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2014-2018年乳制品行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告

Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

報告編號：915335了解中研普華的實力研究報告的價值
出版日期：2014年7月報告頁碼：300頁圖表數(shù)量：120個
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【報告導讀】

《2014-2018年乳制品行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》由中研普華乳制品行業(yè)分析專家領銜撰寫，主要分析了乳制品行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對乳制品行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的趨勢預測和專業(yè)的乳制品行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估乳制品行業(yè)投資價值。

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本報告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品，報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權，任何網(wǎng)站或媒體不得轉載或引用，否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質完善服務。

中研普華公司是中國成立時間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實力最強的咨詢研究機構，公司每天都會接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究成果。在此，我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實力的主要方法”。

本報告目錄與內容系中研普華原創(chuàng)，未經(jīng)本公司事先書面許可，拒絕任何方式復制、轉載。

內容概況CONTENT OVERVIEW

我國乳業(yè)市場容量約為2467億，居民收入倍增、中產(chǎn)階級規(guī)模壯大和城鎮(zhèn)化進程將促進乳制品行業(yè)消費升級?！漠a(chǎn)品結構上來看，市場的增長點將會集中在高端白奶和嬰幼兒奶粉這兩大類別上。首先，大眾消費水平和健康意識逐年提升，對高品質牛奶有了新的追求；另外，二胎政策的落地使嬰幼兒奶粉成為最大的剛需。各方數(shù)據(jù)均表明，中國乳業(yè)已經(jīng)進入新的拐點，乳制品行業(yè)的自身戰(zhàn)略收益正隨著國家政策等外部因素逐漸凸顯。

　　目前，全球的總奶量約為7.49億噸，人年均占奶量約為107公斤，中國全年生鮮奶生產(chǎn)總量約達3825萬噸，人年均占奶量僅約為27.3公斤，只有全球水平的25.5%。中國雖是第三個產(chǎn)奶大國，但中國的奶牛養(yǎng)殖規(guī)模程度偏低，一些大型牧場的年單產(chǎn)水平雖已突破8噸，但飼養(yǎng)成本偏重，實際利潤偏低，中國的奶牛養(yǎng)殖成本優(yōu)勢已不存在，收奶價格已大大高出全球平均價格。在國家不斷加大政策扶持、完善法規(guī)標準、強化質量監(jiān)管、開展培訓交流的基礎上，乳制品行業(yè)素質不斷提升，現(xiàn)代奶業(yè)格局初步形成，我國奶業(yè)發(fā)展已站在新的起點上。

　　我國乳業(yè)市場容量約為2467億，居民收入倍增、中產(chǎn)階級規(guī)模壯大和城鎮(zhèn)化進程將促進乳制品行業(yè)消費升級。轉型時期，隨著城鎮(zhèn)乳制品消費飲料化和農村乳制品消費日?；?，人均乳制品消費量有望將從目前的18.8千克提升至30千克左右。預計未來五年，乳制品行業(yè)市場容量將保持12%的復合增速，到2016年達到4280億。行業(yè)加速優(yōu)勝劣汰，龍頭企業(yè)彰顯優(yōu)勢。到2015年，干乳制品(乳粉、煉乳、奶油、干酪素、乳糖等)產(chǎn)量要達到900萬噸，占乳制品總產(chǎn)量的三分之一。未來應積極鼓勵并扶持乳清粉、干酪、煉乳等高品質乳制品行業(yè)的發(fā)展，進一步調整乳制品行業(yè)結構。

　　目前，我國乳制品行業(yè)正處于新的發(fā)展歷史時期，“十二五”乃至更長一段時期乳制品行業(yè)發(fā)展的重點是轉變發(fā)展方式，積極引導企業(yè)進行技術、工藝創(chuàng)新，開發(fā)市場需求的乳制品，豐富產(chǎn)品結構。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)主要是推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖。2013年是名副其實的乳制品“大年”，盡管行業(yè)整體增長速度受到上游原料奶價格上漲的壓制，不過，在行業(yè)景氣向好以及政策紅利的推動之下，多數(shù)乳制品企業(yè)盈利情況依然上佳，伴隨2014年原料壓力的逐漸緩解，加上行業(yè)景氣不減以及政策的持續(xù)推動，乳制品將會是食品板塊格局最清晰、成長確定性最強的細分子行業(yè)。

　　本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家海關總署、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內外相關報刊雜志的基礎信息、乳制品行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料以及對行業(yè)內企業(yè)調研訪察所獲得的大量第一手數(shù)據(jù)，對我國乳制品市場的發(fā)展狀況、供需狀況、競爭格局、盈利水平、發(fā)展趨勢、投資機會、風險預測等進行了分析。報告重點分析了乳制品新品的開發(fā)、產(chǎn)銷、戰(zhàn)略、經(jīng)營狀況等。報告還對乳制品市場風險進行了預測，為乳制品生產(chǎn)廠家、流通企業(yè)以及零售商提供了新的投資機會和可借鑒的操作模式，對欲在乳制品行業(yè)從事資本運作的經(jīng)濟實體等單位準確了解目前中國乳制品行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向有重要參考價值。

