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OYO酒店遭大量加盟商控訴 OYO酒店經(jīng)營(yíng)模式是什么?中國(guó)精品主題酒店市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析

  • 2020年1月10日 WuYaNan來(lái)源:南方網(wǎng) 670 39
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OYO酒店自2017年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)快速擴(kuò)張,2019年6月推出2.0模式,為酒店業(yè)主提供每個(gè)月的收益保底。但近期有大量加盟商控訴稱套路多,不僅攪亂了原本三四線城市的小旅館業(yè)態(tài),在整合資源的同時(shí)傷害到了部分酒店業(yè)主的權(quán)益。

OYO酒店自2017年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)快速擴(kuò)張,2019年6月推出2.0模式,為酒店業(yè)主提供每個(gè)月的收益保底。但近期有大量加盟商控訴稱套路多,不僅攪亂了原本三四線城市的小旅館業(yè)態(tài),在整合資源的同時(shí)傷害到了部分酒店業(yè)主的權(quán)益。先后通過(guò)控價(jià)拉新、繳納“爬坡款”等動(dòng)作與加盟商關(guān)系分崩離析。對(duì)此,OYO方面回應(yīng)稱,為使雙方合作面對(duì)市場(chǎng)環(huán)境變化時(shí)更具靈活性以保持互利共贏,2.0模式合作協(xié)議規(guī)定保底金額可在雙方平等協(xié)商前提下,適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境變化進(jìn)行調(diào)整。那么,中國(guó)目前主題精品酒店市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀如何呢?

OYO酒店經(jīng)營(yíng)模式是什么

OYO酒店是一家成立于印度的經(jīng)濟(jì)型酒店領(lǐng)域的連鎖酒店品牌,通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)、委托管理以及租賃經(jīng)營(yíng)模式,成功進(jìn)入其他酒店品牌從未涉足的領(lǐng)域——在100-200元的價(jià)格區(qū)間內(nèi),為住客提供年輕化和高品質(zhì)的旅居空間。

OYO酒店力圖為二三四五六線城市創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì),幫助推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。北京佳游樂(lè)玩科技有限公司旗下酒店品牌。

2019年十一黃金周酒店預(yù)訂數(shù)據(jù)

Airbnb截至10月1日的黃金周預(yù)訂數(shù)據(jù)顯示,國(guó)慶期間預(yù)訂愛(ài)彼迎房源的中國(guó)游客較去年同期增長(zhǎng)了200%,超過(guò)六成預(yù)訂愛(ài)彼迎的中國(guó)房客為80后和90后,是黃金周期間預(yù)訂愛(ài)彼迎房源的主力軍,其中親友出行占比超過(guò)53%。

在游客年齡分布方面,26歲~35歲年齡段客人是今年國(guó)慶假期出游主力軍,占比高達(dá)50%,其次為36歲~45歲的游客,占比為25%。

我國(guó)旅游酒店發(fā)展情況

近年來(lái),隨著人民生活水平的提升,我國(guó)旅游業(yè)出現(xiàn)快速發(fā)展,兩位數(shù)的增長(zhǎng)速度,也呈現(xiàn)出行業(yè)總體穩(wěn)健發(fā)展的一個(gè)時(shí)代背景。

而目前,傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店增長(zhǎng)乏力,轉(zhuǎn)型迫在眉睫,OYO的出現(xiàn)在某種程度上也為傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型酒店的轉(zhuǎn)型提供了新方向。但結(jié)果如何,仍未可知。此外,市場(chǎng)渠道下沉,開(kāi)拓三四線城市的市場(chǎng),也不失為經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店擺脫增長(zhǎng)乏力的嘗試。

總體來(lái)看,酒店業(yè)作為旅游行業(yè)的一個(gè)分支,其未來(lái)發(fā)展將與旅游業(yè)、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、人民生活收入水平等密切相關(guān),就目前情況而言,產(chǎn)業(yè)并購(gòu)、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)及新型運(yùn)營(yíng)模式等保持良性,未來(lái)發(fā)展?jié)摿^為穩(wěn)健,發(fā)展空間較大,但產(chǎn)業(yè)分化與競(jìng)爭(zhēng)的格局也將體現(xiàn)明顯,優(yōu)勝劣汰、資本實(shí)力與品牌競(jìng)爭(zhēng)將格外突出,預(yù)計(jì)未來(lái)酒店業(yè)發(fā)展將呈現(xiàn)規(guī)模化、信息化、智能化、等諸多變化的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

