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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2013-2017年中式快餐行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》由中研普華中式快餐行業(yè)分析專家領銜撰寫，主要分析了中式快餐行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現狀與投資前景，同時對中式快餐行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的趨勢預測和專業(yè)的中式快餐行業(yè)數據分析，幫助客戶評估中式快餐行業(yè)投資價值。
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本報告由中國行業(yè)研究網出品，報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權，任何網站或媒體不得轉載或引用，否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯系本網站，以便獲得全程優(yōu)質完善服務。
中研普華公司是中國成立時間最長，擁有研究人員數量最多，規(guī)模最大，綜合實力最強的咨詢研究機構，公司每天都會接受媒體采訪及發(fā)布大量產業(yè)經濟研究成果。在此，我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實力的主要方法”。
本報告目錄與內容系中研普華原創(chuàng)，未經本公司事先書面許可，拒絕任何方式復制、轉載。
快餐作為當今中國餐飲行業(yè)的排頭兵，以其適應大眾化消費水平，快速應變能力強等特點，越來越受到廣大消費者的青睞，逐步成為餐飲市場的主體力量。近年來，我國快餐行業(yè)經歷了10多年的臥薪嘗膽，整個行業(yè)經歷了從無序到有序，從小草到參天大樹的逐步發(fā)展壯大，在這個過程中，涌現出一批如真功夫快餐連鎖、大娘水餃等一批龍頭企業(yè)。目前全國快餐連鎖經營網點100多萬個，年營業(yè)額可達1500億元，將分別占到餐飲業(yè)的22%和20%左右，快餐行業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴大?？觳托袠I(yè)在網點數量增加和規(guī)模擴大的同時，品牌企業(yè)的發(fā)展實力和運營能力更趨看好，內在支撐體系建設加強，發(fā)展質量日趨提升，發(fā)展的總體水平不斷提高。
2011年，餐飲業(yè)基本上處于三分天下的態(tài)勢，一塊是傳統(tǒng)餐飲業(yè)，一塊是火鍋行業(yè)，還有一塊是快餐業(yè)。其中快餐業(yè)約占整體餐飲市場1∕3的市場份額，大概有6000-7000億的營業(yè)額，其中中式快餐市場份額約占80%，而西式快餐則占據近20%的份額。
從近年我國快餐業(yè)的發(fā)展看，快餐需求走向多樣化，快餐企業(yè)經營空間不斷拓寬，外延日趨擴大，服務領域更加寬廣：（1）快餐連鎖店持續(xù)發(fā)展，店態(tài)風格更加豐富，連鎖經營穩(wěn)步推進。（2）團體供餐異軍突起，專業(yè)公司不斷發(fā)展壯大，成為市場新的亮點。（3）各地早餐工程紛紛啟動，一批快餐連鎖企業(yè)擔當主力，迅速崛起。（4）送餐和外賣發(fā)展勢頭強勁，市場需求不斷增強，前景廣闊。（5）快餐食品加工發(fā)展速度加快，積極開拓面向家庭的需求服務，受到歡迎。（6）快餐的休閑、便餐色彩有所強化，企業(yè)開拓創(chuàng)新與延伸經營力度加強，顯示出我國快餐業(yè)發(fā)展的生機與活力。
中式快餐行業(yè)已經進入了品牌提升和快速擴張的一個全新時期。行業(yè)規(guī)模和發(fā)展速度將會繼續(xù)保持，同時市場細分化和多元化的趨勢也將越來越明顯，另外，行業(yè)領軍品牌的規(guī)模和效益將會繼續(xù)擴大，與洋巨頭之間的差距也將進一步縮小。隨著全球化經濟的不斷發(fā)展，挑戰(zhàn)和機遇并肩而來，對于中式快餐業(yè)來說，在經歷多年摸索和沉淀后，如今正是展翅高飛的時候，利用資本化加快自身規(guī)?；藴驶推放苹ㄔO，是國際化競爭的必然趨勢，也是中式快餐業(yè)發(fā)展的重要階段。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統(tǒng)計局、國家商務部、中國消費者協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、中國烹協(xié)快餐委員會、各省市餐飲協(xié)會、中國經濟景氣監(jiān)測中心、全國商業(yè)信息中心、中國行業(yè)研究網、國內外多種相關報刊雜志的基礎信息以及專業(yè)研究單位等公布、提供的大量的內容翔實、統(tǒng)計精確的資料和數據，立足于全球中式快餐市場，從中國中式快餐業(yè)發(fā)展情況、中國中式快餐市場發(fā)展情況、中國中式快餐區(qū)域市場現狀、中式快餐關聯行業(yè)市場發(fā)展情況以及中式快餐優(yōu)勢企業(yè)發(fā)展情況進行研究，同時對中式快餐業(yè)未來發(fā)展趨勢、發(fā)展策略、中式快餐營銷和投資等多方面深入剖析，全面展現中式快餐行業(yè)狀況，揭示中式快餐業(yè)市場潛在需求與潛在機會。本報告是中式快餐企業(yè)、經營中式快餐的相關企業(yè)和單位以及計劃投資于中式快餐業(yè)的企業(yè)和投資者等準確了解目前中國中式快餐市場發(fā)展動態(tài)，把握中式快餐行業(yè)消費現狀與趨勢，制定市場策略的必備的重要決策參考資料。