報告目錄REPORTS DIRECTORY

第一部分 發(fā)展環(huán)境分析

第一章 乳制品行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 乳制品行業(yè)及屬性分析

一、行業(yè)定義

二、國民經(jīng)濟依賴性

三、經(jīng)濟類型屬性

四、行業(yè)周期屬性

第二節(jié) 2013年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析

一、2012-2013年我國宏觀經(jīng)濟運行情況

二、2014-2018年我國宏觀經(jīng)濟形勢分析

三、2014-2018年投資趨勢及其影響預測

第三節(jié) 中國乳制品行業(yè)政策環(huán)境分析

一、乳制品行業(yè)政策法規(guī)分析

1、《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2009-2013年）》

2、《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》

二、乳制品行業(yè)相關標準分析

三、上下游產(chǎn)業(yè)相關政策

第四節(jié) 中國乳制品行業(yè)社會環(huán)境分析

一、國內社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀

二、2013年社會環(huán)境發(fā)展分析

三、2014-2018年社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析

第五節(jié) 乳制品行業(yè)生產(chǎn)技術分析

一、乳制品行業(yè)生產(chǎn)技術發(fā)展現(xiàn)狀

二、乳制品行業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝特點或流程

三、乳制品行業(yè)生產(chǎn)技術發(fā)展趨勢分析

第二章 世界乳制品行業(yè)發(fā)展狀況分析

第一節(jié) 世界乳制品行業(yè)運行概況

一、世界乳制品行業(yè)市場供需分析

二、世界乳制品價格分析

第二節(jié) 世界主要地區(qū)乳制品行業(yè)運行情況分析

一、美國

二、日韓地區(qū)

三、歐洲

第三章 國內乳制品行業(yè)發(fā)展基本情況

第一節(jié) 乳制品行業(yè)相關概述

一、行業(yè)產(chǎn)品分類

二、乳制品行業(yè)管理體制

三、乳制品行業(yè)生命周期

四、行業(yè)在國民經(jīng)濟中地位

第二節(jié) 乳制品行業(yè)經(jīng)營模式分析

一、生產(chǎn)模式分析

二、采購模式分析

三、銷售模式分析

第四章 乳制品產(chǎn)業(yè)鏈分析

第一節(jié) 乳制品行業(yè)的有關概況

一、乳制品的定義

二、乳制品的特點

第二節(jié) 乳制品的產(chǎn)業(yè)鏈情況

一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹

二、乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

第三節(jié) 上下游行業(yè)對乳制品行業(yè)的影響分析

第二部分 行業(yè)現(xiàn)狀分析

第五章 中國乳制品市場運行情況

第一節(jié) 行業(yè)最新動態(tài)分析

一、行業(yè)相關動態(tài)概述

二、行業(yè)發(fā)展熱點聚焦

第二節(jié) 行業(yè)品牌現(xiàn)狀分析

一、行業(yè)重點品牌分析

二、國內品牌形象概況

第三節(jié) 行業(yè)產(chǎn)品市場價格情況

一、乳制品價格指數(shù)分析

二、乳制品價格變動概況

第四節(jié) 外資企業(yè)進入概況

一、行業(yè)外資進入現(xiàn)狀

二、外資進入對未來市場的威脅

第六章 乳制品產(chǎn)業(yè)渠道分析

第一節(jié) 2013年國內乳制品產(chǎn)品的需求地域分布結構

第二節(jié) 2012-2013年下半年中國乳制品產(chǎn)品重點區(qū)域市場消費情況分析

一、華東

二、中南

三、華北

四、西部

第三節(jié) 2013年國內乳制品產(chǎn)品的經(jīng)銷模式

第四節(jié) 渠道格局

第五節(jié) 渠道形式

第六節(jié) 渠道要素對比

第七節(jié) 乳制品行業(yè)國際化營銷模式分析

第八節(jié) 2013年國內乳制品產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售投資運作模式分析

一、國內生產(chǎn)企業(yè)投資運作模式

二、國內營銷企業(yè)投資運作模式

三、外銷與內銷優(yōu)勢分析

第七章 2013-2014年中國乳制品行業(yè)總體發(fā)展狀況

第一節(jié) 中國乳制品行業(yè)規(guī)模情況分析

一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析

二、行業(yè)人員規(guī)模狀況分析

三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析

四、行業(yè)市場規(guī)模狀況分析

第二節(jié) 中國乳制品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

一、行業(yè)生產(chǎn)情況分析

二、行業(yè)銷售情況分析

三、行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

第三節(jié) 中國乳制品行業(yè)財務能力分析

一、行業(yè)盈利能力分析與預測

二、行業(yè)償債能力分析與預測

三、行業(yè)營運能力分析與預測

四、行業(yè)發(fā)展能力分析與預測

第八章 中國乳制品行業(yè)進出口市場分析

第一節(jié) 乳制品行業(yè)進出口狀況綜述

第二節(jié) 乳制品行業(yè)出口市場分析

一、2009-2013年行業(yè)乳制品出口整體情況

二、2009-2013年行業(yè)乳制品出口產(chǎn)品結構

三、2009-2013年乳制品內外銷比例

第三節(jié) 乳制品行業(yè)進口市場分析

一、2009-2013年乳制品行業(yè)進口整體情況

二、2009-2013年乳制品行業(yè)進口產(chǎn)品結構

三、2009-2013年乳制品國內外供應比例

第三部分 行業(yè)競爭分析

第九章 乳制品行業(yè)市場競爭策略分析

第一節(jié) 行業(yè)競爭結構分析

一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭

二、潛在進入者分析

三、替代品威脅分析

四、供應商議價能力

五、客戶議價能力

第二節(jié) 行業(yè)國際競爭力比較

一、生產(chǎn)要素

二、需求條件

三、相關和支持性產(chǎn)業(yè)

四、企業(yè)戰(zhàn)略、結構與競爭狀態(tài)

第三節(jié) 乳制品企業(yè)競爭策略分析

一、提高乳制品企業(yè)核心競爭力的對策

二、影響乳制品企業(yè)核心競爭力的因素及提升途徑

三、提高乳制品企業(yè)競爭力的策略

第十章 乳制品行業(yè)領先企業(yè)分析

第一節(jié) 內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡況分析

二、企業(yè)經(jīng)營情況分析