根據(jù)中研普華研究院2020-2025年中國(guó)主題酒店行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告顯示:

中國(guó)酒店行業(yè)市場(chǎng)規(guī)?,F(xiàn)狀

截止2018年1月1日,經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I業(yè)數(shù)32444家;客房數(shù)2009738間,客房同比增長(zhǎng)9.95%。截止2018年1月1日,中端酒店?duì)I業(yè)數(shù)3519家;客房數(shù)403337間,客房同比增長(zhǎng)31.43%。為了讓酒店品牌在不同細(xì)分市場(chǎng)更具有可比性,根據(jù)各大酒店品牌的定價(jià)和市場(chǎng)的綜合表現(xiàn),將亞朵酒店、和頤酒店、錦江都城、桔子水晶、首旅京倫等幾大原屬中端酒店品牌進(jìn)行調(diào)整,開(kāi)始新納入高端(四星級(jí))酒店范疇。2017年全年合計(jì)在營(yíng)業(yè)酒店家數(shù)404家,客房數(shù)52012間,如計(jì)入中端酒店規(guī)模有大幅增長(zhǎng)。

相對(duì)于國(guó)內(nèi)外高端酒店市場(chǎng)的百花齊放和國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)連鎖酒店的"黃金十年"瘋狂擴(kuò)張,國(guó)內(nèi)精品酒店的市場(chǎng)規(guī)模仍微不足道,品牌擴(kuò)張尤為謹(jǐn)慎。2017年,中國(guó)精品酒店客房增長(zhǎng)率為12.7%。

從地域分布上看,華東地區(qū)是精品酒店分布最為密集的地區(qū),華南及西南地區(qū)次之。這和自然人文有著密切的關(guān)系,華東地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展成熟度比較高,氣候宜人,人文底蘊(yùn)濃厚,杭州和上海是兩個(gè)非常有代表的城市。而華南和西南地區(qū)也有獨(dú)特的自然資源。旅游資源和人文底蘊(yùn)濃厚的地區(qū)更容易吸引精品酒店入駐。

精品主題酒店的管理模式

精品酒店突出專(zhuān)業(yè)化,不再遵循一般酒店“大而全”的服務(wù)模式,以客房作為主營(yíng)業(yè)務(wù),設(shè)計(jì)風(fēng)格獨(dú)一無(wú)二的奢華客房,營(yíng)造溫馨、舒適、私密的住宿體驗(yàn)。同時(shí)配備相應(yīng)的餐飲和娛樂(lè)輔助功能,但在經(jīng)營(yíng)上大多采取外包方式。酒店的非核心業(yè)務(wù)外邊是指酒店在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中將一個(gè)部門(mén)或者多個(gè)部門(mén)外包給其他專(zhuān)業(yè)公司負(fù)責(zé)完成的一種方式,屬于“白領(lǐng)外包”類(lèi)型。

例如酒店餐廳可以外包高檔咖啡廳、餐廳經(jīng)營(yíng),大堂地板打蠟結(jié)晶可以外包專(zhuān)業(yè)公司處理,酒店網(wǎng)絡(luò)維護(hù)更新委托專(zhuān)門(mén)的服務(wù)機(jī)構(gòu)辦理。這種“外包”和專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)相結(jié)合的方式可以減輕酒店管理負(fù)擔(dān),有效整合內(nèi)外部資源,發(fā)揮客房資源的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì),降低成本,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)的最大化。

所謂管家式服務(wù)就是酒店為每一位客人配備一名貼身服務(wù)員,負(fù)責(zé)客人在酒店的一切活動(dòng)需要的服務(wù)。這一服務(wù)模式起源于英國(guó)皇室,是目前精品酒店最常見(jiàn)的。精品酒店的管理、服務(wù)趨向于為高端客人量身定做的精細(xì)服務(wù),要體現(xiàn)家的溫馨與舒適。

在消費(fèi)需求趨向于個(gè)性化的今天,精品酒店要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存,必須重視營(yíng)銷(xiāo)策略的選擇。

想要了解更多關(guān)于主題酒店行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析,請(qǐng)關(guān)注中研普華研究院報(bào)告2020-2025年中國(guó)主題酒店行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告

延伸閱讀

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