第一部分 行業(yè)發(fā)展現狀
第一章 中式快餐行業(yè)概述
第一節(jié) 餐飲業(yè)的介紹
一、餐飲業(yè)的定義
二、餐飲業(yè)的分類
三、餐飲消費的六種類型
四、餐飲業(yè)的經濟地位和作用
第二節(jié) 中式快餐業(yè)的概述
一、中式快餐的定義
二、中式快餐簡單分類
三、中式快餐業(yè)的特點
四、中式快餐的經營形式
第三節(jié) 中式快餐的其他概念
一、中式快餐起源
二、我國中式快餐發(fā)展歷程
三、現代中式快餐企業(yè)概述
四、中式快餐的作用與地位
五、中式快餐產業(yè)化的內涵
六、中式快餐業(yè)的發(fā)展規(guī)律
七、中式快餐的健康問題
八、中式快餐的概念
第二章 2012-2013年國際中式快餐行業(yè)發(fā)展現狀分析
第一節(jié) 2012-2013年國際中式快餐行業(yè)概況
一、國際中式快餐行業(yè)發(fā)展歷程
二、國際中式快餐行業(yè)發(fā)展面臨的問題
三、國際中式快餐行業(yè)技術發(fā)展現狀及趨勢
第二節(jié) 2012-2013年西式中式快餐的發(fā)展狀況
一、洋中式快餐開進機場分析
二、洋中式快餐全天候餐廳成為新寵
三、肯德基與麥當勞的啟迪
第三節(jié) 2012-2013年西式中式快餐的發(fā)展策略
一、洋中式快餐的制勝之道
二、西式中式快餐本土化發(fā)展
三、美式中式快餐的中國市場戰(zhàn)略
第四節(jié) 2012年主要國家中式快餐行業(yè)發(fā)展借鑒
一、美國
二、英國
三、日本
第三章 2012-2013年中國中式快餐行業(yè)發(fā)展現狀分析
第一節(jié) 2012-2013年中國中式快餐行業(yè)整體發(fā)展概況
一、2012-2013年餐飲業(yè)利潤情況
二、餐飲業(yè)經營陷入困境
三、餐飲業(yè)服務水平和餐飲衛(wèi)生質量
四、方便快速的要求
第二節(jié) 我國中式快餐業(yè)市場發(fā)展的狀況
一、我國中式快餐業(yè)起步和發(fā)展速度
二、我國中式快餐業(yè)經營主體
三、我國中式快餐業(yè)經營方式分析
四、我國中式快餐業(yè)服務領域分析
第三節(jié) 2012-2013年我國中式快餐業(yè)市場發(fā)展分析
一、2008年奧運會對中式快餐業(yè)市場發(fā)展的影響
二、2012-2013年中式快餐市場價格情況
三、2012-2013年中式快餐價格分析
四、2012-2013年中式快餐業(yè)成本問題分析
五、2012-2013年休閑中式快餐產業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/SPAN>
第四節(jié) 中國中式快餐業(yè)市場形勢分析
一、到2015年中國中式快餐業(yè)的市場發(fā)展態(tài)勢
二、中式快餐品牌以集群形式發(fā)展態(tài)勢
三、聯合采購中的保密問題
四、中式快餐的休閑化發(fā)展趨勢
第五節(jié) 2012-2013年中國中式快餐行業(yè)市場消費者調查分析
一、消費者對西式中式快餐的偏好程度分析
二、消費者對西式中式快餐就餐形式的選擇
三、消費者到西式中式快餐店消費的周期
四、消費者中去西式中式快餐店消費的金額
五、寫字樓里的公司員工人數分布情況
六、寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度
七、消費者對午飯的滿意情況和抱怨因素
八、消費者對不同價格的午飯接受情況
九、消費者最喜歡的中式快餐食品
十、消費者選擇中式快餐的決定因素
第四章 我國中式快餐市場發(fā)展分析
第一節(jié)中式快餐市標準化分析
一、中式快餐產業(yè)化、標準化情況
二、中式快餐標準化問題及其影響
三、中式快餐市場標準化發(fā)展策略
第二節(jié) 中式快餐市場發(fā)展狀況
一、2012-2013年中式快餐市場發(fā)展情況
二、中式快餐發(fā)展的有利因素
三、中式快餐發(fā)展制約因素
四、中式快餐的全球化發(fā)展
第三節(jié) 中式快餐發(fā)展前景和機遇
一、中式快餐長期發(fā)展前景分析
二、2013-2017年中式快餐市場發(fā)展前景
三、中式快餐發(fā)展的新機遇
第四節(jié) 2012-2013年中國地區(qū)特色中式快餐食品的發(fā)展形式
一、云南的過橋米線
二、新疆的烤羊肉串
三、北京的烤鴨
四、河南的燴面
