農(nóng)業(yè)部：非洲豬瘟疫情防控仍嚴(yán)峻 對元旦春節(jié)豬肉供應(yīng)影響有限

• 2018年11月23日 FanTianQing來源：新浪新聞、鳳凰資訊 1457 96
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  行業(yè)去傳統(tǒng)因子迫在眉睫，智能化設(shè)施農(nóng)業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng)才能轉(zhuǎn)型升級并獲得提升！

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非洲豬瘟疫情防控仍嚴(yán)峻，對元旦春節(jié)豬肉供應(yīng)影響有限。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部23日就非洲豬瘟防控工作有關(guān)情況舉行發(fā)布會，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸業(yè)局副局長馮忠武表示，非洲豬瘟對元旦和春節(jié)期間的豬肉供應(yīng)影響有限。

非洲豬瘟發(fā)生以后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部采取了限制疫區(qū)生豬及其產(chǎn)品調(diào)運等措施。有人擔(dān)心，“這對當(dāng)前的生豬生產(chǎn)有何影響，會不會影響元旦和春節(jié)期間的豬肉供應(yīng)？”

對此，馮忠武表示，從當(dāng)前情況看，生豬生產(chǎn)方式正在積極適應(yīng)限制調(diào)運措施，全國生豬供應(yīng)和價格水平總體穩(wěn)定。

馮忠武說，從生產(chǎn)看，前三季度全國生豬出欄4.96億頭，同比增長0.1%；豬肉產(chǎn)量3843萬噸，增加10萬噸，同比增長0.3%。按照2017年生豬出欄6.89億頭測算，疫情處置中撲殺生豬占全國出欄量的比重僅為0.087%，直接影響非常有限，市場供應(yīng)總體上仍處于相對寬松狀態(tài)。

從價格看，8月份以來全國豬肉平均價格一直穩(wěn)定在每公斤23.5元左右，沒有出現(xiàn)大幅上漲，也沒有脫銷斷檔。在嚴(yán)格調(diào)運監(jiān)管初期，浙江、上海等地豬肉價格出現(xiàn)了區(qū)域性上漲，目前兩省市豬肉價格分別為每公斤31.4元和27.4元，雖然仍高于全國平均水平，但自10月份以來均下降了2元左右。

馮忠武說，總體來看，元旦春節(jié)期間豬肉供應(yīng)有保障，價格上漲空間不大。

“我們也注意到，限制生豬及其產(chǎn)品跨區(qū)域調(diào)運確實對部分企業(yè)生產(chǎn)周轉(zhuǎn)產(chǎn)生了一些影響，部分豬場商品豬被迫壓欄，仔豬調(diào)運遇到了一些困難。種豬本來不在限制調(diào)運范圍，也給企業(yè)帶來了較大困擾?！彼f。

針對上述困難，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已做了相應(yīng)安排。一是進一步完善調(diào)運監(jiān)管方案，在確保疫情有效控制的前提下，盡量方便仔豬調(diào)運。二是合理調(diào)配、充分利用現(xiàn)有屠宰能力，引導(dǎo)就近就地屠宰，減輕疫區(qū)壓欄壓力。三是積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門，加強主產(chǎn)省區(qū)和主銷省區(qū)“點對點”調(diào)運，穩(wěn)定市場價格。

非洲豬瘟疫情防控仍嚴(yán)峻，累計撲殺生豬60萬頭

1月23日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行新聞發(fā)布會，介紹非洲豬瘟防控工作有關(guān)情況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸業(yè)局副局長馮忠武表示，目前，非洲豬瘟防控工作取得了積極成效。自8月初中國首次發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟以來，截至11月22日，全國有20個省份47個市（區(qū)、盟）發(fā)生73起家豬疫情、1起野豬疫情，累計撲殺生豬60萬頭。已有7個省的24個疫區(qū)按規(guī)定解除封鎖，其中，河南和江蘇省的疫區(qū)全部解除封鎖。

馮忠武稱，全國非洲豬瘟疫情呈現(xiàn)多點散發(fā)、趨于平穩(wěn)、防控有效、總體可控的態(tài)勢。但必須看到，當(dāng)前中國非洲豬瘟疫情防控形勢仍然十分嚴(yán)峻。

