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第一部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視

第一章 中國咖啡行業(yè)PEST模型分析 1

第一節(jié) 咖啡行業(yè)定義統(tǒng)計標(biāo)準(zhǔn) 1

一、咖啡行業(yè)概念及分類 1

二、咖啡行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑 4

三、咖啡行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析 4

四、咖啡行業(yè)發(fā)展周期分析 6

第二節(jié) 中國咖啡行業(yè)政策環(huán)境分析（P） 7

一、行業(yè)相關(guān)政策動向 7

二、行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 7

三、行業(yè)生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn) 9

四、行業(yè)貿(mào)易環(huán)境分析 10

五、行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃 12

第三節(jié) 中國咖啡行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析（E） 26

一、國際宏觀經(jīng)濟(jì)分析 26

二、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)分析 31

1、中國GDP分析 31

2、城鄉(xiāng)居民收入分析 33

3、社會消費品零售總額 35

4、全社會固定資產(chǎn)投資分析 38

5、進(jìn)出口總額及增長率分析 45

第四節(jié) 中國咖啡行業(yè)社會環(huán)境分析（S） 48

一、國內(nèi)人口因素分析 48

二、國內(nèi)人均消費價格指數(shù)及發(fā)展分析 52

三、國內(nèi)生活方式及消費觀念分析 55

第五節(jié) 中國咖啡行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析（T） 59

一、生產(chǎn)技術(shù) 59

二、安全檢測技術(shù) 60

第二章 2013-2014年全球咖啡行業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r分析 62

第一節(jié) 2013-2014年世界咖啡行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 62

一、世界咖啡行業(yè)生產(chǎn)情況 62

二、世界咖啡消費及趨勢分析 62

三、世界咖啡行業(yè)發(fā)展趨勢分析 63

第二節(jié) 美國咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析 64

一、美國咖啡行業(yè)的市場現(xiàn)狀 64

二、美國咖啡行業(yè)的市場特征 64

第三節(jié) 日本咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析 65

一、日本咖啡行業(yè)的市場現(xiàn)狀 65

二、日本咖啡行業(yè)的市場特征 66

第四節(jié) 歐洲咖啡行業(yè)市場狀況 67

一、歐洲咖啡行業(yè)的市場現(xiàn)狀 67

二、歐洲咖啡行業(yè)的市場特征 68

第五節(jié) 主要跨國咖啡公司在中國市場的投資布局 68

第三章 2013-2014年我國咖啡行業(yè)現(xiàn)狀及市場發(fā)展分析 77

第一節(jié) 2013-2014年我國咖啡行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 77

一、咖啡行業(yè)市場規(guī)模 77

二、咖啡行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀 77

三、咖啡行業(yè)消費市場現(xiàn)狀 78

第二節(jié) 2013-2014年咖啡行業(yè)發(fā)展特點分析 78

第三節(jié) 2013-2014年咖啡市場結(jié)構(gòu)和價格走勢分析 79

一、2013-2014年我國咖啡市場結(jié)構(gòu)和價格走勢概述 79

二、2013-2014年我國咖啡市場結(jié)構(gòu)分析 79

三、2013-2014年我國咖啡市場價格走勢分析 80

第四節(jié) 2013-2014年重點城市咖啡市場發(fā)展情況 80

第二部分 行業(yè)深度分析

第四章 2013-2014年中國咖啡行業(yè)財務(wù)指標(biāo)與供需情況分析 86

第一節(jié) 2013-2014年中國咖啡行業(yè)經(jīng)濟(jì)運行主要特點 86

第二節(jié) 2013-2014年咖啡行業(yè)財務(wù)指標(biāo)分析 87

一、盈利能力 87

二、運營能力 88

三、償債能力 88

四、發(fā)展能力 89

第三節(jié) 2013-2014年全國咖啡行業(yè)供給情況分析 90

一、全國咖啡行業(yè)總產(chǎn)值分析 90

二、各地區(qū)咖啡行業(yè)供給情況分析 90

第四節(jié) 2013-2014年全國咖啡行業(yè)需求情況分析 91