五、福建的沙縣小吃
六、陜西的涼皮肉夾饃
七、蘭州的牛肉拉面
第五章 我國西式中式快餐市場發(fā)展分析
第一節(jié) 西式中式快餐市場發(fā)展狀況
一、2013年西式中式快餐市場價格情況
二、2013年西式中式快餐市場發(fā)展動態(tài)
三、洋中式快餐加速本土化及其原因分析
四、中式快餐巨頭麥可斯加速進軍中國市場
第二節(jié) 西式中式快餐市場的前景和潛力研究
一、西式中式快餐市場前景
二、西式中式快餐早餐市場潛力
第六章 我國中式快餐行業(yè)區(qū)域市場分析
第一節(jié) 北京市
一、中式快餐行業(yè)現狀
二、中式快餐市場格局
三、中式快餐消費者分析
四、中式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢
第二節(jié) 上海市
一、中式快餐行業(yè)現狀
二、中式快餐市場格局
三、中式快餐消費者分析
四、中式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢
第三節(jié) 廣州市
一、中式快餐行業(yè)現狀
二、中式快餐市場格局
三、中式快餐消費者分析
四、中式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢
第四節(jié) 深圳市
一、中式快餐行業(yè)現狀
二、中式快餐市場格局
三、中式快餐消費者分析
四、中式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢
第五節(jié) 成都市
一、中式快餐行業(yè)現狀
二、中式快餐市場格局
三、中式快餐消費者分析
四、中式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢
第二部分 行業(yè)競爭格局
第七章 中式快餐行業(yè)競爭分析
第一節(jié) 中式快餐業(yè)競爭分析
一、中國中式快餐業(yè)競爭格局
二、2013年中式快餐企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
三、中式快餐行業(yè)中西式競爭現狀
四、2013年外企早餐市場競爭動態(tài)
五、2013年中外企業(yè)奧運中式快餐市場競爭分析
第二節(jié) 2013年中式快餐競爭分析
一、2012年中式快餐市場競爭情況分析
二、2013年中式快餐市場競爭形勢分析
第三節(jié) 2012-2013年中國中式快餐行業(yè)競爭分析及預測
一、2012-2013年集中度分析及預測
二、2012-2013年SWOT分析及預測
三、2012-2013年進入退出狀況分析及預測
四、2012-2013年生命周期分析及預測
第八章 中式快餐企業(yè)競爭策略分析
第一節(jié) 中式快餐市場競爭策略分析
一、2013年中式快餐市場增長潛力分析
二、2013年中式快餐主要潛力品種分析
三、現有中式快餐競爭策略分析
四、中式快餐潛力品種競爭策略選擇
五、典型企業(yè)品種競爭策略分析
第二節(jié) 中式快餐企業(yè)競爭策略分析
一、歐債危機對中式快餐行業(yè)競爭格局的影響
二、歐債危機后中式快餐行業(yè)競爭格局的變化
三、2013-2017年我國中式快餐市場競爭趨勢
四、2013-2017年中式快餐行業(yè)競爭格局展望
五、2013-2017年中式快餐行業(yè)競爭策略分析
六、2013-2017年中式快餐企業(yè)競爭策略分析
第九章 世界中式快餐重點企業(yè)競爭分析
第一節(jié) 肯德基
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 麥當勞
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 德克士
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 吉野家
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十章 國內中式快餐重點企業(yè)競爭分析
第一節(jié) 真功夫
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 面點王
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 馬蘭拉面
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 大娘水餃
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 吉祥餛飩
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 麗華中式快餐
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 永和豆?jié){
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 功夫小子快餐
