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第一部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析

第一章 休閑食品行業(yè)發(fā)展綜述????? 1

第一節(jié) 休閑食品行業(yè)定義及分類???? 1

一、行業(yè)定義?????? 1

二、行業(yè)主要產(chǎn)品分類?????? 1

三、行業(yè)特性及在國民經(jīng)濟中的地位?????? 2

第二節(jié) 休閑食品行業(yè)統(tǒng)計標(biāo)準(zhǔn)? 3

一、統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑??? 3

二、行業(yè)主要統(tǒng)計方法介紹?????? 4

三、行業(yè)涵蓋數(shù)據(jù)種類介紹?????? 7

第三節(jié) 最近3-5年中國休閑食品行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析????? 7

一、贏利性??? 7

二、成長速度?????? 8

三、附加值的提升空間?????? 10

四、進入壁壘／退出機制??? 10

五、風(fēng)險性??? 12

六、行業(yè)周期?????? 13

七、競爭激烈程度指標(biāo)?????? 14

第四節(jié) 休閑食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析???? 16

一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析??? 16

二、主要環(huán)節(jié)的增值空間??? 16

三、與上下游行業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性?????? 17

四、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游相關(guān)行業(yè)分析??? 17

五、行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)行業(yè)分析??? 17

第二章 休閑食品行業(yè)市場環(huán)境及影響分析（PEST）???? 18

第一節(jié) 休閑食品行業(yè)政治法律環(huán)境（P）?????? 18

一、行業(yè)主要政策法規(guī)?????? 18

二、政策環(huán)境對行業(yè)的影響?????? 54

第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析（E）?????? 56

一、宏觀經(jīng)濟形勢分析?????? 56

1、中國GDP增長情況?????? 56

2、消費價格水平? 58

3、全國居民收入情況? 68

4、交通、郵電和旅游? 70

5、工業(yè)發(fā)展形勢? 71

6、固定資產(chǎn)投資情況? 75

7、財政收支狀況? 83

8、金融情況? 87

9、對外貿(mào)易&進出口?? 88

二、宏觀經(jīng)濟環(huán)境對行業(yè)的影響分析?????? 90

第三節(jié) 行業(yè)社會環(huán)境分析（S）?????? 96

一、休閑食品產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境?????? 96

1、人口環(huán)境狀況? 96

2、教育、科學(xué)技術(shù)和文化? 99

3、衛(wèi)生和社會服務(wù)???? 102

4、資源、環(huán)境和安全生產(chǎn)? 103

5、中國城鎮(zhèn)化率? 104

6、居民的各種消費觀念和習(xí)慣? 105

二、社會環(huán)境對行業(yè)的影響?????? 109

第四節(jié) 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析（T）?????? 114

一、休閑食品技術(shù)分析?????? 114

二、我國休閑食品產(chǎn)品工藝特點或流程??? 116

1、膨化食品? 116

2、水果制品? 119

3、糖果? 120

4、肉制食品? 128

三、行業(yè)主要技術(shù)發(fā)展趨勢?????? 143

第三章 國際休閑食品行業(yè)發(fā)展分析及經(jīng)驗借鑒?????? 145

第一節(jié) 全球休閑食品市場總體情況分析? 145

一、全球休閑食品行業(yè)發(fā)展概況?????? 145

二、全球休閑食品市場產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?????? 146

三、全球休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢?????? 146

四、全球休閑食品行業(yè)競爭格局?????? 147

五、全球休閑食品市場區(qū)域分布?????? 149

第二節(jié) 全球主要國家（地區(qū)）市場分析? 149

一、歐洲?????? 149

二、美國?????? 151

三、日本?????? 151

四、其他國家地區(qū)?????? 152

第二部分 行業(yè)現(xiàn)狀透視

第四章 我國休閑食品行業(yè)運行現(xiàn)狀分析???? 153

第一節(jié) 我國休閑食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析? 153

一、我國休閑食品行業(yè)發(fā)展階段?????? 153