一、全國咖啡行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 91

二、全國咖啡行業(yè)銷售收入分析 92

三、全國咖啡行業(yè)需求總量情況分析 92

四、全國咖啡行業(yè)產(chǎn)銷率分析 93

第五節(jié) 2013-2014年中國咖啡行業(yè)進(jìn)出口分析 93

一、行業(yè)出口分析 93

1、行業(yè)出口整體情況 93

2、行業(yè)出口產(chǎn)品分析 94

3、咖啡行業(yè)出口前景及建議 94

二、行業(yè)進(jìn)口分析 94

1、行業(yè)進(jìn)口整體情況 94

2、行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品分析 95

3、咖啡行業(yè)進(jìn)口前景及建議 95

第五章 咖啡區(qū)域市場情況分析 96

第一節(jié) 華北地區(qū) 96

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 96

二、2013-2014年市場需求情況分析 96

三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析 97

四、2013-2014年行業(yè)競爭格局分析 97

五、2013-2014年消費者的偏好分析 99

六、2015-2020年行業(yè)發(fā)展趨勢分析 100

第二節(jié) 東北地區(qū) 101

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 101

二、2013-2014年市場需求情況分析 101

三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析 102

四、2013-2014年行業(yè)競爭格局分析 102

五、2013-2014年消費者的偏好分析 103

六、2015-2020年行業(yè)發(fā)展趨勢分析 103

第三節(jié) 華東地區(qū) 103

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 103

二、2013-2014年市場需求情況分析 104

三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析 104

四、2013-2014年行業(yè)競爭格局分析 104

五、2013-2014年消費者的偏好分析 105

六、2015-2020年行業(yè)發(fā)展趨勢分析 105

第四節(jié) 華南地區(qū) 106

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 106

二、2013-2014年市場需求情況分析 106

三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析 107

四、2013-2014年行業(yè)競爭格局分析 107

五、2013-2014年消費者的偏好分析 108

六、2015-2020年行業(yè)發(fā)展趨勢分析 108

第五節(jié) 中南地區(qū) 108

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 108

二、2013-2014年市場需求情況分析 109

三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析 109

四、2013-2014年行業(yè)競爭格局分析 109

五、2013-2014年消費者的偏好分析 110

六、2015-2020年行業(yè)發(fā)展趨勢分析 110

第六節(jié) 西部地區(qū) 110

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 110

二、2013-2014年市場需求情況分析 113

三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析 113

四、2013-2014年行業(yè)競爭格局分析 113

五、2013-2014年消費者的偏好分析 114

六、2015-2020年行業(yè)發(fā)展趨勢分析 115

第三部分 市場全景調(diào)研

第六章 中國咖啡行業(yè)消費市場分析 121

第一節(jié) 中國咖啡消費者收入分析 121

一、人民生活情況分析 121

二、2013-2014年消費者收入水平 123

三、2014年消費者信心指數(shù)分析 124

第二節(jié) 咖啡行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查 125

一、消費者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品最合適的價格 125

二、不同性別消費者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品最合適的價格 125

三、不同年齡消費者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品最合適的價格 127

四、不同收入消費者認(rèn)為咖啡產(chǎn)品最合適的價格 130

第三節(jié) 咖啡市場消費需求分析 133

一、咖啡市場的消費需求變化 133

二、咖啡行業(yè)的需求情況分析 134

三、2015年咖啡品牌市場消費需求趨勢 134

第四節(jié) 咖啡消費市場狀況分析 135

一、咖啡行業(yè)消費特點 135

二、咖啡消費者分析 136

