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《2019-2025年中國零食行業(yè)消費調(diào)研與競爭策略研究報告》由中研普華零食行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了零食行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對零食行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的零食行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估零食行業(yè)投資價值。
本報告所有內(nèi)容受法律保護。國家統(tǒng)計局授予中研普華公司，中華人民共和國涉外調(diào)查許可證：國統(tǒng)涉外證字第1226號。
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第一章 中國零食行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一節(jié) 中國零食行業(yè)發(fā)展環(huán)境
一、國內(nèi)經(jīng)濟形勢
二、國內(nèi)政策規(guī)劃
三、國內(nèi)社會環(huán)境
1、人口結(jié)構(gòu)
2、消費升級
3、居民收支
4、互聯(lián)網(wǎng)
四、國際貿(mào)易環(huán)境
第二節(jié) 中國零食行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、零食行業(yè)發(fā)展概況
二、零食行業(yè)發(fā)展特點
三、零食行業(yè)發(fā)展規(guī)模
四、零食行業(yè)進出口規(guī)模
第三節(jié) 中國零食行業(yè)前景展望
一、零食行業(yè)生命周期
二、零食行業(yè)驅(qū)動因素
三、零食行業(yè)發(fā)展前景
四、零食行業(yè)發(fā)展趨勢
第二章 中國零食行業(yè)消費群體畫像調(diào)研
第一節(jié) 消費群體分析
一、主要消費群體
二、消費群體規(guī)模
三、消費群體特點
四、消費群體地域分布
第二節(jié) 消費群體消費需求及能力分析
一、消費需求
二、消費能力
三、消費金額
四、消費頻次
第三節(jié) 消費群體消費行為分析
一、關(guān)注重點
二、品類偏好
三、選購因素
四、產(chǎn)地選擇
第四節(jié) 消費群體消費渠道分析
一、信息獲取渠道
二、購買渠道
三、支付渠道
第三節(jié) 中國零食行業(yè)消費群體品牌消費調(diào)研
第一節(jié) 中國零食行業(yè)品牌狀況
一、市場品牌現(xiàn)狀
二、市場品牌格局
三、市場品牌特點
四、市場品牌規(guī)模
第二節(jié) 中國零食行業(yè)中外品牌現(xiàn)狀
一、中國零食行業(yè)中外品牌現(xiàn)狀
二、中國零食行業(yè)國外品牌影響力
三、中國零食行業(yè)中外品牌對比
第三節(jié) 中國零食行業(yè)品牌消費調(diào)研
一、品牌價值分析
二、消費群體對品牌的認知
三、消費群體對品牌的忠誠度
四、消費群體對品牌的消費情況
1、關(guān)注重點
2、品類偏好
3、選購因素
4、消費金額
5、消費頻次
6、高端或奢侈品牌消費情況
第四節(jié) 消費群體品牌消費趨勢分析
一、消費群體品牌消費規(guī)模
二、消費群體品牌消費趨勢
第四章 中國零食行業(yè)供應(yīng)鏈調(diào)研
第一節(jié) 中國零食行業(yè)主要銷售渠道
一、線下渠道
二、線上渠道
三、渠道對比
第二節(jié) 中國物流行業(yè)發(fā)展分析
一、物流行業(yè)發(fā)展概況
二、物流行業(yè)發(fā)展特點
三、物流行業(yè)市場規(guī)模
四、物流行業(yè)發(fā)展趨勢
第三節(jié) 中國物流行業(yè)細分市場分析
一、快遞業(yè)
二、冷鏈物流
三、智能物流
第四節(jié) 中國零食行業(yè)供應(yīng)速度分析
一、供應(yīng)產(chǎn)地分析
二、供應(yīng)鏈模式分析
三、影響供應(yīng)鏈速度的因素
四、零食行業(yè)供應(yīng)產(chǎn)品的速度
五、提升供應(yīng)產(chǎn)品速度的措施
第五章 中國零食行業(yè)地區(qū)消費調(diào)研
第一節(jié) 北京
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、行業(yè)市場容量
三、行業(yè)消費規(guī)模
四、行業(yè)消費前景
第二節(jié) 上海
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、行業(yè)市場容量
三、行業(yè)消費規(guī)模
四、行業(yè)消費前景
第三節(jié) 浙江
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、行業(yè)市場容量
三、行業(yè)消費規(guī)模
四、行業(yè)消費前景
第四節(jié) 江蘇
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、行業(yè)市場容量
三、行業(yè)消費規(guī)模
四、行業(yè)消費前景
第五節(jié) 廣東
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、行業(yè)市場容量
三、行業(yè)消費規(guī)模
四、行業(yè)消費前景
第六節(jié) 湖北
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、行業(yè)市場容量
三、行業(yè)消費規(guī)模
四、行業(yè)消費前景
第七節(jié) 四川