二、我國休閑食品行業(yè)發(fā)展總體概況?????? 153

三、我國休閑食品行業(yè)發(fā)展特點分析?????? 154

四、我國休閑食品行業(yè)商業(yè)模式分析?????? 155

第二節(jié) 休閑食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀? 156

一、我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模?????? 156

二、我國休閑食品行業(yè)發(fā)展分析?????? 156

三、中國休閑食品企業(yè)發(fā)展分析?????? 157

第三節(jié) 休閑食品市場情況分析? 157

一、中國休閑食品市場總體概況?????? 157

二、中國休閑食品產(chǎn)品市場發(fā)展分析?????? 158

三、中國休閑食品產(chǎn)品市場供求分析?????? 158

四、中國休閑食品產(chǎn)品市場進出口分析??? 159

第四節(jié) 我國休閑食品市場價格走勢分析? 159

一、休閑食品市場定價機制組成?????? 159

二、休閑食品市場價格影響因素?????? 160

三、休閑食品產(chǎn)品價格走勢分析?????? 160

四、2015-2020年休閑食品產(chǎn)品價格走勢預(yù)測?????? 160

第五章 我國休閑食品行業(yè)整體運行指標(biāo)分析??? 161

第一節(jié) 中國休閑食品行業(yè)總體規(guī)模分析? 161

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析?????? 161

二、人員規(guī)模狀況分析?????? 162

三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析?????? 162

四、行業(yè)市場規(guī)模分析?????? 163

第二節(jié) 中國休閑食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析? 163

一、我國休閑食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值??? 163

二、我國休閑食品行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值?????? 164

三、我國休閑食品行業(yè)產(chǎn)銷率??? 164

第三節(jié) 中國休閑食品行業(yè)財務(wù)指標(biāo)總體分析? 165

一、行業(yè)盈利能力分析?????? 165

二、行業(yè)償債能力分析?????? 165

三、行業(yè)營運能力分析?????? 165

四、行業(yè)發(fā)展能力分析?????? 165

第三部分 產(chǎn)業(yè)全景調(diào)研

第六章 我國休閑食品細分市場分析及預(yù)測 167

第一節(jié) 焙烤食品行業(yè)市場分析? 167

一、焙烤食品行業(yè)市場發(fā)展概述?????? 167

1、焙烤食品行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀? 167

2、焙烤食品行業(yè)經(jīng)營狀況分析? 190

二、膨化食品市場分析?????? 191

1、谷物膨化食品市場分析? 191

2、薯類膨化食品市場分析? 194

3、豆類膨化食品市場分析? 196

4、膨化食品主要品牌競爭情況? 197

5、膨化食品主要消費群體分析? 199

三、餅干產(chǎn)品市場分析?????? 200

1、餅干產(chǎn)品市場發(fā)展情況? 200

2、餅干產(chǎn)品行業(yè)經(jīng)營狀況分析? 201

3、餅干產(chǎn)品主要品牌競爭情況? 203

4、餅干產(chǎn)品主要消費群體分析? 203

四、糕點產(chǎn)品市場分析?????? 204

1、糕點產(chǎn)品市場發(fā)展情況? 204

2、糕點產(chǎn)品行業(yè)市場競爭情況? 204

3、糕點產(chǎn)品主要消費群體分析? 205

五、面包產(chǎn)品市場分析?????? 205

1、面包產(chǎn)品市場發(fā)展情況? 205

2、面包產(chǎn)品主要品牌競爭情況? 206

六、焙烤食品行業(yè)市場需求前景預(yù)測?????? 207

1、焙烤食品行業(yè)市場發(fā)展趨勢分析? 207

2、焙烤食品行業(yè)市場前景預(yù)測分析? 208

第二節(jié) 糖果行業(yè)市場分析? 209

一、糖果行業(yè)市場發(fā)展概述?????? 209

1、糖果行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀? 209

2、糖果行業(yè)市場經(jīng)營狀況分析? 209

3、糖果行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游市場分析???? 211

二、傳統(tǒng)型糖果產(chǎn)品市場分析??? 212

1、硬糖產(chǎn)品市場分析? 212

2、奶糖產(chǎn)品市場分析? 212

3、巧克力產(chǎn)品市場分析???? 212

4、酥糖產(chǎn)品市場分析? 212

三、功能性糖果產(chǎn)品市場分析??? 213

1、維生素糖果產(chǎn)品市場分析???? 213

2、功能性清咽潤喉糖市場分析? 213

3、無糖糖果產(chǎn)品市場分析? 214

四、膠基糖果（口香糖）產(chǎn)品市場分析??? 217

