《2012-2015年中國食用油市場發(fā)展趨勢及深度研究咨詢報(bào)告》研究表明，2010/2011 年度全球豆油的供需平衡是供大于求。全球總供給5411 萬噸，全球總消費(fèi)4167 萬噸。在過去五年里，需求的增長（4%-7%），一直超過了產(chǎn)量的增長（2-3%）。這導(dǎo)致世界豆油期末庫存逐年下降，也顯示了世界對食用豆油的長期需求趨勢。2010/2011 年度，全球豆油期末庫存279 萬噸，低于2009/2010 年度的297 萬噸，庫存使用比由7.82%下降至6.7%。

《2012-2015年中國食用油市場發(fā)展趨勢及深度研究咨詢報(bào)告》研究表明，2010年，我國自東盟進(jìn)口食用植物油431.4萬噸，下降15.6%，占62.8%，其中：自馬來西亞進(jìn)口268.1萬噸，下降19.3%；自印度尼西亞進(jìn)口162.9萬噸，下降9%。2010年，我國自加拿大進(jìn)口91.3萬噸，增長1.1倍；自巴西進(jìn)口90.4萬噸，增長81.2%；自美國進(jìn)口28.5萬噸，增長4.2倍。此外，自阿根廷進(jìn)口30.5萬噸，大幅下降84.7%。

《2012-2015年中國食用油市場發(fā)展趨勢及深度研究咨詢報(bào)告》研究表明，最近兩年，中國油籽播種面積減少，特別是大豆和油菜籽。由于國家對于油菜籽種植的扶持政策實(shí)施的三年都未收到預(yù)期效果，特別是今年國內(nèi)棉花，小麥，大豆，油菜籽等存在種植爭地關(guān)系的種植品種價(jià)格高漲的情況下，大豆和油菜籽種植收益更稍顯微薄，所以新年度農(nóng)戶會(huì)更加傾向于種植棉花，小麥。2010/2011 年度，中國在本身播種面積出現(xiàn)下滑的局面下，又屢遭低溫大雪，洪澇等極端天氣，油菜籽產(chǎn)量下降12.5%。

《2012-2015年中國食用油市場發(fā)展趨勢及深度研究咨詢報(bào)告》研究表明，2010/11 年度中國油料進(jìn)口與上年（2010/11 創(chuàng)紀(jì)錄進(jìn)口高峰）相比進(jìn)一步增加, 其中大豆進(jìn)口增加666 萬噸，菜籽進(jìn)口減少27 萬噸，豆油進(jìn)口增加48 萬噸，棕櫚油進(jìn)口增加49 萬噸，菜籽油進(jìn)口減少18 萬噸。進(jìn)口油脂總量約716噸，若全部折油約增加191 萬噸。但其中有一部分油料將轉(zhuǎn)化為粕，不會(huì)全部折油。

目 錄

CONTENTS

 
第一部份 市場現(xiàn)狀 1
第一章 全球食用油市場分析 2
1.1 全球油脂市場供給分析 2
1.1.1 全球油脂市場總供給量分析 2
1.1.2 全球油脂油料消費(fèi)情況 3
1.1.3 全球植物油供需平衡 4
1.1.3.1 全球豆油供需平衡 4
1.1.3.2 全球棕櫚油供需平衡 5
1.1.3.3 全球菜籽油供需平衡 6
1.1.4 全球油料供應(yīng)狀況 7
1.2 2010/2011 年度中國油脂油料供需狀況 8
1.2.1 中國油料作物播種面積 8
1.2.2 2010/11 年度中國新年度油料作物產(chǎn)量增量及折油量增量 8
1.2.3 中國油籽油料及植物油進(jìn)口變化 9

第二章 2010-2011年中國食用油市場分析 10
2.1 中國食用油市場 10

第三章 2010-2011中國食用油區(qū)域市場 13
3.1 北京食用油市場 13
3.2 上海食用油市場 15
3.3 廣東食用油市場 17
3.4 天津食用油市場 20
3.5 其他食用油市場 22
3.5.1 河北省食用油市場 22
3.5.2 吉林省食用油市場 25
3.5.3 江蘇省食用油市場 27

