2024年5月初,中央網(wǎng)信辦、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部聯(lián)合印發(fā)《2024年數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展工作要點》,提出“加強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與應(yīng)用推廣”,智慧養(yǎng)殖作為其中的重要組成部分,未來發(fā)展前景較為廣闊。
一、智慧養(yǎng)殖定義及內(nèi)涵
智慧養(yǎng)殖是指通過運用現(xiàn)代科技手段,如物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等,將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖與現(xiàn)代科技相結(jié)合,實現(xiàn)養(yǎng)殖過程的智能化和自動化。這種養(yǎng)殖方式旨在提高養(yǎng)殖效率、優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境、增加養(yǎng)殖產(chǎn)量,同時減少養(yǎng)殖過程中的資源浪費和環(huán)境污染。
智慧養(yǎng)殖的核心在于通過科技手段實現(xiàn)精準(zhǔn)養(yǎng)殖,包括以下幾個方面:
養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)控:通過物聯(lián)網(wǎng)傳感器實時采集養(yǎng)殖環(huán)境參數(shù),如溫度、濕度、光照、空氣質(zhì)量等,并根據(jù)這些參數(shù)自動調(diào)節(jié)養(yǎng)殖設(shè)備,為動物提供最佳的生長環(huán)境。
動物健康監(jiān)測:利用傳感器和攝像頭等設(shè)備實時監(jiān)測動物的健康狀況,包括體溫、運動狀態(tài)、食欲等,及時發(fā)現(xiàn)異常并采取措施,減少疾病的發(fā)生和傳播。
飼料管理:通過智能設(shè)備實現(xiàn)自動化飼喂,根據(jù)動物的生長階段和營養(yǎng)需求,精確控制飼料的種類和數(shù)量,降低飼料浪費并提高生產(chǎn)效率。
數(shù)據(jù)分析與決策支持:利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)對養(yǎng)殖數(shù)據(jù)進行處理和分析,為養(yǎng)殖者提供科學(xué)、準(zhǔn)確的決策支持,幫助養(yǎng)殖者優(yōu)化養(yǎng)殖方案,提高養(yǎng)殖效益。
二、智慧養(yǎng)殖優(yōu)劣勢分析
優(yōu)勢:
提高生產(chǎn)效率:智慧養(yǎng)殖通過自動化和智能化設(shè)備,減少了人力投入,從而提高了生產(chǎn)效率;實時監(jiān)控和自動調(diào)節(jié)養(yǎng)殖環(huán)境參數(shù),確保動物在最適宜的環(huán)境下生長,提高了生長速度和產(chǎn)品質(zhì)量;優(yōu)化資源配置:精確控制飼料、藥物等資源的使用,降低了浪費,減少了成本;通過數(shù)據(jù)分析,養(yǎng)殖者可以更準(zhǔn)確地預(yù)測市場需求,從而合理安排生產(chǎn)計劃,避免產(chǎn)能過?;虿蛔悖惶岣邉游锝】邓剑簩崟r監(jiān)測動物的健康狀況,及時發(fā)現(xiàn)異常并采取相應(yīng)措施,減少了疾病的發(fā)生和傳播;自動化飼喂系統(tǒng)可以根據(jù)動物的生長階段和營養(yǎng)需求,精確調(diào)整飼料配方,滿足動物的營養(yǎng)需求,提高動物健康水平;減少環(huán)境污染:通過精確控制養(yǎng)殖過程中的資源使用,減少了廢棄物的產(chǎn)生和排放,降低了對環(huán)境的污染;智慧養(yǎng)殖還可以采用生態(tài)養(yǎng)殖模式,如循環(huán)農(nóng)業(yè)、種養(yǎng)結(jié)合等,實現(xiàn)資源的循環(huán)利用,降低環(huán)境污染;增強決策支持:通過大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù),對養(yǎng)殖數(shù)據(jù)進行處理和分析,為養(yǎng)殖者提供科學(xué)、準(zhǔn)確的決策支持,幫助養(yǎng)殖者優(yōu)化養(yǎng)殖方案,提高養(yǎng)殖效益。
劣勢:
技術(shù)門檻高:智慧養(yǎng)殖需要依賴物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等先進技術(shù),對養(yǎng)殖者的技術(shù)水平和設(shè)備要求較高,技術(shù)的不斷更新?lián)Q代也要求養(yǎng)殖者不斷學(xué)習(xí)新知識,以適應(yīng)新的發(fā)展需求。設(shè)備成本昂貴:智慧養(yǎng)殖需要投入大量的資金購買和維護智能化設(shè)備,這對于小型養(yǎng)殖場來說可能是一筆不小的負(fù)擔(dān)。數(shù)據(jù)安全風(fēng)險:智慧養(yǎng)殖涉及到大量的養(yǎng)殖數(shù)據(jù),包括動物健康信息、飼料使用情況等敏感信息,如果數(shù)據(jù)泄露或被非法獲取,將對養(yǎng)殖場造成巨大損失。技術(shù)依賴性強:一旦智能化設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞,可能導(dǎo)致整個養(yǎng)殖系統(tǒng)癱瘓,影響?zhàn)B殖生產(chǎn)的正常進行。對人才要求高:智慧養(yǎng)殖需要既懂養(yǎng)殖技術(shù)又懂信息技術(shù)的復(fù)合型人才,目前這類人才相對匱乏,招聘和培養(yǎng)難度較大。