1、膠基糖果（口香糖）產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析???? 217

2、膠基糖果（口香糖）產(chǎn)品主要品牌競爭情況???? 218

3、膠基糖果（口香糖）產(chǎn)品主要消費群體分析???? 220

五、糖果行業(yè)市場發(fā)展趨勢及前景預(yù)測??? 221

1、糖果行業(yè)市場消費特點及趨勢分析???? 221

2、糖果行業(yè)市場發(fā)展前景預(yù)測? 223

第三節(jié) 干果行業(yè)市場分析? 223

一、干果行業(yè)市場發(fā)展概述?????? 223

1、干果行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀? 223

2、干果行業(yè)主要品牌競爭情況? 223

3、干果行業(yè)主要消費群體分析? 224

二、干果行業(yè)細分產(chǎn)品市場分析?????? 225

1、瓜子產(chǎn)品市場分析? 225

2、花生產(chǎn)品市場分析? 228

3、核桃產(chǎn)品市場分析? 230

4、開心果產(chǎn)品市場分析???? 230

三、特色干果市場需求分析?????? 231

1、新疆干果市場分析? 231

2、山東花生市場分析? 232

四、干果行業(yè)市場需求前景預(yù)測?????? 233

1、干果行業(yè)市場消費特點及趨勢分析???? 233

2、干果行業(yè)市場發(fā)展前景預(yù)測? 235

第四節(jié) 果凍及果脯蜜餞行業(yè)市場分析???? 235

一、果凍行業(yè)市場分析?????? 235

1、果凍產(chǎn)品市場發(fā)展現(xiàn)狀? 235

2、果凍產(chǎn)品主要品牌競爭情況? 236

3、果凍產(chǎn)品主要消費群體分析? 237

4、果凍產(chǎn)品市場發(fā)展趨勢及前景預(yù)測???? 238

二、果脯蜜餞行業(yè)市場分析?????? 238

1、果脯蜜餞產(chǎn)品市場發(fā)展現(xiàn)狀? 238

2、果脯蜜餞產(chǎn)品上游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈分析???? 239

3、果脯蜜餞產(chǎn)品區(qū)域市場分析? 240

4、果脯蜜餞產(chǎn)品消費市場調(diào)研分析? 242

5、果脯蜜餞產(chǎn)品市場發(fā)展趨勢? 243

第五節(jié) 熟食行業(yè)市場分析? 245

一、熟食行業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r分析?????? 245

1、熟食行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析? 245

2、熟食行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈分析???? 247

二、熟食行業(yè)市場發(fā)展趨勢及前景預(yù)測??? 252

第七章 我國休閑食品行業(yè)營銷趨勢及策略分析?????? 254

第一節(jié) 休閑食品傳統(tǒng)銷售渠道分析? 254

一、休閑食品傳統(tǒng)銷售渠道模式分析?????? 254

1、獨立包裝的休閑食品銷售渠道???? 254

2、散裝食品銷售渠道? 254

3、土特產(chǎn)類銷售渠道? 254

4、渠道發(fā)展方向? 254

二、休閑食品傳統(tǒng)銷售渠道概述?????? 255

1、商超渠道? 255

2、批發(fā)渠道? 256

3、零售網(wǎng)點? 256

4、專賣店渠道???? 256

三、休閑食品專賣店渠道分析??? 256

1、品類專賣店???? 256

2、品種專賣店???? 257

3、產(chǎn)品專賣店???? 257

4、其他細分類的專賣店???? 257

第二節(jié) 休閑食品互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道競爭策略???? 257

一、互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及帶來的變革??? 257

1、互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展勢不可擋???? 257

2、互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展帶來巨大變革???? 263

二、互聯(lián)網(wǎng)對休閑食品行業(yè)的沖擊與挑戰(zhàn)?????? 263

1、互聯(lián)網(wǎng)對休閑食品行業(yè)的影響層面???? 263

2、互聯(lián)網(wǎng)對休閑食品行業(yè)帶來的沖擊???? 265

3、互聯(lián)網(wǎng)對傳統(tǒng)休閑食品行業(yè)的顛覆與重構(gòu)? 265

三、互聯(lián)網(wǎng)思維下傳統(tǒng)休閑食品企業(yè)轉(zhuǎn)型突圍策略?????? 266

1、休閑食品企業(yè)電商切入模式及運營建議???? 266

2、休閑食品企業(yè)O2O戰(zhàn)略布局及實施運營?? 268

3、休閑食品企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)營銷推廣方式及思路? 269

4、休閑食品企業(yè)如何實現(xiàn)數(shù)據(jù)化運營與管理? 272

5、傳統(tǒng)休閑食品企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型優(yōu)秀案例研究???? 277