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、行業(yè)市場容量
三、行業(yè)消費規(guī)模
四、行業(yè)消費前景
第八節(jié) 山東
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、行業(yè)市場容量
三、行業(yè)消費規(guī)模
四、行業(yè)消費前景
第九節(jié) 遼寧
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、行業(yè)市場容量
三、行業(yè)消費規(guī)模
四、行業(yè)消費前景
第六章 中國零食行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)調(diào)研
第一節(jié) 湖北良品鋪子食品工業(yè)有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、企業(yè)市場定位
三、企業(yè)產(chǎn)品業(yè)務(wù)
四、企業(yè)供應(yīng)模式
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢
六、企業(yè)品牌形象
第二節(jié) 三只松鼠股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、企業(yè)市場定位
三、企業(yè)產(chǎn)品業(yè)務(wù)
四、企業(yè)供應(yīng)模式
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢
六、企業(yè)品牌形象
第三節(jié) 杭州淘道科技有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、企業(yè)市場定位
三、企業(yè)產(chǎn)品業(yè)務(wù)
四、企業(yè)供應(yīng)模式
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢
六、企業(yè)品牌形象
第四節(jié) 周黑鴨食品股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、企業(yè)市場定位
三、企業(yè)產(chǎn)品業(yè)務(wù)
四、企業(yè)供應(yīng)模式
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢
六、企業(yè)品牌形象
第五節(jié) 福建省晉江福源食品有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、企業(yè)市場定位
三、企業(yè)產(chǎn)品業(yè)務(wù)
四、企業(yè)供應(yīng)模式
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢
六、企業(yè)品牌形象
第六節(jié) 四川米老頭食品工業(yè)集團股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、企業(yè)市場定位
三、企業(yè)產(chǎn)品業(yè)務(wù)
四、企業(yè)供應(yīng)模式
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢
六、企業(yè)品牌形象
第七節(jié) 東莞徐記食品有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、企業(yè)市場定位
三、企業(yè)產(chǎn)品業(yè)務(wù)
四、企業(yè)供應(yīng)模式
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢
六、企業(yè)品牌形象
第八節(jié) 上海來伊份股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、企業(yè)市場定位
三、企業(yè)產(chǎn)品業(yè)務(wù)
四、企業(yè)供應(yīng)模式
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢
六、企業(yè)品牌形象
第九節(jié) 廣東嘉士利食品集團有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、企業(yè)市場定位
三、企業(yè)產(chǎn)品業(yè)務(wù)
四、企業(yè)供應(yīng)模式
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢
六、企業(yè)品牌形象
第十節(jié) 福建雅客食品有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、企業(yè)市場定位
三、企業(yè)產(chǎn)品業(yè)務(wù)
四、企業(yè)供應(yīng)模式
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢
六、企業(yè)品牌形象
第十一節(jié) 蘇州口水娃食品有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、企業(yè)市場定位
三、企業(yè)產(chǎn)品業(yè)務(wù)
四、企業(yè)供應(yīng)模式
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢
六、企業(yè)品牌形象
第十二節(jié) 獐子島集團股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、企業(yè)市場定位