第四章 2010-2011年中國食用油產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng)分析 31
4.1 2010-2011大型企業(yè)發(fā)展分析 31
4.2 2010-2011年中型企業(yè)發(fā)展分析 33
4.3 2010-2011年小型企業(yè)發(fā)展分析 35

第五章 2010-2011年中國食用油產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)類型比較研究
5.1 2010-2011年國有企業(yè)發(fā)展分析 39
5.2 2010-2011年集體企業(yè)發(fā)展分析 41
5.3 2010-2011年股份合作企業(yè)發(fā)展分析 43
5.4 2010-2011年股份制企業(yè)發(fā)展分析 45
5.5 2010-2011年外商和港澳臺投資企業(yè)發(fā)展分析 47
5.6 2010-2011年私營企業(yè)發(fā)展分析 49

第六章 中國食用油市場對外貿(mào)易分析 52
6.1 2010年中國食用植物油進(jìn)口分析 52
6.1.1 2010年中國食用植物油進(jìn)口特點(diǎn) 52
6.2 2010年中國食用植物油出口分析 54
6.2.1 2010年1-3月份中國食用植物油出口分析 54
6.2.2 2010年1-6月份中國食用植物油出口分析 54
6.2.3 2010年1-12月份中國食用植物油出口分析 54

第二部分 市場細(xì)分 55
第七章 中國豆油市場分析 56
7.1 大豆及制品市場分析 56
7.1.1 大豆種植面積 56
7.1.2 大豆供需分析 57
7.1.3 豆油市場分析 57
7.1.4 2010豆油價(jià)格分析 58
7.2 豆油對外貿(mào)易 59
7.2.1 2010-2011年大豆及制品進(jìn)口 59
7.2.2 2010年大豆及制品出口圖表 61
7.2.3 2010-2011年5月毛豆油出口分析 62

第八章 中國花生油市場分析 64
8.1 2010年中國花生及花生油市場 64
8.1.2 國內(nèi)花生/花生油市場 65
8.2 2010年中國花生及花生油對外貿(mào)易 66
8.2.1 2010中國花生及花生油進(jìn)口數(shù)據(jù) 66
8.1.2 2010中國花生及花生油出口數(shù)據(jù) 68
8.3 中國花生油價(jià)格及競爭力 70
8.3.1 中國花生油脂價(jià)格與競爭力 70
8.3.2 中國花生油脂競爭力提升策略 70

第九章 中國菜籽及菜籽油市場分析 72
9.1 國內(nèi)菜籽種植面積 72
9.2 中國菜籽菜油市場 72
9.2.1 中國菜籽菜油市場供需分析 72
9.3 中國菜籽和菜油進(jìn)出口 73

第十章 中國橄欖油市場分析 75
10.1 2010年橄欖油市場分析 75
10.1.1 國內(nèi)橄欖油消費(fèi)市場 75
10.1.2 橄欖油加工業(yè)發(fā)展前景 75
10.1.3 橄欖油保健功能認(rèn)知度 76
10.2 2010年橄欖油進(jìn)口企業(yè)排名 76

第三部分 消費(fèi)者分析 78
第十一章 中國食用油消費(fèi)市場分析 79
11.1 我國食用油消費(fèi)量 79
11.2 食用油市場消費(fèi)規(guī)模 79
11.3 中國食用油消費(fèi)趨勢 79

第十二章 中國小包裝食用油市場 81
12.1 中國小包裝食用油市場現(xiàn)狀與發(fā)展 81
12.1.1 小包裝食用油市場地位 81
12.1.2  小包裝食用油發(fā)展?jié)摿?82
12.1.3 農(nóng)村小包裝食用油市場 83
12.2 中國小包裝食用油行業(yè)營銷策略 84
12.2.1 品牌策略 85
12.2.2 價(jià)格策略 85
12.2.3 品類策略 85
12.2.4 資本策略 86
12.3 小包裝食用油市場競爭分析 87

