預計2023年國內(nèi)方便面市場規(guī)模將達到1584.3億元 方便面行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析2023

• 陳澤芳 2023年8月14日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 541 29
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未來的方便面,應該成功為一種日?；牟褪辰鉀Q方案?？梢允窃绮?、午餐、晚餐這種正餐場景,也可以是夜宵、加餐、應急等正餐外的多場景,這也要求方便面在美味創(chuàng)新的同時做到營養(yǎng)健康,這個方向也正好契合當下行業(yè)都在做的高端轉(zhuǎn)型。

方便面作為我國食品工業(yè)的重要組成部分，其發(fā)展受到國家有關(guān)部門的高度重視。為了規(guī)范、鼓勵行業(yè)的發(fā)展，國家有關(guān)部門陸續(xù)出臺了一系列相關(guān)政策，為行業(yè)的發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。

隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，居民可支配收入的提升，居民的消費支出也隨之不斷增長。人們在食品方面的消費支出不斷提升。方便面作為快節(jié)奏生活下人們所青睞的食品，在日益增長的消費需求下，行業(yè)迎來廣闊的發(fā)展空間。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年國內(nèi)方便面行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》分析顯示：

方便面又稱泡面、快餐面、速食面、即食面等，是一種可在短時間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。方便面的種類多種多樣，其按照包裝方式可分為袋裝方便面和杯面;按烹飪方式可分為湯面和拌面;按加工方式可分為油炸方便面和非油炸方便面。

方便面行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為小麥粉、肉制品、蔬菜、棕櫚油、添加劑等原材料;中游為方便面生產(chǎn)供應環(huán)節(jié)，下游為商超、便利店、電商平臺等銷售渠道，最終到達終端消費者手中。從我國方便面產(chǎn)量分布來看，由于小麥是方便面主要生產(chǎn)原材料，因此我國方便面產(chǎn)量主要集中在河南、河北等小麥種植面積較大的省份，而廣東、天津等地區(qū)，由于生活節(jié)奏較快，市場需求較大，加上工業(yè)化設施齊全等因素，因此也有所分布。

隨著人們收入的增長，生活水平的不斷提升，消費者對方便面的質(zhì)量、口味、多樣性等提出了更高的要求，這種需求的轉(zhuǎn)變對方便面企業(yè)來說，既是迫在眉睫的挑戰(zhàn)，也是重新?lián)屛坏暮脵C會。在我國日趨嚴格的食品安全監(jiān)管體系下，行業(yè)門檻逐漸提高，促進了方便面行業(yè)的優(yōu)勝劣汰，方便面企業(yè)只有不斷開發(fā)新產(chǎn)品，滿足不斷變化的消費需求，才能在未來的激烈競爭中生存和發(fā)展，方便面行業(yè)的整體水平得到提升，有利于行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。

此外，方便面行業(yè)的流通業(yè)態(tài)一直處于不斷更迭過程之中，除傳統(tǒng)的經(jīng)銷、商超等線下渠道，線上渠道也在發(fā)揮愈發(fā)不可替代的作用。線上渠道打破了原有的模式，直接連接了廠商和消費者，減少了中間環(huán)節(jié)，有利于消費者可以更加便利地獲得產(chǎn)品信息。特別是新近崛起的短視頻、直播等新業(yè)態(tài)，為方便面廠商的品牌宣傳和產(chǎn)品推廣提供了多元化渠道。線上線下多元化渠道共存，有利于行業(yè)拓寬銷售渠道，為行業(yè)帶來了更多的商業(yè)機會。

方便面行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析2023

中國方便面生產(chǎn)尚處于發(fā)展階段。中國人均方便面占有量居世界第9位，而且消費主要集中于城市居民，農(nóng)村居民消費水平不及城市的1/3。隨著城市化步伐加快，城鄉(xiāng)居民收入提高，泡面市場前景樂觀。由于外賣行業(yè)對我國方便面市場的沖擊，以及消費者對健康的追求，未來我國方便面將呈高端化、健康化、正餐化。并且為了吸引更多年輕人消費，方便面品牌可以與IP合作，來提高品牌影響力，進一步推動方便面市場發(fā)展。

截止目前，我國方便面市場規(guī)模已經(jīng)達到990億元人民幣，一個千億元的市場呼之欲出。中國方便面行業(yè)將進入新的迭代發(fā)展期。近年來，方便面行業(yè)正加速朝著“美味、營養(yǎng)、健康”的正餐定位發(fā)展，“食材化”傾向越來越明顯，由撕開一泡即食，轉(zhuǎn)向更多樣化的自助食用方式。數(shù)據(jù)顯示，2018-2022年中國方便面市場規(guī)模從1039.1億元增長至1459億元，年均復合增長率約8%，預計2023年國內(nèi)方便面市場規(guī)模將達到1584.3億元。

未來的方便面,應該成功為一種日常化的餐食解決方案?？梢允窃绮汀⑽绮?、晚餐這種正餐場景,也可以是夜宵、加餐、應急等正餐外的多場景,這也要求方便面在美味創(chuàng)新的同時做到營養(yǎng)健康,這個方向也正好契合當下行業(yè)都在做的高端轉(zhuǎn)型。

隨著收入的增長，消費者越來越關(guān)注健康，對方便面的質(zhì)量、口味、多樣性等提出了更高的要求，這種需求的遷延對方便面企業(yè)來說，既是迫在眉睫的挑戰(zhàn)，也是重新?lián)屛坏暮脵C會。不斷開發(fā)新產(chǎn)品，滿足不斷變化的消費需求，將成為廣大方便面企業(yè)參與市場競爭的核心戰(zhàn)略，只有能夠不斷規(guī)劃出成功產(chǎn)品的方便面企業(yè)，才能在未來的激烈競爭中生存和發(fā)展。

方便面行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析方便面未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘方便面行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。欲了解更多關(guān)于方便面行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年國內(nèi)方便面行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》。

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  2023-2028年國內(nèi)方便面行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告

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