武漢小龍蝦店迎來外賣高峰 湖北小龍小日銷量是多少？2020小龍蝦養(yǎng)殖前景及優(yōu)勢分析

• 2020年4月8日 WuYaNan來源：海峽網(wǎng) 1074 68
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武漢徐東大街的小龍蝦店迎來外賣高峰期，市民們最熟悉的味道又回來啦!據(jù)悉，4月1號，今年首批2000斤湖北小龍蝦運(yùn)抵南京眾彩批發(fā)市場，最近每天的到貨量都超10萬斤。

4月8日武漢解封，煙火氣重燃!對于武漢人民來說，過早來碗熱干面，那宵夜最好就是小龍蝦了。近日，武漢徐東大街的小龍蝦店迎來外賣高峰期，市民們最熟悉的味道又回來啦!據(jù)悉，4月1號，今年首批2000斤湖北小龍蝦運(yùn)抵南京眾彩批發(fā)市場，最近每天的到貨量都超10萬斤。雖然湖北小龍蝦已占據(jù)南京龍蝦市場半壁江山，但仍供不應(yīng)求、賣到脫銷。此前，2月25日，潛網(wǎng)小龍蝦交易中心已開通了運(yùn)往杭州、紹興、寧波的線路，未來還將會繼續(xù)增加新的運(yùn)輸線路。同時，對運(yùn)送出去的新鮮小龍蝦會進(jìn)行全程跟蹤，保障潛江龍蝦順利抵達(dá)目的地。

湖北小龍蝦日銷超650噸

據(jù)湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前湖北小龍蝦銷往全國360多個城市，日銷量大增，超過650噸。物流方面，恢復(fù)北京、上海、江蘇、浙江等多省市的46條專線運(yùn)輸，累計(jì)已向全國運(yùn)送小龍蝦達(dá)4000噸?？磥硇鹿谝咔閷π↓埼r的銷量并沒有任何影響。

養(yǎng)殖小龍蝦賺錢嗎

小龍蝦在最近幾年已經(jīng)風(fēng)靡全國，成為了夏季的夜宵主力，價格也在逐年的上漲。目前市場小龍蝦的需求比較高。而且近年來還有大量的出口小龍蝦，是餐桌上的主力軍，市場需求量大，養(yǎng)殖小龍蝦的前景還是非常不錯的。但是近年來養(yǎng)殖小龍蝦的人增多，小龍蝦的市場競爭力較大，養(yǎng)殖之前還說要謹(jǐn)慎考慮。

2020年小龍蝦價格預(yù)測

2020年的小龍蝦價格應(yīng)該和2019年小龍蝦的價格變化不大，價格預(yù)測可能在20-40元一公斤。由于天氣漸熱，龍蝦也進(jìn)入了一年中的消費(fèi)旺季，飯店、排檔、居民家庭是主要的消費(fèi)群體。在5月初的時候，小龍蝦就開始上市了，這時候的價格應(yīng)該會比較昂貴，隨著小龍蝦的大量上市，價格會慢慢的平穩(wěn)，在白露前后出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)。

小龍蝦的養(yǎng)殖前景怎么樣

小龍蝦在最近幾年已經(jīng)風(fēng)靡全國，成為了夏季的夜宵主力，價格也在逐年的上漲。目前市場小龍蝦的需求比較高。而且近年來還有大量的出口小龍蝦，是餐桌上的主力軍，市場需求量大，養(yǎng)殖小龍蝦的前景還是非常不錯的。但是近年來養(yǎng)殖小龍蝦的人增多，小龍蝦的市場競爭力較大，養(yǎng)殖之前還說要謹(jǐn)慎考慮。

根據(jù)中研普華研究院報(bào)告《2020-2025年龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示：

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2019)》，《報(bào)告》重點(diǎn)對2018年度我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、特點(diǎn)進(jìn)行了全面梳理和研究，并對中長期發(fā)展形勢和趨勢進(jìn)行了分析預(yù)測。據(jù)《報(bào)告》測算，小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)3690億元，同比增長37.5%。

報(bào)告分析，未來小龍蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)將繼續(xù)增加。事實(shí)上，近日記者剛剛從湖北省監(jiān)利縣水產(chǎn)局獲得消息，監(jiān)利計(jì)劃在3年時間內(nèi)，將現(xiàn)有約100萬畝小龍蝦養(yǎng)殖面積拓展到140多萬畝，并計(jì)劃把小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合產(chǎn)值提升到約150億元。

從中長期來看，我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)總體將保持穩(wěn)中有進(jìn)的發(fā)展態(tài)勢，但增幅將有所回落，產(chǎn)業(yè)總體供求關(guān)系將漸趨平衡。產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生調(diào)整，二產(chǎn)規(guī)模占比有所提升。經(jīng)營主體的組織化、規(guī)?；竭M(jìn)一步提升，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營成為發(fā)展方向。

小龍蝦行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢是什么

據(jù)悉，小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值中養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值680億元，以加工業(yè)為主的第二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值284億元，以餐飲為主的第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值2726億元。全年，小龍蝦總產(chǎn)量達(dá)163.87萬噸，養(yǎng)殖總面積達(dá)1680萬畝。其中，小龍蝦稻田養(yǎng)殖占比最大，產(chǎn)量118.65萬噸，養(yǎng)殖面積1261萬畝。產(chǎn)量排名前5位的省份分別為：湖北81.24萬噸、湖南23.76萬噸、安徽21.75萬噸、江蘇16.68萬噸、江西11.02萬噸，其中湖北產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的一半。

2018年小龍蝦加工業(yè)受到資本市場青睞，多家知名電商全面介入物流和餐飲消費(fèi)，交易市場繼續(xù)增加，冷鏈配送與物流體系建設(shè)快速發(fā)展。小龍蝦物流線路布局日趨完善，運(yùn)輸效率大大提升。

小龍蝦線上線下消費(fèi)渠道繼續(xù)擴(kuò)張，線下小龍蝦門店數(shù)量猛增14萬余家，增長近70%，線上外賣市場份額明顯提高。各地越來越重視小龍蝦品牌培育，涌現(xiàn)出了一批具有地方特色的區(qū)域公共品牌，以及全國或區(qū)域影響力的企業(yè)品牌。

一年時間產(chǎn)值同比增長83.15%，這種高速增長還是否會持續(xù)?從報(bào)告來看，小龍蝦市場依然火爆。據(jù)報(bào)告預(yù)測，目前，我國小龍蝦的需求總量約為190萬噸，其中餐飲需求140萬噸、加工需求50萬噸，需求缺口近100萬噸。此外，國際市場需求缺口約為30萬噸。

更多詳細(xì)分析，請關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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  2020-2025年龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告

  中研普華通過對龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深...

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