三、咖啡消費結(jié)構(gòu)分析 137

四、咖啡消費的市場變化 137

五、咖啡市場的消費方向 138

第五節(jié) 不同客戶購買相關(guān)的態(tài)度及影響分析 139

一、價格敏感程度 139

二、品牌的影響 140

三、購買方便的影響 141

四、廣告的影響程度 141

五、包裝的影響程度 142

第六節(jié) 咖啡行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場調(diào)查 143

一、消費者對行業(yè)品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查 143

二、消費者對行業(yè)產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查 144

三、消費者對行業(yè)品牌的首要認(rèn)知渠道 144

四、消費者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查 144

五、咖啡行業(yè)品牌忠誠度調(diào)查 145

六、咖啡行業(yè)品牌市場占有率調(diào)查 145

七、消費者的消費理念調(diào)研 146

第四部分 競爭格局分析

第七章 咖啡行業(yè)競爭格局與競爭策略分析 147

第一節(jié) 波特五力模型分析 147

一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭 147

二、潛在進(jìn)入者分析 148

三、替代品威脅分析 149

四、供應(yīng)商議價能力 150

五、客戶議價能力 151

第二節(jié) 行業(yè)集中度分析 152

第三節(jié) 2013-2014年咖啡行業(yè)競爭格局分析 155

一、咖啡行業(yè)的主要競爭領(lǐng)域 155

二、我國咖啡銷售渠道分析 157

三、我國咖啡市場連鎖競爭激烈 157

四、2013年我國咖啡市場掀起原料爭奪戰(zhàn) 159

五、2013-2014年星巴克再推新計劃應(yīng)對市場競爭 161

第五節(jié) 咖啡企業(yè)競爭策略分析 161

一、咖啡行業(yè)競爭格局的影響因素分析 161

二、2015-2020年我國咖啡市場競爭趨勢 163

三、2015-2020年咖啡行業(yè)競爭策略分析 164

四、2015-2020年咖啡企業(yè)競爭策略分析 166

第六節(jié) 咖啡行業(yè)競爭趨勢 167

一、未來我國咖啡行業(yè)競爭格局展望 167

二、二線城市將成為中國咖啡行業(yè)品牌競爭的主戰(zhàn)場 167

第八章 主要咖啡企業(yè)競爭分析 169

第一節(jié) 星巴克企業(yè)管理(中國)有限公司 169

一、企業(yè)概況 169

二、競爭優(yōu)勢分析 170

三、經(jīng)營狀況分析 171

四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略 172

第二節(jié) 雀巢(中國)有限公司 177

一、企業(yè)概況 177

二、競爭優(yōu)勢分析 178

三、經(jīng)營狀況分析 179

四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略 180

第三節(jié) 上海上島咖啡食品有限公司 181

一、企業(yè)概況 181

二、競爭優(yōu)勢分析 182

三、經(jīng)營狀況分析 183

四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略 183

第四節(jié) 卡夫食品中國有限公司 184

一、企業(yè)概況 184

二、競爭優(yōu)勢分析 185

三、經(jīng)營情況分析 186

四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略 187

第五節(jié) 悠詩詩上島咖啡(上海)有限公司 188

一、企業(yè)概況 188

二、競爭優(yōu)勢分析 189

三、經(jīng)營產(chǎn)品分析 190

四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略 190

第六節(jié) 百佳利咖啡貿(mào)易有限公司 190

一、企業(yè)概況 190

二、競爭優(yōu)劣勢分析 191

三、產(chǎn)品介紹 192

四、2014-2018年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 192

第七節(jié) 迪歐餐飲管理有限公司 192

一、企業(yè)概況 192

二、競爭優(yōu)勢分析 194

三、經(jīng)營狀況分析 195

四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略 195

第八節(jié) 浙江兩岸食品連鎖有限公司 198

一、企業(yè)概況 198

二、競爭優(yōu)勢分析 198

三、經(jīng)營狀況分析 199

四、2015-2020年發(fā)展戰(zhàn)略 199

第九節(jié) 深圳市物語咖啡貿(mào)易有限公司 200

一、企業(yè)概況 200

二、企業(yè)優(yōu)劣勢分析 201

四、經(jīng)營狀況分析 202

五、企業(yè)經(jīng)營范圍 202

第十節(jié) 太平洋咖啡 203

一、企業(yè)概況 203

二、市場定位情況 204

三、企業(yè)優(yōu)劣勢分析 204

