【出版日期】 2012年10月

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【版權(quán)聲明】 本報(bào)告由中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)出品，報(bào)告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報(bào)告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計(jì)成果，報(bào)告為有償提供給購(gòu)買(mǎi)報(bào)告的客戶(hù)使用。未獲得中研普華公司書(shū)面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報(bào)告，請(qǐng)直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。中研普華公司是中國(guó)成立時(shí)間最長(zhǎng)，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢(xún)研究機(jī)構(gòu)，公司每天都會(huì)接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究成果。在此，我們誠(chéng)意向您推薦一種“鑒別咨詢(xún)公司實(shí)力的主要方法”。

→內(nèi)容簡(jiǎn)介

食醋是烹飪中一種必不可少的調(diào)味品，主要成分為乙酸、高級(jí)醇類(lèi)等?，F(xiàn)用食醋主要有“米醋”、“熏醋”、“特醋”“糖醋”、“酒醋”、“白醋”等，根據(jù)產(chǎn)地品種的不同，食醋中所含醋酸的量也不同，一般大構(gòu)在5-8%之間，食醋的酸味強(qiáng)度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所決定。從食醋行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看，未來(lái)一段時(shí)間，由零散經(jīng)營(yíng)向行業(yè)壟斷競(jìng)爭(zhēng)逐步過(guò)渡的步伐將會(huì)進(jìn)一步加快。雖然早在10年前，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)就委托石家莊珍極釀造公司，為行業(yè)起草釀造醬油和食醋的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及配制醬油、食醋、酸水解植物蛋白調(diào)味液三項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)已于2001年9月1日正式實(shí)施。對(duì)規(guī)范行業(yè)秩序起到很大作用。但在發(fā)展過(guò)程中，食醋行業(yè)兼并重組的難題仍難以解決。主要因?yàn)槭炒咨a(chǎn)的資金和技術(shù)門(mén)檻較低，大大小小千余家食醋制造企業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)，無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)、技術(shù)落后、企業(yè)規(guī)模小等問(wèn)題一時(shí)很難改變。特別是在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，市場(chǎng)占有率的高低是企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力狀況的綜合反映。較高的市場(chǎng)占有率為提高利潤(rùn)率提供了可靠的保證，在自身問(wèn)題還未解決的情況下，一些洋品牌也開(kāi)始登陸中國(guó)市場(chǎng)，土洋之間的激烈競(jìng)爭(zhēng)不可避免。規(guī)范、整合食醋制造行業(yè)，讓中國(guó)食醋制造企業(yè)走向世界，成為不得不跨過(guò)的一道門(mén)檻。

在我國(guó)的調(diào)味品行業(yè)中，一直以來(lái)，食醋是一個(gè)不起眼的小角色，發(fā)展遲緩，很少受到資本的關(guān)注。的確，長(zhǎng)時(shí)間來(lái)，我國(guó)傳統(tǒng)食醋行業(yè)較為零散，行業(yè)集中度相對(duì)低下。據(jù)中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)食醋年產(chǎn)量約在350萬(wàn)噸左右，生產(chǎn)企業(yè)超過(guò)6000家，其中品牌企業(yè)產(chǎn)量約占30%，中小企業(yè)卻占到70%左右。中國(guó)食醋行業(yè)還有著很明顯的地域分布特點(diǎn)，主要集中在江蘇、山西、山東等地，全國(guó)性的大型食醋企業(yè)基本沒(méi)有形成。僅在山西一省，食醋制造企業(yè)就多達(dá)1100多家。在目前食醋制造企業(yè)中，主要有江蘇恒順、山西東湖老陳醋、四川保寧醋、山西水塔老陳醋、天津天立獨(dú)流老醋和北京王致和等。國(guó)際市場(chǎng)有著更為廣闊的發(fā)展空間。僅以消費(fèi)大國(guó)日本來(lái)說(shuō)，人均食醋消費(fèi)量每年在8千克左右，是中國(guó)人的7-9倍。在很大程度上，目前的困難是由于沒(méi)有與國(guó)外資本進(jìn)行戰(zhàn)略合作，沒(méi)有很好利用國(guó)外強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)資源，對(duì)自身品牌定位也并不明確等原因造成的。中國(guó)食醋行業(yè)的領(lǐng)軍人物們也早就達(dá)成共識(shí)，準(zhǔn)備在近10年內(nèi)爭(zhēng)創(chuàng)3-5個(gè)國(guó)際知名品牌，實(shí)現(xiàn)由"中國(guó)制造"向"中國(guó)創(chuàng)造"的轉(zhuǎn)變。而這樣的轉(zhuǎn)變需要大量資本的支撐，只有中國(guó)的傳統(tǒng)與資本進(jìn)行完美的結(jié)合，中國(guó)食醋制造行業(yè)的生存方式和競(jìng)爭(zhēng)格局才會(huì)在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生改變。