第三節(jié) 休閑食品品牌營銷策略分析? 281

一、休閑食品品牌現(xiàn)狀分析?????? 281

二、休閑食品主要品牌營銷策略?????? 282

1、單一品牌策略? 282

2、多種品牌策略? 282

3、品牌策略選擇? 282

三、地方特色休閑食品品牌策略?????? 283

1、地方特色休閑食品品牌營銷問題? 283

2、地方特色休閑食品品牌策略分析? 284

四、休閑食品品牌發(fā)展戰(zhàn)略?????? 285

1、立足品牌塑造? 285

2、實現(xiàn)品牌健康訴求? 285

3、挖掘品牌文化內(nèi)涵? 286

4、形成品牌鮮明差異? 286

五、休閑食品品牌發(fā)展趨勢?????? 287

1、倡導(dǎo)產(chǎn)品創(chuàng)新思維理念? 287

2、重視體驗式營銷和文化營銷? 287

3、以產(chǎn)品品牌帶動企業(yè)品牌形象???? 287

4、重視公關(guān)價值和社會效應(yīng)???? 288

六、休閑食品品牌策略案例分析?????? 288

1、好麗友品牌策略案例分析???? 288

2、喜之郎品牌策略案例分析???? 291

第四節(jié) 休閑食品包裝營銷策略分析? 294

一、食品包裝設(shè)計特點分析?????? 294

1、兒童食品包裝設(shè)計特點? 294

2、青少年人休閑食品包裝設(shè)計特點? 294

3、成年人休閑食品包裝設(shè)計特點???? 295

4、老年人食品包裝設(shè)計特點???? 295

二、休閑食品禮品包裝分析?????? 295

1、禮品包裝的功能???? 295

2、禮品包裝的種類???? 295

3、禮品包裝設(shè)計的特點???? 296

4、禮品包裝的發(fā)展趨勢???? 296

第五節(jié) 休閑食品廣告營銷策略分析? 297

一、休閑食品廣告投放現(xiàn)狀分析?????? 297

二、休閑食品營銷廣告媒體種類分析?????? 297

三、休閑食品行業(yè)廣告營銷案例分析?????? 299

1、達利食品廣告營銷案例分析? 299

2、雅客廣告營銷案例分析? 300

第六節(jié) 休閑食品節(jié)日營銷策略分析? 301

一、節(jié)日營銷的概念??? 301

二、節(jié)日的消費特點??? 302

三、節(jié)日營銷的要點??? 303

1、明確目標(biāo)? 303

2、突出促銷主題? 303

3、關(guān)注促銷形式? 304

4、產(chǎn)品賣點節(jié)日化???? 304

5、促銷方案要科學(xué)???? 304

四、休閑食品春節(jié)營銷策略分析?????? 305

1、春節(jié)休閑食品市場需求分析? 305

2、春節(jié)休閑食品營銷策略? 308

第八章 休閑食品行業(yè)區(qū)域市場分析???? 310

第一節(jié) 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征及變化???? 310

一、行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征?????? 310

二、行業(yè)區(qū)域集中度分析??? 311

三、行業(yè)區(qū)域分布特點分析?????? 311

四、行業(yè)規(guī)模指標(biāo)區(qū)域分布分析?????? 312

五、行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布分析?????? 313

六、行業(yè)企業(yè)數(shù)的區(qū)域分布分析?????? 314

第二節(jié) 休閑食品區(qū)域市場分析? 314

一、東北地區(qū)休閑食品市場分析?????? 314

1、黑龍江省休閑食品市場分析? 314

2、吉林省休閑食品市場分析???? 315

3、遼寧省休閑食品市場分析???? 316

二、華北地區(qū)休閑食品市場分析?????? 316

1、北京市休閑食品市場分析???? 316

2、天津市休閑食品市場分析???? 317

3、河北省休閑食品市場分析???? 318

三、華東地區(qū)休閑食品市場分析?????? 320

1、山東省休閑食品市場分析???? 320

2、上海市休閑食品市場分析???? 322

3、江蘇省休閑食品市場分析???? 323

4、浙江省休閑食品市場分析???? 324

5、福建省休閑食品市場分析???? 324

6、安徽省休閑食品市場分析???? 325

四、華南地區(qū)休閑食品市場分析?????? 326

1、廣東省休閑食品市場分析???? 326

2、廣西省休閑食品市場分析???? 329

3、海南省休閑食品市場分析???? 330

五、華中地區(qū)休閑食品市場分析?????? 330

1、湖北省休閑食品市場分析???? 330

2、湖南省休閑食品市場分析???? 333

3、河南省休閑食品市場分析???? 333

六、西南地區(qū)休閑食品市場分析?????? 335

1、四川省休閑食品市場分析???? 335

2、云南省休閑食品市場分析???? 335

3、貴州省休閑食品市場分析???? 336

七、西北地區(qū)休閑食品市場分析?????? 337

1、甘肅省休閑食品市場分析???? 337

2、新疆自治區(qū)休閑食品市場分析???? 338

3、陜西省休閑食品市場分析???? 338

第四部分 行業(yè)競爭格局

第九章 2015-2020年休閑食品行業(yè)競爭形勢???? 340

第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析? 340

一、休閑食品行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析?????? 340

1、現(xiàn)有企業(yè)間競爭???? 340

2、潛在進入者分析???? 340

3、替代品威脅分析???? 340

4、供應(yīng)商議價能力???? 340

5、客戶議價能力? 340

6、競爭結(jié)構(gòu)特點總結(jié)? 341

二、休閑食品行業(yè)企業(yè)間競爭格局分析??? 341

1、不同地域企業(yè)競爭格局? 341

2、不同規(guī)模企業(yè)競爭格局? 341

3、不同所有制企業(yè)競爭格局???? 341

三、休閑食品行業(yè)集中度分析??? 342

四、休閑食品行業(yè)SWOT分析? 342

第二節(jié) 中國休閑食品行業(yè)競爭格局綜述? 346

一、休閑食品行業(yè)競爭概況?????? 346

1、中國休閑食品行業(yè)品牌競爭格局? 346

2、休閑食品業(yè)未來競爭格局和特點? 348

3、休閑食品市場進入及競爭對手分析???? 348

二、中國休閑食品行業(yè)競爭力分析??? 349

三、中國休閑食品產(chǎn)品競爭力優(yōu)勢分析??? 350

四、休閑食品行業(yè)競爭趨勢分析?????? 353

第三節(jié) 休閑食品行業(yè)競爭格局分析? 355

一、國內(nèi)外休閑食品競爭分析??? 355

二、我國休閑食品市場競爭分析?????? 355

第十章 2015-2020年休閑食品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營形勢分析?? 358

