婚宴酒席行業(yè)是一個(gè)涉及多個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈,包括婚禮策劃、場地租賃、餐飲服務(wù)、婚慶布置、音響燈光、攝影攝像、婚紗禮服、化妝發(fā)型等。
婚宴酒席是結(jié)婚的重要環(huán)節(jié),可以說是新郎新娘和家人朋友的一次重要的聚會,是慶祝新人結(jié)婚的方式?;檠缇葡闹匾栽谟?,它是新人家庭、朋友之間互相了解的好機(jī)會,而且它也可以讓新郎新娘更加了解彼此,結(jié)下更深厚的感情。
婚宴酒席行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測2024
婚宴酒席行業(yè)是一個(gè)涉及多個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈,包括婚禮策劃、場地租賃、餐飲服務(wù)、婚慶布置、音響燈光、攝影攝像、婚紗禮服、化妝發(fā)型等。
酒店婚宴有其節(jié)點(diǎn)特殊性,每年的"五一""十一"最為搶手,不少酒店的"好日子"在去年就已經(jīng)被客人鎖定。一些區(qū)域知名高星級酒店婚宴預(yù)定量已經(jīng)恢復(fù)至疫情前九成左右。
然而,在酒店婚宴回溫時(shí),當(dāng)前"主角"們的需求也在發(fā)生變化,流于形式的香檳塔、三層蛋糕等已經(jīng)不能滿足"95后"、"00后"的待客審美。另外,國內(nèi)很多酒店開始在婚宴服務(wù)上"換腦筋"、增人力,意在讓酒店持續(xù)增收。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國婚宴酒席行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測報(bào)告》分析
今年中秋國慶雙節(jié)假期,我國的婚慶服務(wù)幾乎都“一位難求”,根據(jù)婚禮紀(jì)結(jié)婚吉日排行榜10月數(shù)據(jù)顯示,國慶7天全國累計(jì)有14.57萬對新人預(yù)約結(jié)婚。而此前發(fā)布的《2023結(jié)婚全品類消費(fèi)趨勢洞察報(bào)告》中提到,2023年“國慶婚禮檔期”的預(yù)約咨詢量環(huán)比增長412%。
由此可見,我國目前婚慶市場正式進(jìn)入“金九銀十”階段,據(jù)悉各省地婚姻登記部門不斷迎來領(lǐng)證結(jié)婚小高峰,不少行業(yè)酒店銷售負(fù)責(zé)人表示今年的幾個(gè)傳統(tǒng)節(jié)點(diǎn)早已經(jīng)定完,有的客人已經(jīng)將排期定到2024年。
回顧2002年到2021年的20年數(shù)據(jù),在2013年之前僅有2005年有過小幅的下降。2014年,中國結(jié)婚登記人數(shù)達(dá)到歷史峰值的1346.93萬對,此后便調(diào)頭向下。
2014-2021年8年間里,中國婚姻登記人數(shù)以平均6.8%的幅度持續(xù)下降,其中2020年受新冠疫情防控影響,更是歷史性突破了雙位數(shù)的降幅。
2021年,中國婚姻登記人數(shù)為764.3萬對,低于20年前的水平。
雖然2022年全年數(shù)據(jù)尚未出爐,不過根據(jù)民政部網(wǎng)站發(fā)布的《2022年3季度民政統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)》,2022年前3季度中國婚姻登記人數(shù)為544.5萬對。按照這個(gè)趨勢來看,2022年大概率又是一個(gè)下降之年。
截至2022年的21年間,在2020年之前,婚慶公司的注冊數(shù)量從未有過同比下降。僅有的兩年同比下滑,分別是疫情中的2020年和2022年。而這兩個(gè)年份因疫情導(dǎo)致婚慶公司注冊數(shù)量驟減后,第二年都立刻出現(xiàn)了報(bào)復(fù)性的增長。