第十三章 消費(fèi)者分析 89
13.1 消費(fèi)者基本狀況 89
13.1.1 居民收入與消費(fèi) 89
13.1.2 消費(fèi)者購買習(xí)慣 89
13.1.3 消費(fèi)者細(xì)分 90
13.1.4 購買心理 92
13.1.5 2010年消費(fèi)者滿意度 93
13.2 城市消費(fèi)者調(diào)查 93
13.2.1 區(qū)域消費(fèi)分析 94
13.2.2 各主要城市食用油消費(fèi) 95
13.2.3 汕頭市食用油市場情況調(diào)查 99
13.3 農(nóng)村消費(fèi)市場 102
13.3.1 農(nóng)村食用油市場特點(diǎn) 102
13.3.2 農(nóng)村食用油市場開拓 103

第四部分 競爭格局 106
第十四章 中國食用油市場競爭格局 106
14.1 食用油品牌與品類競爭分析 106
14.1.1 食用油品牌競爭 106
14.1.2 食用油品類競爭分析 108
14.2 食用油巨頭競爭策略 110
14.2.1 金龍魚創(chuàng)新策略 110
14.2.2 福臨門價(jià)格策略 112
14.2.3 魯花“保健”策略 113
14.3 油脂生產(chǎn)巨頭的實(shí)力較量 116
14.3.1 資本戰(zhàn) 116
14.3.2 價(jià)格戰(zhàn) 117
14.4 新標(biāo)準(zhǔn)對食用油格局影響 118
14.4.1 新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范市場競爭 118
14.4.2 新標(biāo)準(zhǔn)加劇市場競爭 119

第十五章 中國食用油主要品牌及企業(yè) 120
15.1“金龍魚”——嘉里糧油（中國）有限公司 120
15.1.1 主要產(chǎn)品 120
15.1.2 行業(yè)地位 120
15.1.3 競爭實(shí)力 121
15.2 "福臨門"—— 中國糧油國際有限公司 122
15.2.1 主要產(chǎn)品 122
15.2.2 行業(yè)地位 122
15.2.3 競爭實(shí)力 123
15.3 魯花——山東魯花集團(tuán)有限公司 123
15.3.1 主要產(chǎn)品 123
15.3.2 行業(yè)地位 124
15.3.3 競爭實(shí)力 124
15.4 九三——黑龍江九三油脂有限責(zé)任公司 125
15.4.1 主要產(chǎn)品 125
15.4.2 行業(yè)地位 126
15.4.3 競爭實(shí)力 127
15.5 福滿盈——三河匯福糧油集團(tuán) 127
15.5.1 主要產(chǎn)品 127
15.5.2 行業(yè)地位 128
15.5.3 競爭實(shí)力 128
15.6 刀嘜——深圳南順油脂 128
15.6.1 主要產(chǎn)品 128
15.6.2 行業(yè)地位 128
15.6. 3競爭實(shí)力 129
15.7 獅球嘜——番禺合興油脂 130
15.7.1 主要產(chǎn)品 130
15.7.2 行業(yè)地位 130
15.7.3 競爭實(shí)力 130
15.8 海獅”——上海良友海獅油脂 131
15.8.1主要產(chǎn)品 131
15.8.2行業(yè)地位 131
15.8.3競爭實(shí)力 131

第十六章 食用油企業(yè)渠道營銷策略分析 132
16.1 食用油加工業(yè)銷售渠道分析 132
16.1.1 食用油行業(yè)渠道管理分析 132
16.1.2小 包裝食用油經(jīng)銷商選擇 133
16.2 食用油企業(yè)內(nèi)部營銷案例研究 135
16.2.1 食用油營銷案例分析 135
16.2.2 如何做好企業(yè)內(nèi)部營銷 137
16.3 小包裝食用油市場營銷研究 139
16.3.1 銷售渠道分析 139
16.3.2 促銷手段分析 140
16.3.3 淡旺季資本運(yùn)籌 141
16.4 食用油主要品牌營銷策略 142
16.4.1 金龍魚——防御戰(zhàn)策略 142
16.4.2 魯花——平民化策略 145
16.5 西班牙白葉橄欖油營銷案例 146
16.5.1 市場背景 146
16.5.2 競爭分析 147
16.5.3 戰(zhàn)略定位 147
16.5.4 營銷策略 148