第一節(jié) 中國休閑食品企業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r分析? 358

一、休閑食品企業(yè)主要類型?????? 358

二、休閑食品企業(yè)資本運作分析?????? 358

三、休閑食品企業(yè)創(chuàng)新及品牌建設(shè)??? 358

四、休閑食品企業(yè)國際競爭力分析??? 359

第二節(jié) 中國領(lǐng)先休閑食品企業(yè)經(jīng)營形勢分析? 359

一、中國旺旺控股有限公司?????? 359

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 359

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 360

3、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析? 362

4、企業(yè)品牌及消費群分析? 362

5、企業(yè)運營能力分析? 363

6、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)???? 363

7、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 364

8、企業(yè)最新發(fā)展動向? 365

二、上好佳（中國）有限公司??? 365

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 365

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 366

3、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析? 367

4、企業(yè)品牌及消費群分析? 367

5、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)???? 368

6、企業(yè)最新發(fā)展動向? 368

三、福建親親股份有限公司?????? 368

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 368

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 369

3、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析? 369

4、企業(yè)品牌及消費群分析? 370

5、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)???? 370

6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 370

7、企業(yè)最新發(fā)展動向? 371

四、箭牌糖果（中國）有限公司?????? 371

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 371

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 372

3、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析? 372

4、企業(yè)品牌及消費群分析? 372

5、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)???? 372

6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 373

7、企業(yè)最新發(fā)展動向? 373

五、瑪氏食品（中國）有限公司?????? 374

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 374

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 374

3、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析? 374

4、企業(yè)品牌及消費群分析? 375

5、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)???? 376

6、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 376

7、企業(yè)最新發(fā)展動向? 376

六、合肥華泰集團股份有限公司?????? 376

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 376

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 377

3、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析? 377

4、企業(yè)品牌及消費群分析? 378

5、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)???? 379

6、企業(yè)最新發(fā)展動向? 379

七、青島東生集團股份有限公司?????? 380

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 380

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 380

3、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析? 380

4、企業(yè)品牌及消費群分析? 381

5、企業(yè)技術(shù)實力分析? 381

6、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)???? 382

7、企業(yè)最新發(fā)展動向? 383

八、南京喜之郎食品有限公司??? 383

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 383

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 383

3、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析? 383

4、企業(yè)品牌及消費群分析? 384

5、企業(yè)的品牌戰(zhàn)略分析???? 384

6、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)???? 387

7、企業(yè)競爭優(yōu)劣勢分析???? 387

8、企業(yè)最新發(fā)展動向? 387

九、蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司?????? 388

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 388

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 388

3、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析? 388

4、企業(yè)品牌及消費群分析? 390

5、企業(yè)優(yōu)勢分析? 391

6、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)???? 391

7、企業(yè)組織機構(gòu)分析? 392

8、企業(yè)最新發(fā)展動向? 392

十、福建東方食品集團有限公司?????? 392

1、企業(yè)發(fā)展概況分析? 392

2、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析? 393

3、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析? 393

4、企業(yè)榮譽分析? 393

5、企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)???? 394

6、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析? 395

第五部分 行業(yè)前景預(yù)期

第十一章 2015-2020年休閑食品行業(yè)前景及投資價值??? 396

第一節(jié) 休閑食品行業(yè)五年規(guī)劃現(xiàn)狀及未來預(yù)測???? 396

一、“十二五”期間休閑食品行業(yè)運行情況???? 396

二、“十二五”期間休閑食品行業(yè)發(fā)展成果???? 397

三、休閑食品行業(yè)“十三五”發(fā)展方向預(yù)測??? 397

第二節(jié) 2015-2020年休閑食品市場發(fā)展前景 399

一、2015-2020年休閑食品市場發(fā)展?jié)摿?/SPAN>?????? 399

二、2015-2020年休閑食品市場發(fā)展前景展望?????? 400

三、2015-2020年休閑食品細分行業(yè)發(fā)展前景分析?????? 400

第三節(jié) 2015-2020年休閑食品市場發(fā)展趨勢預(yù)測 401

一、2015-2020年休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢?????? 401

二、2015-2020年休閑食品市場規(guī)模預(yù)測?????? 403

三、2015-2020年細分市場發(fā)展趨勢預(yù)測?????? 403

第四節(jié) 2015-2020年中國休閑食品行業(yè)供需預(yù)測 404

一、2015-2020年中國休閑食品行業(yè)供給預(yù)測?????? 404

二、2015-2020年中國休閑食品行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測?????? 405