本研究咨詢(xún)報(bào)告由中研普華咨詢(xún)公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)、中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)、山西醋業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)中國(guó)食醋市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。報(bào)告對(duì)國(guó)際、國(guó)內(nèi)食醋行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)消費(fèi)現(xiàn)狀、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略以及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了深入的分析。報(bào)告在總結(jié)中國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)食醋行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為食醋企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。報(bào)告同時(shí)對(duì)于行業(yè)研究規(guī)律、行業(yè)政策制定和欲進(jìn)入的投資集團(tuán)提供了準(zhǔn)確的情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)。

→報(bào)告目錄

目 錄

CONTENTS

 
第一部分 行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀
第一章 食醋行業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 食醋的定義及分類(lèi)
一、食醋的定義
二、食醋的分類(lèi)
三、食醋的特性
第二節(jié) 食醋產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、市場(chǎng)特點(diǎn)
二、行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性
三、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析

第二章 中國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2011-2012年食醋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、食醋行業(yè)發(fā)展概況
二、食醋行業(yè)生產(chǎn)狀況分析
第二節(jié) 2011-2012年食醋企業(yè)發(fā)展分析
一、食醋企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析
二、食醋企業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
三、食醋企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展分析
第三節(jié) 2011-2012年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析
一、2011-2012年食醋行業(yè)產(chǎn)值分析
二、2011-2012年食醋行業(yè)效益分析
三、2011-2012年食醋行業(yè)進(jìn)口分析
四、2011-2012年食醋行業(yè)出口分析
第四節(jié) 2011-2012年食醋市場(chǎng)發(fā)展分析
一、2011年食醋市場(chǎng)分析
二、2011年食醋市場(chǎng)變化分析
三、2012-2016年食醋市場(chǎng)走勢(shì)分析
第五節(jié) 食醋行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展建議
一、食醋行業(yè)發(fā)展面臨的難題
二、中研普華：食醋行業(yè)發(fā)展建議

第三章 我國(guó)食醋銷(xiāo)售市場(chǎng)分析
第一節(jié) 我國(guó)食醋行業(yè)采購(gòu)經(jīng)理人指數(shù)分析
第二節(jié) 我國(guó)食醋批發(fā)市場(chǎng)分析
第三節(jié) 我國(guó)食醋零售市場(chǎng)分析

第四章 中國(guó)食醋行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 食醋企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)分析
一、食醋市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀
二、食醋品牌成功因素分析
三、食醋企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略研究
第二節(jié) 食醋營(yíng)銷(xiāo)渠道分析
一、食醋銷(xiāo)售渠道構(gòu)成
二、食醋營(yíng)銷(xiāo)渠道策略分析