四、企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù) 204

五、2014-2018年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析 206

第五部分 發(fā)展前景展望

第九章 咖啡行業(yè)發(fā)展趨勢與前景預(yù)測 207

第一節(jié) 我國咖啡行業(yè)前景與機(jī)遇分析 207

一、我國咖啡行業(yè)發(fā)展前景 207

二、我國咖啡發(fā)展機(jī)遇分析 207

第二節(jié) 2015-2020年中國咖啡市場趨勢分析 208

一、2013-2014年咖啡市場趨勢總結(jié) 208

二、2015-2020年咖啡市場發(fā)展空間 209

三、2015-2020年咖啡產(chǎn)業(yè)政策趨向 209

四、2015-2020年咖啡技術(shù)革新趨勢 210

五、2015-2020年咖啡價格走勢分析 211

第三節(jié) 未來咖啡需求與消費預(yù)測 212

一、2015-2020年咖啡產(chǎn)品消費預(yù)測 212

二、2015-2020年咖啡市場規(guī)模預(yù)測 212

三、2015-2020年咖啡行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測 213

四、2015-2020年咖啡行業(yè)銷售收入預(yù)測 213

第四節(jié) 2015-2020年中國咖啡行業(yè)供需預(yù)測 214

一、2015-2020年中國咖啡供給預(yù)測 214

二、2015-2020年中國咖啡需求預(yù)測 214

三、2015-2020年中國咖啡供需平衡預(yù)測 215

四、2015-2020年中國咖啡產(chǎn)品價格趨勢 215

五、2015-2020年主要咖啡產(chǎn)品進(jìn)出口預(yù)測 216

第六部分 行業(yè)投資分析

第十章 咖啡行業(yè)投資現(xiàn)狀與投資環(huán)境分析 217

第一節(jié) 2013-2014年咖啡行業(yè)投資情況分析 217

一、2014年總體投資及結(jié)構(gòu) 217

二、2014年投資規(guī)模及增速 218

三、2014年分行業(yè)投資分析 219

四、2014年分地區(qū)投資分析 220

五、2014年外商投資情況 220

第二節(jié) 2015-2020年咖啡行業(yè)投資概況 221

一、中國企業(yè)和投資者開始投資咖啡市場 221

二、海南成咖啡產(chǎn)業(yè)投資熱地 221

三、云南咖啡種植業(yè)吸引外企投資 222

四、投資咖啡店分析 222

五、投資經(jīng)營咖啡連鎖分析 223

第三節(jié) 2015-2020年咖啡行業(yè)投資前景 226

一、中國咖啡市場前景分析 226

二、中國咖啡企業(yè)在埃塞俄比亞市場的投資機(jī)遇探析 227

三、我國未來兩年藍(lán)山咖啡進(jìn)口價值分析 228

第十一章 咖啡行業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險分析 229

第一節(jié) 行業(yè)投資收益率比較及分析 229

一、2014年相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資收益率比較 229

二、2013-2014年行業(yè)投資收益率分析 230

第二節(jié) 咖啡行業(yè)投資效益分析 231

一、2013-2014年咖啡行業(yè)投資狀況分析 231

二、2015-2020年咖啡行業(yè)投資效益分析 232

三、2015-2020年咖啡行業(yè)投資趨勢預(yù)測 232

四、2015-2020年咖啡行業(yè)的投資方向 232

五、2015-2020年咖啡行業(yè)投資的建議 233

六、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析 234

第三節(jié) 影響咖啡行業(yè)發(fā)展的主要因素（SWOT分析） 234

第四節(jié) 咖啡行業(yè)投資風(fēng)險及控制策略分析 235

一、2015-2020年咖啡行業(yè)市場風(fēng)險及控制策略 235

二、2015-2020年咖啡行業(yè)政策風(fēng)險及控制策略 246

三、2015-2020年咖啡行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險及控制策略 248

四、2015-2020年咖啡行業(yè)技術(shù)風(fēng)險及控制策略 250

五、2015-2020年咖啡行業(yè)同業(yè)競爭風(fēng)險及控制策略 252

六、2015-2020年咖啡行業(yè)其他風(fēng)險及控制策略 254

1、出口風(fēng)險分析 254

2、管理風(fēng)險分析 256

3、產(chǎn)品投資風(fēng)險 260

4、資金短缺風(fēng)險 263

第十二章 咖啡行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 266

第一節(jié) 咖啡行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 266

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 266

二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 266

