2023年中國(guó)婚宴酒席行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析：婚宴開(kāi)支逐漸走高，婚慶市場(chǎng)前景非常廣闊

• 陳澤芳 2023年8月17日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 655 38
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隨著我國(guó)廣大地域人民生活水平、生活質(zhì)量、消費(fèi)能力的不斷提高，婚宴酒席也刺激和帶動(dòng)了縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村各類聚集性宴請(qǐng)的消費(fèi)需求、消費(fèi)水平和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的逐步提升，也會(huì)促進(jìn)這些地區(qū)宴會(huì)環(huán)境、宴會(huì)服務(wù)和宴會(huì)菜品等各類品質(zhì)的提升，還會(huì)促進(jìn)這些地區(qū)各類宴會(huì)儀式感的增

近幾年，我國(guó)婚禮堂建設(shè)處于“大躍進(jìn)”階段，從一二線開(kāi)始風(fēng)靡的婚禮堂建設(shè)熱潮，逐漸蔓延到四五線城市。據(jù)現(xiàn)階段的數(shù)據(jù)顯示，婚禮堂在一線城市的占有率已高達(dá)30%以上，而三四五線城市也似乎看到了婚禮堂的發(fā)展前景和空間，紛紛開(kāi)始建設(shè)。

星級(jí)酒店、社會(huì)性酒店、婚慶公司、專業(yè)的大品牌大公司、房地產(chǎn)公司都在入局婚禮堂市場(chǎng)，婚禮堂成為了餐飲酒店行業(yè)發(fā)展的熱門趨勢(shì)，呈現(xiàn)出遍地開(kāi)花的繁榮景象。從婚禮策劃開(kāi)始一直到婚宴結(jié)束，為新人提供全流程的一站式婚禮服務(wù)，保證了婚禮各環(huán)節(jié)順暢銜接、圓滿完成。各種婚禮形式已經(jīng)在新人中興起，婚禮與婚宴分開(kāi)舉辦也多了起來(lái)，這些摒棄常規(guī)環(huán)節(jié)、新型新興的婚禮形式，正在沖擊著在宴會(huì)廳、大食堂舉辦婚禮的傳統(tǒng)。不只是對(duì)婚禮視覺(jué)層面的改變，更是對(duì)婚禮文化層面的挖掘。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)婚宴酒席行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析顯示：

婚宴酒席是指新郎新娘及其家庭成員在婚禮之后舉行的宴會(huì)，也可以說(shuō)是結(jié)婚的慶?；顒?dòng)?；檠缇葡饕杉彝コ蓡T和朋友參加，是一種以家庭為中心的宴會(huì)，主要用于慶祝新人的婚禮?；檠缇葡墙Y(jié)婚的重要環(huán)節(jié)，可以說(shuō)是新郎新娘和家人朋友的一次重要的聚會(huì)，是慶祝新人結(jié)婚的方式?；檠缇葡闹匾栽谟?，它是新人家庭、朋友之間互相了解的好機(jī)會(huì)，而且它也可以讓新郎新娘更加了解彼此，結(jié)下更深厚的感情。

婚宴酒席行業(yè)是一個(gè)涉及多個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈，包括婚禮策劃、場(chǎng)地租賃、餐飲服務(wù)、婚慶布置、音響燈光、攝影攝像、婚紗禮服、化妝發(fā)型等。從上下游的角度看，婚宴酒席是一個(gè)從上游一直延伸到下游消費(fèi)領(lǐng)域的整體產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)?；檠缇葡嘶槎Y策劃等各個(gè)環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)相互依存，缺一不可，各環(huán)節(jié)之間需要協(xié)調(diào)配合，提供完整的婚宴酒席服務(wù)，以滿足消費(fèi)者的需求。

婚宴酒席行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)總體上呈現(xiàn)四大特征;分別體現(xiàn)在舉辦儀式、消費(fèi)場(chǎng)所的選擇、酒席價(jià)格和酒席桌數(shù)上。雖然目前婚禮宴席仍是社會(huì)主流;但是隨著消費(fèi)者隨著年齡和心智的成熟，未來(lái)他們將會(huì)更加理性地看待消費(fèi)，大擺宴席的必要性隨即下降，而邀請(qǐng)相熟好友小范圍慶祝則會(huì)成為主流趨勢(shì)?？傊袊?guó)婚宴酒席行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì)，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年將繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。政府積極推出政策支持，消費(fèi)者對(duì)婚宴的要求不斷提高，將有助于推動(dòng)婚宴行業(yè)發(fā)展。

2023年中國(guó)婚宴酒席行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析

近幾年，國(guó)內(nèi)結(jié)婚登記數(shù)量呈下降趨勢(shì)，同時(shí)由于受疫情的影響，各地區(qū)對(duì)婚宴采取簡(jiǎn)辦、緩辦等措施，且家庭宴會(huì)居多，到酒店去辦婚宴的消費(fèi)者呈明顯的下降趨勢(shì)，以此來(lái)看，整個(gè)婚宴酒席市場(chǎng)在2020年下降幅度較大，且2020-2022年三年疫情影響下，婚宴酒席市場(chǎng)沒(méi)有太大幅度的增長(zhǎng)。

隨著我國(guó)廣大地域人民生活水平、生活質(zhì)量、消費(fèi)能力的不斷提高，婚宴酒席也刺激和帶動(dòng)了縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村各類聚集性宴請(qǐng)的消費(fèi)需求、消費(fèi)水平和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的逐步提升，也會(huì)促進(jìn)這些地區(qū)宴會(huì)環(huán)境、宴會(huì)服務(wù)和宴會(huì)菜品等各類品質(zhì)的提升，還會(huì)促進(jìn)這些地區(qū)各類宴會(huì)儀式感的增強(qiáng)，這樣也就給這些地區(qū)的婚禮服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)等增加了就業(yè)空間和用武之地。

全國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)調(diào)查統(tǒng)計(jì)中心《中國(guó)結(jié)婚產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告》顯示，平均每年全國(guó)有811.36萬(wàn)對(duì)新人登記結(jié)婚，其中僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費(fèi)就達(dá)4183億元人民幣。全國(guó)每年結(jié)婚新人近1000萬(wàn)對(duì)，僅北京市就有17萬(wàn)對(duì)新人注冊(cè)結(jié)婚。新婚人群愿意把積蓄的31%用于婚慶有關(guān)的消費(fèi)。

婚慶市場(chǎng)每年數(shù)千億元的規(guī)模，吸引了越來(lái)越多的資本投身其中。未來(lái)，婚慶行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)是分工將越來(lái)越細(xì)，需求越來(lái)越個(gè)性化。未來(lái)新增人口出現(xiàn)增長(zhǎng)的趨勢(shì)，婚宴開(kāi)支逐漸走高，婚慶市場(chǎng)前景非常廣闊，婚慶O2O產(chǎn)業(yè)已成為目前我國(guó)一個(gè)新興的、充滿巨大商機(jī)和前景的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。隨著新人消費(fèi)觀念的變化，婚宴規(guī)模呈逐年縮小趨勢(shì)，小而美的品質(zhì)婚宴成為市場(chǎng)的主流。他們們更加理性地看待消費(fèi)，大擺筵席可能一去不復(fù)返了，小范圍、個(gè)性化慶祝則會(huì)成為主流趨勢(shì)。

了解更多關(guān)于婚宴酒席行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)婚宴酒席行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)婚宴酒席行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告

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