第二部分 行業(yè)全景調(diào)研
第五章 中國(guó)食醋行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)
第一節(jié) 2011-2012年食醋行業(yè)總體規(guī)模分析
一、2011-2012年食醋企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、2011-2012年食醋行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析
第二節(jié) 2011-2012年食醋行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)分析
一、2011-2012年食醋行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析
二、2011-2012年食醋行業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入總體分析
第三節(jié) 2011-2012年食醋行業(yè)盈利能力分析
一、食醋行業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率
二、食醋行業(yè)成本費(fèi)用售利潤(rùn)率
三、食醋行業(yè)虧損面
第四節(jié) 2011-2012年食醋行業(yè)償債能力分析
一、食醋行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債比率
二、食醋行業(yè)利息保障倍數(shù)
第五節(jié) 2011-2012年食醋行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
一、食醋行業(yè)應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率
二、食醋行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率
第六節(jié) 2011-2012年食醋行業(yè)發(fā)展能力分析
一、食醋行業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)率
二、食醋行業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)率
三、食醋行業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)率

第六章 中國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2011-2012年食醋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、食醋行業(yè)的發(fā)展史
二、食醋市場(chǎng)變化分析
三、2011年食醋市場(chǎng)運(yùn)行分析
四、2011年食醋市場(chǎng)發(fā)展分析
五、《山西省食醋行業(yè)質(zhì)量狀況報(bào)告》出爐
六、食醋市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
第二節(jié) 2011-2012年食醋市場(chǎng)供需分析
一、食醋產(chǎn)值分析
二、食醋需求分析
三、影響食醋市場(chǎng)需求的因素
第三節(jié) 食醋行業(yè)產(chǎn)量分析
一、2010-2012年食醋產(chǎn)量分析
二、2012-2016年食醋產(chǎn)量預(yù)測(cè)

第七章 中國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2011-2012年食醋市場(chǎng)發(fā)展分析
一、食醋發(fā)展分析
二、食醋市場(chǎng)發(fā)展有利因素分析
三、食醋市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)分析
第二節(jié) 2011-2012年食醋出口狀況分析
一、食醋出口數(shù)量及金額分析
二、食醋主要出口市場(chǎng)分析
第三節(jié) 2011-2012年食醋行業(yè)存在的問(wèn)題及對(duì)策
一、食醋產(chǎn)品問(wèn)題分析
二、食醋行業(yè)存在的問(wèn)題

第三部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
第八章 中國(guó)食醋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 2011-2012年食醋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
一、食醋種類(lèi)品牌競(jìng)爭(zhēng)
二、食醋技術(shù)工藝創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)
三、食醋銷(xiāo)售渠道競(jìng)爭(zhēng)
第二節(jié) 2011-2012年食醋區(qū)域市場(chǎng)格局分析

第九章 中國(guó)食醋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 2011-2012年食醋行業(yè)集中度分析
一、食醋市場(chǎng)集中度分析
二、食醋區(qū)域集中度分析
三、食醋企業(yè)集中度分析
第二節(jié) 2011-2012年食醋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
一、食醋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
二、食醋企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)分析
三、食醋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略研究

第十章 食醋地區(qū)銷(xiāo)售狀況分析統(tǒng)計(jì)
第一節(jié) 華北地區(qū)
一、北京
二、山西
三、天津
四、內(nèi)蒙古
第二節(jié) 華南地區(qū)
一、海南
二、廣西
三、廣東
第三節(jié) 華中地區(qū)
一、湖南
二、湖北
三、河南
第四節(jié) 華東地區(qū)
一、上海
二、江蘇
三、浙江
四、安徽
五、福建
六、山東
第五節(jié) 西北地區(qū)
一、陜西
二、甘肅
三、新疆
四、青海
第六節(jié) 東北地區(qū)
一、黑龍江
二、吉林
三、遼寧
第七節(jié) 西南地區(qū)
一、貴州
二、四川
三、云南
四、重慶
五、西藏