三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略 270

四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 273

五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 282

六、營銷品牌戰(zhàn)略 283

七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 287

第二節(jié) 對我國咖啡品牌的戰(zhàn)略思考 291

一、企業(yè)品牌的重要性 291

二、咖啡實施品牌戰(zhàn)略的意義 292

三、咖啡企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 293

四、我國咖啡企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 294

五、咖啡品牌戰(zhàn)略管理的策略 294

第三節(jié) 重點客戶戰(zhàn)略 296

一、實施重點客戶戰(zhàn)略的必要性 296

二、合理確立重點客戶 297

三、實施重點客戶戰(zhàn)略要重點解決的問題 298

四、重點客戶管理功能 299

第四節(jié) 咖啡經(jīng)營策略分析 300

一、咖啡市場細(xì)分策略 300

二、咖啡市場創(chuàng)新策略 302

三、飲料品牌定位與品類規(guī)劃 303

四、咖啡新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略 303

第五節(jié) 中研普華投資戰(zhàn)略研究 304

一、2014年咖啡行業(yè)投資戰(zhàn)略 304

二、2015-2020年咖啡行業(yè)投資戰(zhàn)略 311

圖表目錄

圖表：咖啡及咖啡豆 1

圖表：咖啡行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖 6

圖表：行業(yè)發(fā)展周期示意圖 7

圖表：咖啡行業(yè)生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)一覽表 9

圖表：2006-2014年國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度 31

圖表：2013-2014年國內(nèi)生產(chǎn)總值增長速度（累計同比） 32

圖表：2014-2015年一季度我國GDP增長速度情況 33

圖表：2014年我國居民人均收入情況 33

圖表：2010-2014年我國居民恩格爾系數(shù)情況 34

圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比） 35

圖表：2013年社會消費品零售總額環(huán)比增速 36

圖表：2013年全年社會消費品零售總額主要數(shù)據(jù) 37

圖表：2006-2013年全社會固定資產(chǎn)投資及其增長速度 39

圖表：2013年固定資產(chǎn)累計投資增速 39

圖表：2013年分行業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）及其增長速度 40

圖表：2013年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力 40

圖表：2013年房地產(chǎn)開發(fā)和銷售主要指標(biāo)完成情況及其增長速度 41

圖表：2014-2015年固定資產(chǎn)投資增速情況 42

圖表：2010-2014年我國固定資產(chǎn)投資總值及增長率情況 43

圖表：2014-2015年房地產(chǎn)投資增速情況 44

圖表：2014-2015年我國規(guī)模以上工業(yè)增加值增速情況 45

圖表：2009-2013年貨物進(jìn)出口總額 46

圖表：2013年貨物進(jìn)出口總額及其增長速度 46

圖表：2013年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長速度 47

圖表：2013年主要商品進(jìn)口數(shù)量、金額及其增長速度 47

圖表：2013年對主要國家和地區(qū)貨物進(jìn)出口額及其增長速度 47

圖表：2013年非金融領(lǐng)域外商直接投資及其增長速度 48

圖表：2014年末人口數(shù)及其構(gòu)成 49

圖表：2010-2014年城鎮(zhèn)新增就業(yè)人數(shù) 50

圖表：2010-2014年農(nóng)村居民人均純收入 51

圖表：2010-2014年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 51

圖表：2014年1-12月消費價格指數(shù) 53

圖表：2014年1-12月工業(yè)品出產(chǎn)價格指數(shù)（PPI） 54

圖表：2014-2015年居民消費價格上漲率情況 55

圖表：2013-2014年全球咖啡生產(chǎn)產(chǎn)量情況對比 62

圖表：2013-2014年全球咖啡消費量 63

圖表：2012-2014年美國咖啡消費量 64

圖表：2012-2014年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模 77

圖表：2012-2014年我國咖啡市場價格走勢 80

圖表：2013-2104年中國咖啡行業(yè)盈利能力 87