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第九節(jié) 吉野家
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第十節(jié) 味千拉面
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2012-2013年經營狀況
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略
第三部分 行業(yè)前景預測
第十一章 中式快餐業(yè)發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 我國餐飲業(yè)的發(fā)展預測
一、2012年餐飲業(yè)的發(fā)展走勢
二、2013年餐飲業(yè)消費發(fā)展預測
三、2013年餐飲業(yè)的市場發(fā)展預測
四、2013年餐飲業(yè)的機遇發(fā)展預測
五、2013-2017年中國餐飲業(yè)發(fā)展預測
第二節(jié) 我國中式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、我國中式快餐業(yè)發(fā)展的趨勢及對策
二、2012年中國中式快餐行業(yè)發(fā)展趨勢
三、2013年我國中式快餐行業(yè)市場規(guī)模預測
四、2013-2017年中式快餐食品行業(yè)發(fā)展趨勢
第三節(jié) 2013-2017年中式快餐市場發(fā)展趨勢分析
一、中式快餐國內中式快餐市場競爭趨勢
二、中式快餐標準化發(fā)展趨勢
三、中式快餐產業(yè)化進程趨勢
四、中式快餐市場發(fā)展趨勢
五、中式快餐企業(yè)聯合發(fā)展趨勢
第十二章 中式快餐行業(yè)發(fā)展預測
第一節(jié) 2013-2017年中式快餐市場趨勢分析
一、2012-2013年中式快餐市場趨勢總結
二、2013-2017年中式快餐發(fā)展趨勢分析
三、2013-2017年中式快餐市場發(fā)展空間
四、2013-2017年中式快餐產業(yè)政策趨向
五、2013-2017年中式快餐價格走勢分析
第二節(jié) 2013-2017年中式快餐市場預測
一、2013-2017年中式快餐市場結構預測
二、2013-2017年中式快餐市場需求前景
三、2013-2017年中式快餐市場價格預測
四、2013-2017年中式快餐行業(yè)集中度預測
第四部分 投資戰(zhàn)略研究
第十三章 中式快餐行業(yè)投資現狀分析
第一節(jié) 2012年中式快餐行業(yè)投資情況分析
一、2012年總體投資及結構
二、2012年投資規(guī)模情況
三、2012年投資增速情況
四、2012年分行業(yè)投資分析
五、2012年分地區(qū)投資分析
六、2012年外商投資情況
第二節(jié) 2013年1月中式快餐行業(yè)投資情況分析
一、2013年1月總體投資及結構
二、2013年1月投資規(guī)模情況
三、2013年1月投資增速情況
四、2013年1月分行業(yè)投資分析
五、2013年1月分地區(qū)投資分析
六、2013年1月外商投資情況
第十四章 中式快餐行業(yè)投資環(huán)境分析
第一節(jié) 經濟發(fā)展環(huán)境分析
一、2012-2013年我國宏觀經濟運行情況
二、2013-2017年我國宏觀經濟形勢分析
三、2013-2017年投資趨勢及其影響預測
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析
一、2013年中式快餐行業(yè)政策環(huán)境
二、2013年國內宏觀政策對其影響
三、2013年行業(yè)產業(yè)政策對其影響
第三節(jié) 社會發(fā)展環(huán)境分析
一、國內社會環(huán)境發(fā)展現狀
二、2013年社會環(huán)境發(fā)展分析
三、2013-2017年社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析
第十五章 中式快餐行業(yè)投資機會與風險
第一節(jié) 中式快餐行業(yè)投資效益分析
一、2012-2013年中式快餐行業(yè)投資狀況分析
二、2013-2017年中式快餐行業(yè)投資效益分析
三、2013-2017年中式快餐行業(yè)投資趨勢預測
四、2013-2017年中式快餐行業(yè)的投資方向
五、2013-2017年中式快餐行業(yè)投資的建議
六、新進入者應注意的障礙因素分析
第二節(jié) 影響中式快餐行業(yè)發(fā)展的主要因素
一、2013-2017年影響中式快餐行業(yè)運行的有利因素分析
二、2013-2017年影響中式快餐行業(yè)運行的穩(wěn)定因素分析
三、2013-2017年影響中式快餐行業(yè)運行的不利因素分析
四、2013-2017年我國中式快餐行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析