從區(qū)域分布來看,婚宴酒席行業(yè)的市場規(guī)模和消費(fèi)水平與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人口規(guī)模呈正相關(guān)。一般來說,東部沿海地區(qū)的婚宴酒席市場規(guī)模和消費(fèi)水平較高,而中西部內(nèi)陸地區(qū)的婚宴酒席市場規(guī)模和消費(fèi)水平較低。然而,隨著城鎮(zhèn)化的推進(jìn)和經(jīng)濟(jì)的均衡發(fā)展,中西部地區(qū)的婚宴酒席市場也有較大的增長空間和潛力,尤其是縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村等地區(qū),婚宴酒席的消費(fèi)需求和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)逐步提升,婚宴酒席的市場份額也逐漸增加。
從消費(fèi)群體來看,婚宴酒席行業(yè)的主力消費(fèi)者是90后和95后,他們占據(jù)了結(jié)婚人口的大部分,也是婚宴酒席消費(fèi)的主導(dǎo)力量。這一代人的婚戀觀和消費(fèi)觀發(fā)生了較大的變化,他們更加注重個(gè)性、品味、體驗(yàn)和情感,對婚宴酒席的選擇也更加多樣化和主動(dòng)化。他們不再滿足于傳統(tǒng)的婚宴形式,而是尋求更有創(chuàng)意、更有特色、更有故事的婚宴,如主題婚宴、目的地婚宴、小型婚宴等,也更愿意為此花費(fèi)更多的時(shí)間和金錢。
2024年婚宴市場新走向
目前婚宴行業(yè)市場的競爭也將越演越烈,新人群、新需求、新模式正在孕育出新的拐點(diǎn),為商家開辟了更加多元的發(fā)展路徑。
根據(jù)美團(tuán)發(fā)布的《2023年結(jié)婚行業(yè)新洞察》最新數(shù)據(jù)顯示,平臺上備婚人群主要集中在24-28歲,95后、00后正成為結(jié)婚“新主力”。
對于這一代人來說,不管是消費(fèi)方式還是獲取信息的渠道都發(fā)生了變化,相比于在線下一家家婚宴酒店的走訪對比而言,更注重通過線上咨詢鎖定符合心儀的再進(jìn)一步咨詢。
就目前來說,2024年婚宴市場的整體走向還是以年輕一代的客戶為主。在婚宴行業(yè)激烈的營銷環(huán)境中,線上渠道的重要性不斷提高,諸多線上渠道的組合可以給婚宴酒店帶來大量流量,打造線上線下結(jié)合的新模式,成為目前整個(gè)行業(yè)發(fā)展的趨向。
隨著人們生活水平的提高,對婚宴的要求也不斷提高,從注重習(xí)俗、面子向注重體驗(yàn)、品質(zhì)的轉(zhuǎn)變。新人更加追求個(gè)性化、創(chuàng)意化、主題化的婚宴,愿意為此付出更高的價(jià)格。同時(shí),婚宴的場景也從傳統(tǒng)的酒店、飯店向更多樣化的婚禮堂、度假村、主題公園等拓展,增加了婚宴的消費(fèi)內(nèi)容和價(jià)值。
婚宴酒席行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析婚宴酒席未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘婚宴酒席行業(yè)的市場潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場變化的生動(dòng)描繪,清晰發(fā)展方向。
欲了解更多關(guān)于婚宴酒席行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國婚宴酒席行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測報(bào)告》。
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2024-2029年中國婚宴酒席行業(yè)市場調(diào)查分析與發(fā)展趨勢預(yù)測報(bào)告
婚宴酒席是指新郎新娘及其家庭成員在婚禮之后舉行的宴會,也可以說是結(jié)婚的慶祝活動(dòng)?;檠缇葡饕杉彝コ蓡T和朋友參加,是一種以家庭為中心的宴會,主要用于慶祝新人的婚禮?;檠缇葡墙Y(jié)婚的...
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