三、企業(yè)產(chǎn)品業(yè)務(wù)
四、企業(yè)供應(yīng)模式
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢
六、企業(yè)品牌形象
第七章 中國零食行業(yè)競爭策略
第一節(jié) 中國零食行業(yè)競爭態(tài)勢
一、中國零食行業(yè)競爭現(xiàn)狀
二、中國零食行業(yè)競爭格局
三、中國零食行業(yè)競爭特點
第二節(jié) 中國零食行業(yè)投融資情況
一、中國零食行業(yè)投融資現(xiàn)狀
二、中國零食行業(yè)兼并重組情況
第三節(jié) 中國零食行業(yè)競爭策略
一、中國零食行業(yè)競爭力分析
二、影響行業(yè)競爭力的因素
三、提升行業(yè)競爭力的策略
四、企業(yè)增強自身競爭力的策略
圖表目錄
圖表：零食行業(yè)生命周期
圖表：零食行業(yè)發(fā)展歷程
圖表：零食行業(yè)發(fā)展概況
圖表：零食行業(yè)發(fā)展特點
圖表：零食行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展分析
圖表：零食市場容量及其潛力
圖表：零食市場需求及其特點
圖表：零食市場供應(yīng)及其特點
圖表：零食市場企業(yè)規(guī)模分布
圖表：零食市場品牌格局分布
圖表：中國零食行業(yè)發(fā)展能力
圖表：中國零食進出口綜述
圖表：中國零食進口規(guī)模分析
圖表：中國零食出口規(guī)模分析
圖表：中國零食行業(yè)競爭現(xiàn)狀
圖表：中國零食行業(yè)競爭格局
圖表：中國零食行業(yè)競爭特點
圖表：中國零食行業(yè)投融資現(xiàn)狀
圖表：中國零食行業(yè)兼并重組情況
零食是與“主食”相對應(yīng)的食品，是沖動型購買的非必需消費品，附著社交、娛樂、休閑等多重屬性。隨著消費升級步伐加快，零食行業(yè)迎來了春天，既是消費升級的受益者，也是消費升級的推動者。一是消費環(huán)境升級，消費者敢消費、愿消費。二是消費能力升級，零食消費成為生活的一部分。三是消費內(nèi)容升級，“質(zhì)”的訴求覺醒，消費者期待個性化、實現(xiàn)自我的社會認同，商品服務(wù)背后寄托著情感需求。四是消費方式升級，網(wǎng)絡(luò)科技發(fā)展，購物打破時間空間的限制，消費理念轉(zhuǎn)變，消費金融流行，消費時間變長，消費半徑變寬，消費預(yù)期提前，消費多元化、碎片化。
零食行業(yè)發(fā)展進入快車道。消費升級步伐加快，新興零售渠道快速興起，零食行業(yè)發(fā)展步入快車道，呈現(xiàn)“快、廣、多、變”的特點，以絕對的優(yōu)勢在快速消費品市場中“C位”出道，成為未來快速消費品市場中最具前景、最有活力的行業(yè)。
在多樣化、多場景、高品質(zhì)、高頻次的消費訴求驅(qū)動下，不論是傳統(tǒng)生產(chǎn)制造企業(yè)，還是垂直一體化的品牌專業(yè)零售商，都在重新審視自身的發(fā)展戰(zhàn)略與經(jīng)營策略，各自構(gòu)建升級圖譜，從九個維度進行創(chuàng)新升級。一是產(chǎn)業(yè)鏈升級，以“全”來定“準”。二是品控升級，從源頭到供應(yīng)鏈的整體把控。三是產(chǎn)品升級，從外表到內(nèi)涵多維創(chuàng)新。四是渠道升級，尋求與顧客需求貼合的“最佳界面”。五是形象升級，將品牌推廣與提升顧客體驗相結(jié)合。六是定位升級，在消費升級的梯度中找到適合自己的位置。七是管理升級，流程再造支持長期發(fā)展戰(zhàn)略。八是社會責(zé)任感升級，履行社會責(zé)任成為經(jīng)營者必備理念。九是戰(zhàn)略升級，模式迭代與更新正在加速。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家工信部、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家市場監(jiān)督管理總局、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國產(chǎn)業(yè)研究院、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志以及專業(yè)研究機構(gòu)公布和提供的大量資料，對中國零食行業(yè)及各子行業(yè)的發(fā)展狀況、市場供需形勢、進出口貿(mào)易等進行了分析，并重點分析了中國零食行業(yè)發(fā)展狀況和特點，以及中國零食行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對國際零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析，并對零食行業(yè)進行了趨向研判，是零食生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，科研、投資機構(gòu)等單位準確了解目前零食行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
♦ 項目有多大市場規(guī)模？發(fā)展前景如何？值不值得投資？
♦ 市場細分和企業(yè)定位是否準確？主要客戶群在哪里？營銷手段有哪些？
♦ 您與競爭對手企業(yè)的差距在哪里？競爭對手的戰(zhàn)略意圖在哪里？
♦ 保持領(lǐng)先或者超越對手的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)有哪些？會有哪些優(yōu)劣勢和挑戰(zhàn)？
♦ 行業(yè)的最新變化有哪些？市場有哪些新的發(fā)展機遇與投資機會？
♦ 行業(yè)發(fā)展大趨勢是什么？您應(yīng)該如何把握大趨勢并從中獲得商業(yè)利潤？
♦ 行業(yè)內(nèi)的成功案例、準入門檻、發(fā)展瓶頸、贏利模式、退出機制......