第五部分 發(fā)展趨勢 155
第十七章 2012中國食用油市場政策環(huán)境 155
17.1 中國食用油行業(yè)相關(guān)政策環(huán)境分析 155
17.1.1 中國食品產(chǎn)業(yè)政策 155
17.1.2 食用油行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn) 157
17.1.3 進(jìn)口食品管理相關(guān)政策 158
17.2 中國食用油推出新標(biāo)準(zhǔn)的影響分析 159
17.2.1 新標(biāo)準(zhǔn)對食用油企業(yè)的意義 159
17.2.2 新標(biāo)準(zhǔn)搭建市場競爭高平臺 160
17.2.3 食用油市場準(zhǔn)入造就品牌壟斷 161

第十八章 2012-2020年食用油市場發(fā)展趨勢及預(yù)測 162
18.1 2012-2016年國際食用油市場的發(fā)展趨勢 162
18.1.1 全球油脂市場主要品種發(fā)展?jié)摿︻A(yù)測 162
18.1.2 全球食用油質(zhì)量與安全發(fā)展趨勢預(yù)測 163
18.2  2012-2020年中國糧油加工業(yè)的發(fā)展規(guī)劃 163
18.2.1 2020年我國居民人均年食用油消費(fèi)量預(yù)測 163
18.2.2 2020年我國居民食用油消費(fèi)需求總量預(yù)測 163
18.2.3 2012-2020年中國特種油脂發(fā)展預(yù)測 164
18.2.4 2012-2020年中國食用油包裝趨勢預(yù)測 164
18.3 食用油行業(yè)廣告?zhèn)鞑ガF(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 164