三、2015-2020年中國休閑食品市場銷量預(yù)測?????? 405

四、2015-2020年中國休閑食品行業(yè)需求預(yù)測?????? 406

五、2015-2020年中國休閑食品行業(yè)供需平衡預(yù)測?????? 406

第五節(jié) 影響企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的關(guān)鍵趨勢? 407

一、市場整合成長趨勢?????? 407

二、需求變化趨勢及新的商業(yè)機遇預(yù)測??? 407

三、企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢??? 408

四、科研開發(fā)趨勢及替代技術(shù)進展??? 408

五、影響企業(yè)銷售與服務(wù)方式的關(guān)鍵趨勢?????? 408

第六節(jié) 休閑食品行業(yè)投資特性分析? 409

一、休閑食品行業(yè)進入壁壘分析?????? 409

二、休閑食品行業(yè)盈利因素分析?????? 410

三、休閑食品行業(yè)盈利模式分析?????? 412

第七節(jié) 2015-2020年休閑食品行業(yè)發(fā)展的影響因素???? 413

一、有利因素?????? 413

二、不利因素?????? 416

第八節(jié) 2015-2020年休閑食品行業(yè)投資價值評估分析 417

一、行業(yè)投資效益分析?????? 417

1、行業(yè)活力系數(shù)比較及分析???? 417

2、行業(yè)投資收益率比較及分析? 417

3、行業(yè)投資效益評估? 417

二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白點分析?????? 417

三、投資回報率比較高的投資方向??? 418

四、新進入者應(yīng)注意的障礙因素?????? 419

第六部分 投資發(fā)展建議

第十二章 2015-2020年休閑食品行業(yè)投資機會與風(fēng)險防范?? 421

第一節(jié) 休閑食品行業(yè)投融資情況???? 421

一、行業(yè)資金渠道分析?????? 421

二、固定資產(chǎn)投資分析?????? 421

三、兼并重組情況分析?????? 423

四、休閑食品行業(yè)投資現(xiàn)狀分析?????? 431

第二節(jié) 2015-2020年休閑食品行業(yè)投資機會 432

一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機會??? 432

二、細分市場投資機會?????? 433

三、重點區(qū)域投資機會?????? 433

四、休閑食品行業(yè)投資機遇?????? 434

第三節(jié) 2015-2020年休閑食品行業(yè)投資風(fēng)險及防范???? 434

一、政策風(fēng)險及防范??? 434

二、技術(shù)風(fēng)險及防范??? 435

三、供求風(fēng)險及防范??? 436

四、宏觀經(jīng)濟波動風(fēng)險及防范??? 436

五、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險及防范??? 437

六、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險及防范??? 437

七、其他風(fēng)險及防范??? 437

第四節(jié) 中國休閑食品行業(yè)投資建議? 447

一、休閑食品行業(yè)未來發(fā)展方向?????? 447

二、休閑食品行業(yè)主要投資建議?????? 450

三、中國休閑食品企業(yè)融資分析?????? 451

第十三章 休閑食品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 452

第一節(jié) 休閑食品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究? 452

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃?????? 452

二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略?????? 453

三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略?????? 455

四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 457

五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 457

六、營銷品牌戰(zhàn)略?????? 458

七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 459

第二節(jié) 對我國休閑食品品牌的戰(zhàn)略思考? 460

一、品牌的重要性?????? 460

二、實施品牌戰(zhàn)略的意義??? 462

三、企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析??? 462

四、企業(yè)的品牌戰(zhàn)略??? 464

五、品牌戰(zhàn)略管理的策略??? 465

第三節(jié) 休閑食品經(jīng)營策略分析? 469

一、休閑食品市場細分策略?????? 469

二、休閑食品市場創(chuàng)新策略?????? 471

三、品牌定位與品類規(guī)劃??? 473

四、休閑食品新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略?????? 485

第四節(jié) 休閑食品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究? 488

一、2015-2020年休閑食品行業(yè)投資戰(zhàn)略?????? 488