♦ 理由1：商業(yè)戰(zhàn)場上的失敗可以原諒，但是遭到競爭對手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業(yè)經(jīng)常困于競爭對手的市場策略而毫無還手之力，那么您需要比您企業(yè)的競爭對手知道得更多，請馬上訂購。
♦ 理由2：如果您的企業(yè)一直期望在新的季度里使企業(yè)利潤倍增，獲得更好的業(yè)績表現(xiàn)，您需要借助行業(yè)專家智囊團的智慧和建議，那么您不可不訂。
♦ 理由3：如果您的企業(yè)準備投資于某項新業(yè)務(wù)，需要周祥的商業(yè)計劃資料及發(fā)展規(guī)劃的策略建議，同時也不想為此付出大量的資源及調(diào)研時間，那么您非訂不可。
♦ 理由4：如果您的企業(yè)缺乏多年業(yè)內(nèi)資深經(jīng)驗培養(yǎng)的行業(yè)洞察力，長期性、系統(tǒng)性的行業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)支持，而無法準確把握市場，搶占最新商機的戰(zhàn)略制高點，那么請把這一切交給我們。
權(quán)威數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、工信部、商務(wù)部、海關(guān)總署、國家信息中心、國家稅務(wù)總局、國家工商總局、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業(yè)協(xié)會、行業(yè)研究所、海內(nèi)外上萬種專業(yè)刊物。
中研普華自主研發(fā)數(shù)據(jù)庫：中研普華細分行業(yè)數(shù)據(jù)庫、中研普華上市公司數(shù)據(jù)庫、中研普華非上市企業(yè)數(shù)據(jù)庫、宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫、區(qū)域經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品產(chǎn)銷數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品進出口數(shù)據(jù)庫。
國際知名研究機構(gòu)或商用數(shù)據(jù)庫：如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調(diào)研數(shù)據(jù)：遍布全國31個省市及香港的專家顧問網(wǎng)絡(luò)，涉及政府統(tǒng)計部門、統(tǒng)計機構(gòu)、生產(chǎn)廠商、地方主管部門、行業(yè)協(xié)會等。在中國，中研普華集團擁有最大的數(shù)據(jù)搜集網(wǎng)絡(luò)，在研究項目最多的一線城市設(shè)立了全資分公司或辦事處，并在超過50多個城市建立了操作地，資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區(qū)。
步驟1：設(shè)立研究小組，確定研究內(nèi)容
針對目標，設(shè)立由產(chǎn)業(yè)市場研究專家、行業(yè)資深專家、戰(zhàn)略咨詢師和相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)作專家組成項目研究小組，碩士以上學(xué)歷研究員擔任小組成員，共同確定該產(chǎn)業(yè)市場研究內(nèi)容。
步驟2：市場調(diào)查，獲取第一手資料
♦ 訪問有關(guān)政府主管部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、公司銷售人員與技術(shù)人員等；
♦ 實地調(diào)查各大廠家、運營商、經(jīng)銷商與最終用戶。
步驟3：中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達1500多種)；
♦ 國內(nèi)、國際行業(yè)協(xié)會出版物；
♦ 各種會議資料；
♦ 中國及外國政府出版物(統(tǒng)計數(shù)字、年鑒、計劃等)；
♦ 專業(yè)數(shù)據(jù)庫(中研普華建立了3000多個細分行業(yè)的數(shù)據(jù)庫，規(guī)模最全)；
♦ 企業(yè)內(nèi)部刊物與宣傳資料。
步驟4：核實來自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實；
♦ 同相關(guān)產(chǎn)業(yè)專家與銷售人員核實；
♦ 同有關(guān)政府主管部門核實。
步驟5：進行數(shù)據(jù)建模、市場分析并起草初步研究報告
步驟6：核實檢查初步研究報告
與有關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會專家及生產(chǎn)廠家的銷售人員核實初步研究結(jié)果。專家訪談、企業(yè)家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7：撰寫完成最終研究報告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結(jié)與提煉，分析師系統(tǒng)分析并撰寫最終報告（對行業(yè)盈利點、增長點、機會點、預(yù)警點等進行系統(tǒng)分析并完成報告）。
步驟8：提供完善的售后服務(wù)
對用戶提出有關(guān)該報告的各種問題給予明確解答，并為用戶就有關(guān)該行業(yè)的各種專題進行深入調(diào)查和項目咨詢。
中研普華集團是中國成立時間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實力最強的咨詢研究機構(gòu)之一。中研普華始終堅持研究的獨立性和公正性，其研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點廣泛被電視媒體、報刊雜志及企業(yè)采用。同時，中研普華的研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點也大量被國家政府部門及商業(yè)門戶網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，如中央電視臺、鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、新浪財經(jīng)、中國經(jīng)濟信息網(wǎng)、商務(wù)部、國資委、發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心(國研網(wǎng))等。
專項市場研究 產(chǎn)品營銷研究 品牌調(diào)查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調(diào)查 消費者研究 重點業(yè)務(wù)領(lǐng)域 調(diào)查執(zhí)行技術(shù) 公司實力鑒證 關(guān)于中研普華 中研普華優(yōu)勢 服務(wù)流程管理
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員
權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員
權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員
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