圖表目錄
圖表 全球植物油消費(fèi)量增量（萬噸） 3
圖表 全球植物油消費(fèi)增長率 4
圖表 全球豆油供需平衡表(萬噸) 5
圖表 2001/02‐2010/11全球棕櫚油供需平衡表 5
圖表 全球菜籽油供需平衡表(萬噸) 6
圖表 2010/11 全球大豆平衡分析表 7
圖表 中國主要油籽播種面積（萬公頃） 8
圖表 2010/2011年國內(nèi)植物油供應(yīng)量 (單位：萬噸） 9
圖表 中國油脂進(jìn)口總量增幅 9
圖表 2010年食用植物油制造累計(jì)工業(yè)銷售產(chǎn)值  （單位：千元） 10
圖表 2011年1-6月食用植物油制造累計(jì)工業(yè)銷售產(chǎn)值  （單位：千元） 10
圖表 2010年食用植物油加工企業(yè)數(shù)量  （單位：個(gè)） 10
圖表 2011年1-6月食用植物油加工企業(yè)數(shù)量  （單位：個(gè)） 11
圖表 2010年食用植物油加工累計(jì)利潤總額（單位：千元） 11
圖表 2011年1-6月食用植物油加工累計(jì)利潤總額（單位：千元） 11
圖表 2010年食用植物油加工累計(jì)產(chǎn)品主營業(yè)務(wù)收入 （單位：千元） 11
圖表 2011年1-6月食用植物油加工累計(jì)產(chǎn)品主營業(yè)務(wù)收入 （單位：千元） 11
圖表 2010年北京市食用植物油加工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 13
圖表 2011年1-6月北京市食用植物油加工業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 13
圖表 2010年北京市食用植物油加工業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 13
圖表 2011年1-6月北京市食用植物油加工業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 14
圖表 2010年北京市食用植物油加工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)入統(tǒng)計(jì) 14
圖表 2011年1-6月北京市食用植物油加工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)入統(tǒng)計(jì) 14
圖表 2010年北京市食用植物油加工業(yè)企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 14
圖表 2011年1-6月北京市食用植物油加工業(yè)企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 15
圖表 2010年上海市食用植物油加工業(yè)銷售總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 15
圖表 2011年1-6月上海市食用植物油加工業(yè)銷售總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 15
圖表 2010年上海市食用植物油加工業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 16
圖表 2011年1-6月上海市食用植物油加工業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 16
圖表 2010年上海市食用植物油加工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 16
圖表 2011年1-6月上海市食用植物油加工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 17
圖表 2010年上海市食用植物油加工業(yè)企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 17
圖表 2011年1-6月上海市食用植物油加工業(yè)企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 17
圖表 2010年廣東省食用植物油加工業(yè)總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 17
圖表 2011年1-6月廣東省食用植物油加工業(yè)總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 18
圖表 2010年廣東省食用植物油加工業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 18
圖表 2011年1-6月廣東省食用植物油加工業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 18
圖表 2010年廣東省食用植物油加工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 19
圖表 2011年1-6月廣東省食用植物油加工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 19
圖表 2010年廣東省食用植物油加工業(yè)企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 19
圖表 2011年1-6月廣東省食用植物油加工業(yè)企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 20
圖表 2010年天津市食用植物油加工業(yè)銷售總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 20
圖表 2011年1-6月天津市食用植物油加工業(yè)銷售總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 20
圖表 2010年天津市食用植物油加工業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 20
圖表 2011年1-6月天津市食用植物油加工業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 21
圖表 2010年天津市食用植物油加工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 21
圖表 2011年1-6月天津市食用植物油加工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 21
圖表 2010年天津市食用植物油加工業(yè)企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 22
圖表 2011年1-6月天津市食用植物油加工業(yè)企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 22
圖表 2010年河北省食用植物油加工業(yè)銷售總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 22
圖表 2011年1-6月河北省食用植物油加工業(yè)銷售總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 23
圖表 2010年河北省食用植物油加工業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 23
圖表 2011年1-6月河北省食用植物油加工業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 23
圖表 2010年河北省食用植物油加工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 24
圖表 2011年1-6月河北省食用植物油加工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 24
圖表 2010年河北省食用植物油加工業(yè)企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 24
圖表 2011年1-6月河北省食用植物油加工業(yè)企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 24
圖表 2010年吉林省食用植物油加工業(yè)銷售總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 25
圖表 2011年1-6月吉林省食用植物油加工業(yè)銷售總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 25
圖表 2010年吉林省食用植物油加工業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 25
圖表 2011年1-6月吉林省食用植物油加工業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 26
圖表 2010年吉林省食用植物油加工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 26
圖表 2011年1-6月吉林省食用植物油加工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 26
圖表 2010年吉林省食用植物油加工業(yè)企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 26
圖表 2011年1-6月吉林省食用植物油加工業(yè)企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 27
圖表 2010年江蘇省食用植物油加工業(yè)銷售總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 27
圖表 2011年1-6月江蘇省食用植物油加工業(yè)銷售總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 27
圖表 2010年江蘇省食用植物油加工業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 28
圖表 2011年1-6月江蘇省食用植物油加工業(yè)企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 28
圖表 2010年江蘇省食用植物油加工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 28
圖表 2011年1-6月江蘇省食用植物油加工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 29
圖表 2010年江蘇省食用植物油加工業(yè)企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 29
圖表 2011年1-6月江蘇省食用植物油加工業(yè)企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 29
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)大型企業(yè)工業(yè)銷售總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 31
圖表 2011年1-6月食用植物油加工業(yè)大型企業(yè)工業(yè)銷售總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 31
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)大型企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 31
圖表 2011年1-6月食用植物油加工業(yè)大型企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 32
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)大型企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 32
圖表 2011年1-6月食用植物油加工業(yè)大型企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 32
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)大型企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 32
圖表 2011年1-6月食用植物油加工業(yè)大型企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 33
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)中型企業(yè)工業(yè)銷售總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 33
圖表 2011年1-6月食用植物油加工業(yè)中型企業(yè)工業(yè)銷售總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 33
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)中型企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 34
圖表 2011年1-6月食用植物油加工業(yè)中型企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 34
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)中型企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 34
圖表 2011年1-6月食用植物油加工業(yè)中型企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 34
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)中型企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 35
圖表 2011年1-6月食用植物油加工業(yè)中型企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 35
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)小型企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 35
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)小型企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 36
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)小型企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 36
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)小型企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 36
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)小型企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 37
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)小型企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 37
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)小型企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 37
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)小型企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 38