二、2015-2020年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略?????? 488

第十四章 研究結(jié)論及發(fā)展建議????? 490

第一節(jié) 休閑食品行業(yè)研究結(jié)論及建議???? 490

第二節(jié) 休閑食品關(guān)聯(lián)行業(yè)研究結(jié)論及建議???? 493

第三節(jié) 中研普華休閑食品行業(yè)發(fā)展建議? 493

一、行業(yè)發(fā)展策略建議?????? 493

二、行業(yè)投資方向建議?????? 498

三、行業(yè)投資方式建議?????? 499

圖表目錄

圖表：2011-2015年3月我國休閑食品行業(yè)資產(chǎn)總額分析?? 8

圖表：2011-2015年3月我國糖果產(chǎn)量分析?? 9

圖表：2011-2015年3月我國方便面產(chǎn)量分析?????? 9

圖表：行業(yè)生命周期的判斷?????? 14

圖表：2015年1-2季度GDP初步核算數(shù)據(jù)??? 56

圖表：2015年1-2季度GDP環(huán)比和同比增長速度?????? 56

圖表：2012-2014年國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長速度?????? 58

圖表：2015年7月中旬50個城市主要食品平均價格變動情況?? 58

圖表：50個城市主要食品平均價格變動情況（2015年6月11-20日）??? 60

圖表：流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場價格變動情況（2015年6月11—20日）?? 62

圖表：2014年居民消費價格比2013年漲跌幅度?? 64

圖表：2015年5月份社會消費品零售總額主要數(shù)據(jù)???? 65

圖表：2012-2014年社會消費品零售總額?????? 68

圖表：2014年按收入來源分全國居民人均可支配收入占比? 69

圖表：2014年各種運輸方式完成貨物運輸量及其增長速度? 70

圖表：2014年各種運輸方式完成旅客運輸量及其增長速度? 71

圖表：2013-2014年全國規(guī)模以上工業(yè)增加值及增長速度?? 72

圖表：2014年主要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長速度???? 73

圖表：2015年1-5月份固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）主要數(shù)據(jù)????? 77

圖表：2015年1-5月份民間固定資產(chǎn)投資主要數(shù)據(jù)????? 79

圖表：2012-2014年社會固定資產(chǎn)投資?? 81

圖表：2014年分行業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）及其增長速度? 82

圖表：2014年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)與運營能力? 82

圖表：2012-2014年全國一般公共財政收入?? 84

圖表：2012-2014年國家外匯儲備?? 87

圖表：2014年年末全部金融機構(gòu)本外幣存貸款余額及其增長速度???? 87

圖表：2012-2014年中國對外貿(mào)易進出口總額?????? 89

圖表：2014年貨物進出口總額及其增長速度? 89

圖表：2014年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長速度? 90

圖表：2014年末人口數(shù)及其構(gòu)成???? 96

圖表：2010-2014年城鎮(zhèn)新增就業(yè)人數(shù)?? 97

圖表：2010-2014年農(nóng)村居民人均純收入?????? 98

圖表：2010-2014年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入?????? 99

圖表：2010-2014年高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)?? 100

圖表：2010-2014年研究與試驗發(fā)展（R&D）經(jīng)費支出????? 101

圖表：2010-2014年衛(wèi)生技術(shù)人員人數(shù)?? 102

圖表：烘炒類食品基本生產(chǎn)流程?????? 117

圖表：油炸類食品基本生產(chǎn)流程?????? 117

圖表：其他類炒貨食品及堅果制品基本生產(chǎn)流程??? 118

圖表：奶糖的生產(chǎn)工藝流程?????? 123

圖表：果膠軟糖的生產(chǎn)工藝流程?????? 125

圖表：2013-2014年全球主要地區(qū)休閑零食市場銷售情況和市場份額占比?????? 146

圖表：休閑食品行業(yè)發(fā)展歷程??? 153

圖表：2012-2015年10月中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模分析 156

圖表：2012-2015年10月中國休閑食品產(chǎn)品市場進出口總額???? 159

圖表：2012-2015年10月中國休想食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量 161

圖表：2012-2015年10月中國休想食品行業(yè)人員規(guī)模 162

圖表：2012-2015年10月中國休想食品行業(yè)行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模 162

圖表：2012-2015年10月中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模分析 163

圖表：2012-2015年10月中國休閑食品行業(yè)總產(chǎn)值???? 163

圖表：2012-2015年10月中國休閑食品行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值 164

