中國零售進入2.0時代 折扣化變革是全球零售業(yè)大趨勢

• 吳亞楠 2023年11月23日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 346 15
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折扣化是不是做低價，是不是價格戰(zhàn)?在侯毅看來，這樣的理解是不全面的。讓好商品不貴，把最好的商品、高端商品的價格打下來才是本事。

中國零售進入2.0時代

近兩年山姆、Costco、麥德龍等歐美會員店快速成長證明，中國大城市的中產(chǎn)階層在安全、健康、高性價比食品存在嚴重的供給側(cè)不足。

首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)消費大數(shù)據(jù)研究院教授、執(zhí)行院長陳立平在會上表示, 面向中產(chǎn)階層的綜合食品折扣店存在巨大的發(fā)展空間，中國超市行業(yè)將迎來新的發(fā)展機會。零供關(guān)系博弈沒有贏家，折扣店的發(fā)展是大勢所趨。

11月22日，盒馬CEO侯毅表示，新零售進入2.0時代，重心轉(zhuǎn)向提升商品價格競爭力。折扣化經(jīng)營模式不是賣便宜貨，而是把好貨賣便宜。從全球零售發(fā)展的趨勢來看，折扣化經(jīng)營已經(jīng)融合在全球領(lǐng)先零售商的經(jīng)營中，面向未來，變革是唯一的出路。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年零售行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示：

中國零售業(yè)發(fā)展趨勢及競爭格局

與國外市場相比，中國的零售市場的線上服務(wù)是一大特色：盒馬首創(chuàng)的線上APP下單“30分鐘送達”服務(wù)拉高了中國零售服務(wù)的門檻，也意味著中國零售面臨的是包括線上、線下在內(nèi)的全面的、互聯(lián)網(wǎng)化的競爭。而隨著以盒馬為代表的零售商進行折扣化變革，將讓線下門店重新迸發(fā)活力：與線上零售服務(wù)線性增長的成本相比，線下門店的成本較為固定，成本更低，將整體呈現(xiàn)比線上更明顯的價格優(yōu)勢，消費者重回線下指日可待。

圍繞提升價格競爭力，盒馬于今年7月底開始移山價，10月中旬起推動折扣化改革，在積淀了8年的服務(wù)力、差異化能力之外，狠抓價格競爭力。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會最新發(fā)布的《2023年中國網(wǎng)絡(luò)零售TOP100報告》顯示，我國網(wǎng)絡(luò)零售行業(yè)已步入穩(wěn)健增長階段，上榜企業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售規(guī)模持續(xù)增加，非電商類企業(yè)上榜數(shù)量持續(xù)上升，前100名企業(yè)中，非電商企業(yè)達到93家。

數(shù)據(jù)顯示，2023年網(wǎng)絡(luò)零售TOP100企業(yè)銷售額超2.02萬億元，比2022年總體提升13.2%。入榜網(wǎng)絡(luò)零售TOP100的企業(yè)，入榜門檻從去年的2.8億元以上提升至今年5億元人民幣以上。其中，網(wǎng)絡(luò)銷售額超過千億的企業(yè)2家，百億級企業(yè)17家，十億級企業(yè)64家，億元級企業(yè)36家。

在當(dāng)前零售業(yè)總體環(huán)境不景氣的情況下，購物中心和百貨商店兩大業(yè)態(tài)呈現(xiàn)出截然相反的發(fā)展態(tài)勢。其中，購物中心仍然保持著快速增長的勢頭。目前，全國已經(jīng)擁有購物中心近4000家，數(shù)量位居世界第一，且購物中心建設(shè)的熱潮遠未結(jié)束。根據(jù)中國購物中心產(chǎn)業(yè)咨詢中心的預(yù)測，從現(xiàn)在起到2025年，中國還將有7000家購物中心陸續(xù)建成開業(yè)，屆時中國內(nèi)地的購物中心將超過一萬家。

預(yù)計未來幾年，隨著零售應(yīng)用效果的逐步顯現(xiàn)，中國大數(shù)據(jù)市場規(guī)模還將維持40%左右的高增長。

折扣化變革是全球零售業(yè)大趨勢

折扣化是不是做低價，是不是價格戰(zhàn)?在侯毅看來，這樣的理解是不全面的。讓好商品不貴，把最好的商品、高端商品的價格打下來才是本事。9月底在上海開業(yè)的盒馬Premier黑標(biāo)店，同樣的商品，價格是同類進口超市的50%—70%，就是“高貴不貴”的實踐。

侯毅表示，中國零售面臨的競爭跟世界其他市場不同，面向中產(chǎn)的折扣化超市是巨大的藍海市場。與國外市場相比，中國的零售市場的線上服務(wù)是一大特色：盒馬首創(chuàng)的線上APP下單“30分鐘送達”服務(wù)拉高了中國零售服務(wù)的門檻，也意味著中國零售面臨的是包括線上、線下在內(nèi)的全面的、互聯(lián)網(wǎng)化的競爭。

上半年網(wǎng)上購物市場交易規(guī)模為6.28萬億元，社會消費品零售總額為21.19萬億元，上半年網(wǎng)上購物市場規(guī)模占社會消費品零售總額比例達到29.63%，接近三成。

數(shù)據(jù)預(yù)計，未來5年，網(wǎng)上購物通過線上線下一體化的融合，本地生活各細分賽道還將保持5%-30%的高速增長，總規(guī)模有望超過38萬億元。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫的零售行業(yè)報告對中國零售行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。同時揭示了零售市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

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  2023-2028年零售行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告

  中研普華通過對零售行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析零售行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的零售...

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