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)國有企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 39
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)國有企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 39
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)國有企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 39
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)國有企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 39
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)國有企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 40
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)國有企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 40
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)國有企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 40
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)國有企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 40
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)集體企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 41
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)集體企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 41
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)集體企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 41
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)集體企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 42
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)集體企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 42
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)集體企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 42
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)集體企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 42
圖表 2011年1-6月份用植物油加工業(yè)集體企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 42
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)股份合作企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 43
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)股份合作企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 43
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)股份合作企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 43
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)股份合作企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 44
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)股份合作企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 44
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)股份合作企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 44
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)股份合作企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 44
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)股份合作企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 44
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)股份制企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 45
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)股份制企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 45
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)股份制企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 45
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)股份制企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 46
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)股份制企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 46
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)股份制企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 46
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)股份制企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 46
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)股份制企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 46
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)外商和港澳臺投資企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 47
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)外商和港澳臺投資企業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 47
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)外商和港澳臺投資企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 47
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)外商和港澳臺投資企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 48
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)外商和港澳臺投資企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 48
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)外商和港澳臺投資企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 48
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)外商和港澳臺投資企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 48
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)外商和港澳臺投資企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 48
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)私營企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 49
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)私營企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 49
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)私營企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 49
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)私營企業(yè)單位數(shù)統(tǒng)計(jì) 50
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)私營企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 50
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)私營企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 50
圖表 2010年食用植物油加工業(yè)私營企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 50
圖表 2011年1-6月份食用植物油加工業(yè)私營企業(yè)利潤總額統(tǒng)計(jì) 50
圖表 2010年1-12月中國食用植物油進(jìn)口量進(jìn)口額統(tǒng)計(jì) 52
圖表 2009-2010年全國食用植物油進(jìn)口量價(jià) 52
圖表 2010年12月中國油脂油料進(jìn)口量   單位:噸 53
圖表 2010年1-3月中國食用植物油出口量出口額統(tǒng)計(jì) 54
圖表 2010年1-6月中國食用植物油出口量出口額統(tǒng)計(jì) 54
圖表 2010年1-12月中國食用植物油出口量出口額統(tǒng)計(jì) 54
圖表 2010年中國東北地區(qū)大豆播種面積 56
圖表 2010年1月豆油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 59
圖表 2010年2月豆油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 59
圖表 2010年3月豆油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 59
圖表 2010年4月豆油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 59
圖表 2010年5月豆油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 60
圖表 2010年6月豆油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 60
圖表 2010年7月豆油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 60
圖表 2010年8月豆油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 60
圖表 2010年9月豆油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 60
圖表 2010年10月豆油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 60
圖表 2010年11月豆油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 60
圖表 2010年12月豆油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 61
圖表 2011年一季度豆油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 61
圖表 2010年一季度大豆出口統(tǒng)計(jì) 61
圖表 2010年二季度大豆出口統(tǒng)計(jì) 61
圖表 2010年三季度大豆出口統(tǒng)計(jì) 61
圖表 2010年四季度大豆出口統(tǒng)計(jì) 62
圖表 2010年1-3月毛豆油出口統(tǒng)計(jì) 62
圖表 2010-2011年5月毛豆油出口統(tǒng)計(jì) 63
圖表 中國歷年花生播種面積和產(chǎn)量 64
圖表 2010年1-11月花生油進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 67
圖表 2010年1-11月花生出口統(tǒng)計(jì) 69
圖表 2010年秋冬季節(jié)菜籽播種面積統(tǒng)計(jì) 72
圖表  中國菜籽油供需平衡表 72
圖表 2010年1-3月菜子油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 73
圖表 2010年1-5月菜子油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 73
圖表 2010年1-10菜子油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 73
圖表 2010年7月份菜子油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 73
圖表 2010年9月份菜子油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 73
圖表 2011年2月菜子油進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 74
圖表 消費(fèi)者購買食用油的地點(diǎn)所占百分比 92
圖表 北京家庭現(xiàn)食用的各品牌食用油分析 97
圖表 消費(fèi)者對食用油價(jià)格的接受度分析 98
圖表 2010中國十大食用油品牌 107
圖表 2010中國食用油行業(yè)十強(qiáng)企業(yè) 108
圖表 包裝油銷售通路的大概組成結(jié)構(gòu)及相應(yīng)銷量占比量 134

略……

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