第四部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
第十一章 食醋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)
二、潛在進(jìn)入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價(jià)能力
五、客戶(hù)議價(jià)能力
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析
一、市場(chǎng)集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
三、區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 中國(guó)食醋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局綜述
一、2011年食醋行業(yè)集中度
二、2011年食醋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度
三、2011年食醋企業(yè)與品牌數(shù)量
四、2011年食醋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第四節(jié) 2011-2012年食醋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
一、2011-2012年國(guó)內(nèi)外食醋競(jìng)爭(zhēng)分析
二、2011-2012年我國(guó)食醋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
三、2011-2012年我國(guó)食醋市場(chǎng)集中度分析
四、2012-2016年國(guó)內(nèi)主要食醋企業(yè)動(dòng)向
五、2012年國(guó)內(nèi)食醋擬在建項(xiàng)目分析

第十二章 食醋企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第一節(jié) 食醋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、2012年食醋市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析
二、2012年食醋主要潛力品種分析
三、現(xiàn)有食醋產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析
四、潛力食醋品種競(jìng)爭(zhēng)策略選擇
五、典型企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析
第二節(jié) 食醋企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析
一、歐債危機(jī)對(duì)食醋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響
二、歐債危機(jī)后食醋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化
三、2012-2016年我國(guó)食醋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
四、2012-2016年食醋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望
五、2012-2016年食醋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

第十三章 主要食醋品牌競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 恒順
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 珍極
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 東湖
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 水塔
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 保寧
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 龍門(mén)牌
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 紫林醋業(yè)
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 天立
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第九節(jié) 玉兔
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略
第十節(jié) 好韻味
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2011-2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012-2016年發(fā)展戰(zhàn)略

第五部分 行業(yè)趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第十四章 中國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展前景分析
第一節(jié) 2012-2016年食醋市場(chǎng)發(fā)展前景分析
一、2012-2016年食醋市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治?BR>二、2012-2016年食醋市場(chǎng)發(fā)展前景分析
第二節(jié) 2012-2016年食醋產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展前景分析
一、2012年食醋市場(chǎng)走勢(shì)分析
二、2012-2016年食醋市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析

第十五章 中國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第一節(jié) 中研普華對(duì)食醋市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)
一、2012-2016年食醋市場(chǎng)供給預(yù)測(cè)
二、2012-2016年食醋市場(chǎng)銷(xiāo)量預(yù)測(cè)
三、2012-2016年食醋市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第二節(jié) 2012-2016年食醋市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
一、2012-2016年食醋行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
二、2012-2016年食醋市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

第六部分 投資戰(zhàn)略研究
第十六章 食醋整體行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第一節(jié) 2012-2016年食醋行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
一、食醋行業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)分析
二、食醋行業(yè)發(fā)展機(jī)遇分析
三、食醋行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析
第二節(jié) 2012-2016年食醋行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、2012-2016年食醋行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
二、2012-2016年食醋行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
三、2012-2016年食醋行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
四、2012-2016年食醋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
五、2012-2016年食醋行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

第十七章 食醋行業(yè)投資現(xiàn)狀與建議
第一節(jié) 食醋行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
一、食醋市場(chǎng)投資現(xiàn)狀
二、食醋市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析
三、中研普華對(duì)食醋市場(chǎng)投資分析
第二節(jié) 2012-2016年食醋行業(yè)投資戰(zhàn)略分析
一、食醋市場(chǎng)投資策略分析
二、食醋細(xì)分市場(chǎng)投資策略分析
三、中研普華對(duì)食醋行業(yè)的投資建議

第十八章 中國(guó)食醋行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 市場(chǎng)策略分析
一、食醋價(jià)格策略分析
二、食醋渠道策略分析
第二節(jié) 對(duì)我國(guó)食醋品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性分析
二、食醋實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義
三、食醋企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國(guó)食醋企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、食醋品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 食醋企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理策略
一、定價(jià)策略
二、競(jìng)爭(zhēng)策略
三、并購(gòu)重組策略
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
五、人力資源