五、2013-2017年我國中式快餐行業(yè)發(fā)展面臨的機遇分析
第三節(jié) 中式快餐行業(yè)投資風險及控制策略分析
一、2013-2017年中式快餐行業(yè)市場風險及控制策略
二、2013-2017年中式快餐行業(yè)政策風險及控制策略
三、2013-2017年中式快餐行業(yè)經營風險及控制策略
四、2013-2017年中式快餐同業(yè)競爭風險及控制策略
五、2013-2017年中式快餐行業(yè)其他風險及控制策略
第十六章 中式快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 中式快餐行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、業(yè)務組合戰(zhàn)略
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
四、產業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
五、營銷品牌戰(zhàn)略
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 中研對中式快餐品牌的戰(zhàn)略思考
一、企業(yè)品牌的重要性
二、中式快餐實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、中式快餐企業(yè)品牌的現狀分析
四、中式快餐企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、中式快餐品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 中式快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2012年中式快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2013年中式快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2013-2017年中式快餐行業(yè)投資戰(zhàn)略
四、2013-2017年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略
第十七章 中式快餐業(yè)發(fā)展策略分析
第一節(jié) 中式快餐行業(yè)發(fā)展策略
一、市場定位和本質特征的堅持策略
二、標準化、工廠化、規(guī)模化和科學化目標的樹立策略
三、開拓創(chuàng)新策略
四、連鎖擴張策略分析
五、特許連鎖同直營連鎖共同發(fā)展策略分析
六、規(guī)模效益策略分析
七、人才策略分析
第二節(jié) 中式快餐行業(yè)中小企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
一、企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃
二、市場競爭策略
三、戰(zhàn)略實施程度
第三節(jié) 中式快餐發(fā)展策略
一、產品開發(fā)策略
二、連鎖經營策略
三、促銷策略
四、中式快餐企業(yè)發(fā)展壯大策略
圖表目錄
圖表：餐飲業(yè)的細分行業(yè)分類
圖表：餐飲業(yè)細分行業(yè)和業(yè)態(tài)的發(fā)展
圖表：餐飲業(yè)態(tài)類型
圖表：餐飲業(yè)成本結構表
圖表：2007-2012年餐飲業(yè)增長貢獻率和拉動率變化情況
圖表：全國餐飲業(yè)零售額中居民餐飲消費比例
圖表：每平方米單位面積中式快餐營業(yè)額
圖表：不同城市的人最喜歡的中式快餐種類
圖表：不同城市比較經常吃中式快餐的時間
圖表：不同城市的市民在選擇中式快餐時的較多考慮的因素的比例
圖表：2012年肯德基價格走勢
圖表：2012年肯德基市場占有率
圖表：2012年真功夫食品價格走勢
圖表：2012年真功夫食品占有市場份額
圖表：2012年面點王食品價格走勢
圖表：2012年面點王食品占有市場份額
圖表：2012年大娘水餃食品價格走勢
圖表：2012年大娘水餃食品占有市場份額
圖表：2012年吉祥餛飩食品價格走勢
圖表：2012年吉祥餛飩食品占有市場份額
圖表：2012年麗華中式快餐食品價格走勢
圖表：2012年麗華中式快餐食品占有市場份額
圖表：2012年永和豆?jié){食品價格走勢
圖表：2012年永和豆?jié){食品占有市場份額
圖表：消費者對西式中式快餐的偏好程度分析
圖表：消費者對西式中式快餐就餐形式的選擇
圖表：消費者到西式中式快餐店消費的周期
圖表：消費者中去西式中式快餐店消費的金額
圖表：北京寫字樓里的公司員工人數分布情況
圖表：北京寫字樓里的公司員工更換訂餐公司的頻繁程度
圖表：消費者對午飯的滿意情況和抱怨因素
圖表：消費者對不同價格的午飯接受情況
圖表：消費者最喜歡的中式快餐食品
圖表：消費者選擇中式快餐的決定因素
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