圖表：2013-2014中國咖啡行業(yè)運營能力 88

圖表：中國咖啡行業(yè)償債能力 88

圖表：中國咖啡行業(yè)發(fā)展能力 89

圖表：2012-2014年中國咖啡行業(yè)總產(chǎn)值 90

圖表：2012-2014年中國咖啡行業(yè)銷售產(chǎn)值 91

圖表：2012-2014年中國咖啡行業(yè)銷售收入 92

圖表：2012-2014年中國咖啡行業(yè)需求總量 92

圖表：2012-2014年中國行業(yè)產(chǎn)銷率 93

圖表：2012-2014年中國咖啡行業(yè)產(chǎn)品出口量 94

圖表：2012-2014年中國咖啡行業(yè)產(chǎn)品進(jìn)口量 95

圖表：2013-2014年華北地區(qū)市場規(guī)模 97

圖表：2013-2014年中國東北地區(qū)市場規(guī)模 102

圖表：2013-2014年中國東北地區(qū)咖啡行業(yè)市場消費地點偏好情況 103

圖表：2013-2014年中國華東地區(qū)市場規(guī)模 104

圖表：2013-2104中國華東地區(qū)咖啡行業(yè)市場消費地點偏好情況 105

圖表：2013-2014年中國華南地區(qū)市場規(guī)模 107

圖表：2013-2014年中國華南地區(qū)咖啡行業(yè)市場消費地點偏好 108

圖表：2013-2014年中國中南地區(qū)市場規(guī)模 109

圖表：2013-2014年中國中南地區(qū)咖啡行業(yè)市場消費地點偏好 110

圖表：2013-2014年中國西部地區(qū)市場規(guī)模 113

圖表：2014-2015年居民消費價格上漲率情況 122

圖表：2010-2014年我國居民恩格爾系數(shù)情況 122

圖表：2014年我國居民人均收入情況 123

圖表：2007年1月-2015年1月中國消費者信息指數(shù) 124

圖表：2014年我國消費者信心指數(shù)分析 124

圖表：消費者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格 125

圖表：不同性別消費者認(rèn)為每瓶咖啡最合適的價格 126

圖表：男性消費者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價格 126

圖表：女性消費者認(rèn)為每瓶咖啡最合適的價格 127

圖表：不同年齡消費者認(rèn)為每瓶咖啡最合適的價格 128

圖表：201-25歲消費者認(rèn)為每瓶咖啡最合適的價格 128

圖表：26-30歲消費者認(rèn)為每瓶咖啡最合適的價格 129

圖表：31-35歲消費者認(rèn)為每瓶咖啡最合適的價格 130

圖表：不同收入消費者認(rèn)為每瓶咖啡最合適的價格 131

圖表：月入1001-2000元消費者認(rèn)為每瓶咖啡合適的價格 131

圖表：月入2001-3000元消費者認(rèn)為每瓶咖啡合適價格 132

圖表：月入3001-4000元消費者認(rèn)為每瓶咖啡合適價格 133

圖表：2012-2014年全國咖啡消費總量情況 134

圖表：我國咖啡消費者年齡分布情況 136

圖表：咖啡消費者消費時間分布情況 136

圖表：中國咖啡行業(yè)消費者品牌認(rèn)知度市場占比情況 143

圖表：消費者對行業(yè)產(chǎn)品品牌偏好調(diào)查 144

圖表：全國咖啡行業(yè)消費者產(chǎn)品市場占有率情況 145

圖表：消費者平時消費咖啡的原因占比 146

圖表：我國咖啡行業(yè)銷售渠道情況 157

圖表：2014-2015年6月星巴克資產(chǎn)負(fù)債表 171

圖表：2014-2015年星巴克利潤表 172

圖表：2013-2014年雀巢（中國）有限公司凈利潤 180

圖表：卡夫食品公司資產(chǎn)負(fù)債表 186

圖表：卡夫食品利潤表 187

圖表：2015-2020年咖啡產(chǎn)品消費預(yù)測 212

圖表：2015-2020年全國咖啡行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測 212

圖表：2015-2020年我國咖啡行業(yè)總產(chǎn)值 213

圖表：2015-2020年咖啡行業(yè)銷售收入預(yù)測 213

圖表：2015-2020年中咖啡供給量預(yù)測 214

圖表：2015-2020年中國咖啡需求預(yù)測 214

圖表：2015-2020年中國咖啡供需平衡情況對比 215

圖表：2015-2020年中國咖啡產(chǎn)品價格趨勢 215

圖表：2015-2020年中國咖啡進(jìn)口量預(yù)測 216

圖表：2015-2020年中國咖啡出口量預(yù)測 216

圖表：2014年我國咖啡行業(yè)投資結(jié)構(gòu)分析 217

圖表：2012-2014年我國咖啡行業(yè)投資規(guī)模及增速分析 218

圖表：2014年我國咖啡行業(yè)分行業(yè)投資分析 219

圖表：2014年我國咖啡行業(yè)分地區(qū)投資分析 220

圖表：2014年我國咖啡行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資收益率比較 229

圖表：2013-2014年我國咖啡行業(yè)投資收益率分析 230

圖表：2013-2014年我國咖啡行業(yè)投資狀況分析 231

圖表：2015-2020年我國咖啡行業(yè)投資效益分析 232

圖表：咖啡行業(yè)項目SWOT分析 234

圖表：區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略咨詢流程圖 279