圖表目錄
圖表：食醋產(chǎn)業(yè)鏈分析
圖表：國(guó)際食醋市場(chǎng)規(guī)模
圖表：2009-2011年中國(guó)食醋行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
圖表：2009-2011年中國(guó)食醋行業(yè)銷(xiāo)售情況分析
圖表：2009-2011年中國(guó)食醋行業(yè)利潤(rùn)情況分析
圖表：2009-2011年中國(guó)食醋行業(yè)資產(chǎn)情況分析
圖表：2011-2012年中國(guó)食醋發(fā)展能力分析
圖表：2011-2012年中國(guó)食醋競(jìng)爭(zhēng)力分析
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量全國(guó)合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量北京市合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量天津市合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量河北省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量山西省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量遼寧省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量吉林省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量黑龍江合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量上海市合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量江蘇省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量浙江省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量安徽省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量福建省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量江西省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量山東省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量河南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量湖北省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量湖南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量廣東省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量海南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量重慶市合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量四川省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量貴州省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量云南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量陜西省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量甘肅省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量全國(guó)合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量北京市合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量天津市合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量河北省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量山西省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量遼寧省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量吉林省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量黑龍江合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量上海市合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量江蘇省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量浙江省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量安徽省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量福建省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量江西省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量山東省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量河南省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量湖北省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量湖南省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量廣東省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量海南省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量重慶市合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量四川省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量貴州省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量云南省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量陜西省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量甘肅省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國(guó)合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)北京市合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)天津市合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河北省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山西省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)內(nèi)蒙古合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)遼寧省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)吉林省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)黑龍江合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)上海市合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江蘇省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)浙江省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)安徽省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)福建省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江西省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山東省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖北省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣東省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣西區(qū)合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)海南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)重慶市合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)四川省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)貴州省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)云南省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)陜西省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)甘肅省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)青海省合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)寧夏區(qū)合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)新疆區(qū)合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國(guó)合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)北京市合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)天津市合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河北省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山西省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)內(nèi)蒙古合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)遼寧省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)吉林省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)黑龍江合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)上海市合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江蘇省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)浙江省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)安徽省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)福建省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江西省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山東省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河南省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖北省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖南省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣東省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣西區(qū)合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)海南省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)重慶市合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)四川省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)貴州省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)云南省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)陜西省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)甘肅省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)青海省合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)寧夏區(qū)合計(jì)
圖表：2012年上半年食醋行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)新疆區(qū)合計(jì)
圖表：2011年1-12月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2季度食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年5月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年6月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3季度食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年7月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年8月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年9月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4季度食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年10月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年11月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年12月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1-12月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1季度食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年1月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年2季度食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年5月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年6月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年3季度食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年7月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年8月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年9月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年4季度食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年10月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年11月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2011年12月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年上半年食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1季度食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年3月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2季度食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年4月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年5月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年6月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年7月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年8月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年9月食醋進(jìn)口數(shù)據(jù)
圖表：2012年上半年食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1季度食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年1月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年3月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年2季度食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年4月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年5月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年6月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年7月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年6月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2012年9月食醋出口數(shù)據(jù)
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司基本每股收益與扣非每股收益
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司每股凈資產(chǎn)與每股公積金
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司稀釋每股收益
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司每股未分配利潤(rùn)與每股經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司毛利潤(rùn)與扣非凈利潤(rùn)
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司貨幣資金與應(yīng)收賬款
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司存貨與流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司累計(jì)折舊
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司固定資產(chǎn)
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司無(wú)形資產(chǎn)與資產(chǎn)總計(jì)
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司應(yīng)付賬款與其他應(yīng)收款
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司存貨跌價(jià)準(zhǔn)備與流動(dòng)負(fù)債合計(jì)
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司長(zhǎng)期負(fù)債合計(jì)與負(fù)債合計(jì)
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司實(shí)收資本與資本公積金
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司盈余公積金
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司股東權(quán)益合計(jì)
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司流動(dòng)比率
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司營(yíng)業(yè)收入與營(yíng)業(yè)成本
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司銷(xiāo)售費(fèi)用與財(cái)務(wù)費(fèi)用
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司管理費(fèi)用與投資收益
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司利潤(rùn)總額與所得稅
圖表：2011-2012年江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司毛利率與凈利率

略……

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