圖表：2012-2015年10月中國休閑食品行業(yè)產(chǎn)銷率???? 164

圖表：2012-2014年中國休閑食品行業(yè)銷售毛利率分析?????? 165

圖表：2012-2014年中國休閑食品行業(yè)償債能力分析?? 165

圖表：2012-2014年中國休閑食品行業(yè)營運能力分析?? 165

圖表：2012-2014年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展能力分析?? 165

圖表：2014年膨化食品行業(yè)上榜品牌C-BPI得分? 198

圖表：2014年膨化食品行業(yè)上榜品牌排名變化表? 199

圖表：2011-2014年中國餅干市場消費量增長情況?????? 203

圖表：國內(nèi)主要功能性糖果的種類與特點?????? 214

圖表：口香糖產(chǎn)品主要消費群體分析?????? 221

圖表：2012-2014年主產(chǎn)省花生產(chǎn)量變化?????? 233

圖表：對100位消費者對何時會購買果脯蜜餞產(chǎn)品調(diào)查?????? 242

圖表：對100位消費者關(guān)于影響果脯蜜餞產(chǎn)品購買因素調(diào)查?????? 242

圖表：對100位消費者關(guān)于果脯蜜餞產(chǎn)品包裝因素調(diào)查?????? 243

圖表：對100位消費者關(guān)于果脯蜜餞產(chǎn)品口味因素調(diào)查?????? 243

圖表：2010-2014年電子商務(wù)交易規(guī)模?? 258

圖表：2010-2014年網(wǎng)絡(luò)零售交易規(guī)模?? 259

圖表：2010-2014年網(wǎng)購規(guī)模占社會消費品零售總額比例?? 260

圖表：2010-2014年B2C網(wǎng)絡(luò)購物交易市場份額占比? 261

圖表：2010-2014年中國網(wǎng)購用戶規(guī)模?? 261

圖表：2010-2014年網(wǎng)絡(luò)零售網(wǎng)點規(guī)模?? 262

圖表：2010-2014年中國移動網(wǎng)購交易規(guī)模?? 262

圖表：2015年中國休閑食品行業(yè)區(qū)域市場份額分析???? 311

圖表：2015年中國食品行業(yè)展會區(qū)域分布???? 312

圖表：2015年中國休閑食品行業(yè)區(qū)域市場規(guī)模分布???? 312

圖表：2015年中國休閑食品行業(yè)區(qū)域市場利潤分布???? 313

圖表：2015年中國休閑食品行業(yè)區(qū)域市場需求分布???? 313

圖表：2015年中國休閑食品行業(yè)企業(yè)區(qū)域分布???? 314

圖表：2015年黑龍江省休閑食品市場分布???? 315

圖表：2015年遼寧省休閑食品市場分布? 316

圖表：2015年北京市休閑食品重點企業(yè)分布? 316

圖表：2015年北京市休閑食品重點企業(yè)分布? 317

圖表：2015年河北省休閑食品市場分布? 319

圖表：2015年山東省休閑食品市場分布? 321

圖表：2015年北京市休閑食品重點企業(yè)分布? 322

圖表：2015年江蘇省休閑食品市場分布? 323

圖表：2015年浙江省休閑食品市場分布? 324

圖表：2015年福建省休閑食品市場分布? 325

圖表：2015年安徽省休閑食品市場分布? 326

圖表：2015年廣東省休閑食品市場分布? 329

圖表：2015年廣東省休閑食品市場分布? 330

圖表：2015年湖北省休閑食品市場分布? 332

圖表：2015年湖南省休閑食品市場分布? 333

圖表：2015年河南省休閑食品市場分布? 334

圖表：甘肅省各地區(qū)GDP排名? 337

圖表：陜西省各地區(qū)GDP排名? 338

圖表：休閑食品行業(yè)五力綜合分析??? 341

圖表：旺旺控股主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)一覽??? 361

圖表：2013-2015年上半年旺旺控股發(fā)展規(guī)模分析?????? 362

圖表：旺旺空圖運營能力分析??? 363

圖表：旺旺控股全國銷售網(wǎng)絡(luò)分析??? 364

圖表：上好佳主要產(chǎn)品系列一覽?????? 367

圖表：親親股份組織機構(gòu)圖?????? 369

圖表：親親品牌一覽??? 370

圖表：洽洽食品主要經(jīng)營指標(biāo)分析??? 378

圖表：洽洽瓜子品牌新標(biāo)志?????? 379

圖表：東生集團銷售網(wǎng)絡(luò)分析??? 382

圖表：蠟筆小新主要經(jīng)營指標(biāo)分析??? 388

圖表：蠟筆小新利潤表分析?????? 389

圖表：蠟筆小新資產(chǎn)負債表分析?????? 389

圖表：蠟筆小新資金流量表分析?????? 390

圖表：蠟筆小新組織機構(gòu)??? 392

圖表：東方食品集團部分產(chǎn)品展示??? 393

圖表：2015-2020年休閑食品市場規(guī)模預(yù)測?? 403

圖表：2015-2020年中國休閑食品行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)值預(yù)測?? 404

圖表：2015-2020年中國休閑食品行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)測?? 405

圖表：2015-2020年中國休閑食品行業(yè)市場銷量預(yù)測?? 405

圖表：2015-2020年中國休閑食品行業(yè)市場銷量預(yù)測?? 406

圖表：2015-2020年中國休閑食品行業(yè)供需平衡預(yù)測?? 406

圖表：2014年食品制造業(yè)固定資產(chǎn)投資情況? 422

圖表：2014年食品制造業(yè)固定資產(chǎn)月度投資情況? 423

圖表：四種基本的品牌戰(zhàn)略?????? 469