三、智慧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈分析
1.產(chǎn)業(yè)鏈上游
軟件和硬件服務(wù)商:提供智慧養(yǎng)殖所需的智能化設(shè)備和軟件,如物聯(lián)網(wǎng)傳感器、智能飼喂系統(tǒng)、環(huán)境控制系統(tǒng)等。這些設(shè)備和軟件是實現(xiàn)養(yǎng)殖過程自動化的基礎(chǔ)。
智慧養(yǎng)殖設(shè)備制造商:專注于生產(chǎn)各類養(yǎng)殖設(shè)備,通過智能化和自動化技術(shù)改善養(yǎng)殖環(huán)境、提高生產(chǎn)效率、降低能耗和環(huán)境污染。
飼料廠商:利用數(shù)字化技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)改善飼料質(zhì)量、減少浪費、提高消化率等,從而提高養(yǎng)殖動物的生長速度和健康水平。
種苗供應(yīng)商:提供高質(zhì)量的種苗,通過先進的生物技術(shù)手段提高養(yǎng)殖動物的遺傳優(yōu)勢,并利用數(shù)據(jù)化管理手段提高種苗質(zhì)量和繁殖率。
產(chǎn)業(yè)鏈中游
智慧養(yǎng)殖行業(yè)解決方案提供商:這些公司整合了上游的軟硬件資源,為養(yǎng)殖企業(yè)提供定制化的智慧養(yǎng)殖解決方案。代表企業(yè)包括科大訊飛、睿畜科技、奇博科技等。
產(chǎn)業(yè)鏈下游
養(yǎng)殖企業(yè):直接使用智慧養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備的主體,通過智慧養(yǎng)殖提高生產(chǎn)效率、降低成本、優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量。代表企業(yè)包括蒙牛、現(xiàn)代牧業(yè)、峪口禽業(yè)等。
圖表:智慧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)
資料來源:深圳市中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
四、智慧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展展望
技術(shù)創(chuàng)新持續(xù)推動:智慧養(yǎng)殖將繼續(xù)應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等先進技術(shù),實現(xiàn)養(yǎng)殖過程的全面可控和優(yōu)化。傳感器技術(shù)、智能喂食設(shè)備、智能識別系統(tǒng)等將更加成熟,提高養(yǎng)殖效率,減少人力成本,改善養(yǎng)殖環(huán)境,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
市場規(guī)模持續(xù)擴大:隨著技術(shù)的不斷進步和人們對于綠色、健康農(nóng)產(chǎn)品的需求增加,智慧養(yǎng)殖市場規(guī)模將持續(xù)擴大。越來越多的養(yǎng)殖企業(yè)將引入智慧養(yǎng)殖系統(tǒng),利用先進的科技手段實現(xiàn)養(yǎng)殖過程的優(yōu)化,推動養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善:智慧養(yǎng)殖市場的發(fā)展將推動整個智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的完善。從技術(shù)提供商到設(shè)備供應(yīng)商再到養(yǎng)殖場,將形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,各個環(huán)節(jié)之間的協(xié)同作用將進一步促進智慧養(yǎng)殖市場的健康發(fā)展。
數(shù)據(jù)安全和隱私保護成為重要議題:隨著智慧養(yǎng)殖的發(fā)展,數(shù)據(jù)安全和隱私保護問題將日益凸顯。養(yǎng)殖場需要采取有效的措施來保護養(yǎng)殖數(shù)據(jù)的安全,防止數(shù)據(jù)泄露和濫用。
智能化、自動化水平提高:智慧養(yǎng)殖將更加注重智能化和自動化水平的提高。通過引入更多的智能設(shè)備和系統(tǒng),實現(xiàn)養(yǎng)殖過程的自動化和智能化控制,減少人為因素對養(yǎng)殖過程的影響,提高養(yǎng)殖的穩(wěn)定性和可靠性。
綠色養(yǎng)殖和可持續(xù)發(fā)展成為趨勢:智慧養(yǎng)殖將更加注重綠色養(yǎng)殖和可持續(xù)發(fā)展。通過采用環(huán)保材料、節(jié)能減排技術(shù)、生態(tài)養(yǎng)殖模式等方式,減少養(yǎng)殖過程對環(huán)境的影響,實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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