從外部環(huán)境看，境外非洲豬瘟疫情頻發(fā)，中國與疫區(qū)國家的人員交往頻繁，貨物貿(mào)易量大，加上非洲豬瘟的潛伏期長、隱蔽性強，再次傳入風(fēng)險很高。從國內(nèi)情況看，中國有2600萬小散養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖方式落后，生物安全防護水平低，生豬生產(chǎn)和消費在區(qū)域上不均衡，長途調(diào)運生豬及其產(chǎn)品的情況仍將長期存在，這些因素都大大增加了疫病防控的難度。

馮忠武稱，近期發(fā)生疫情省份特別是主產(chǎn)省還在增加，總的看來防控任務(wù)依然十分艱巨、工作極為緊迫。要充分認識疫情防控的復(fù)雜性、長期性。下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將毫不松懈繼續(xù)深入貫徹落實中央決策部署，重點做好四方面工作，堅決打贏非洲豬瘟防控攻堅戰(zhàn)：

一是進一步強化防控措施，堅決拔點、滅源、防擴散。全面開展疫情排查，第一時間掌握疫情，第一時間拔點滅源。全面實施生豬承運車輛備案制度，明確生豬收購販運單位和經(jīng)紀(jì)人管理要求。嚴(yán)格查處生豬違規(guī)交易和違規(guī)跨省外調(diào)，推動變“調(diào)豬”為“調(diào)肉”。督促地方進一步明確餐廚剩余物管理部門和責(zé)任，實施全鏈條管理，不折不扣落實禁止使用餐廚剩余物飼喂生豬的要求。

二是進一步強化防堵措施，嚴(yán)防境外疫情再次傳入。會同有關(guān)部門聚焦重點環(huán)節(jié)，加強對國際運輸工具、國際郵件、快件、出入境旅客攜帶物的查驗和檢疫，加大打擊走私力度。加強聯(lián)防聯(lián)控，聯(lián)合開展流行病學(xué)調(diào)查，查清傳入的風(fēng)險途徑，以阻斷外疫傳入風(fēng)險。

三是進一步抓好生產(chǎn)保供，不斷提升綜合保障能力。督促地方認真落實“菜籃子”市長負責(zé)制，加快調(diào)整豬肉供應(yīng)鏈，大力推行“集中屠宰、品牌經(jīng)營、冷鏈流通、冷鮮上市”，切實維護生豬產(chǎn)品正常流通秩序。指導(dǎo)強化種豬場和規(guī)模養(yǎng)豬場防疫管理，保護基礎(chǔ)產(chǎn)能。鼓勵各地和大型養(yǎng)豬企業(yè)按照區(qū)域化管理要求，探索建立無疫區(qū)和無疫小區(qū)。

四是進一步壓責(zé)追責(zé)問責(zé)，確保各項防控措施落地。督促各地方政府充分發(fā)揮防控應(yīng)急指揮機構(gòu)的作用，對防控工作實施集中統(tǒng)一指揮，層層傳導(dǎo)壓力。進一步落實部門監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營主體違法違規(guī)行為，確保關(guān)鍵防控措施落地。組織對各地防疫情況開展飛行檢查，對查實的問題，堅決從嚴(yán)追責(zé)問責(zé)。

中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心副主任黃保續(xù)表示，關(guān)于國內(nèi)疫情的傳播問題。對于已查明疫源的68起家豬疫情，傳播途徑主要有三種：

一是生豬及其產(chǎn)品跨區(qū)域調(diào)運。因異地調(diào)運引發(fā)的疫情共有13起，占全部疫情約19%。

二是餐廚剩余物喂豬。因餐廚剩余物喂豬引發(fā)的疫情共有23起，占全部疫情約34%。

三是人員與車輛帶毒傳播。生豬調(diào)運車輛和販運人員攜帶病毒后，不經(jīng)徹底消毒進入其他豬場，也可傳播疫情。這是當(dāng)前疫情擴散的最主要方式，占全部疫情約46%。

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