據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：當(dāng)前由于蘋果產(chǎn)能、集中度提升，市場溢價明顯。2021年9月，蘋果批發(fā)價格為2.4元/斤，比去年同期下跌了16.6%。2021年10月，蘋果價格雖然環(huán)比有小幅上漲，但仍比去年同期下跌了12.3%，蘋果收益已經(jīng)出現(xiàn)下降趨勢。
據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：當(dāng)前由于蘋果產(chǎn)能、集中度提升，市場溢價明顯。2021年9月，蘋果批發(fā)價格為2.4元/斤，比去年同期下跌了16.6%。2021年10月，蘋果價格雖然環(huán)比有小幅上漲，但仍比去年同期下跌了12.3%，蘋果收益已經(jīng)出現(xiàn)下降趨勢。
當(dāng)前，隨著蘋果產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，我國蘋果生產(chǎn)集中度逐年提高， 陜西和山東兩個省份蘋果產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的一半，前五大省份蘋果產(chǎn)量占全國的四分之三。 2020年蘋果主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量普遍上漲。根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年中國蘋果行業(yè)市場深度分析及發(fā)展趨勢研究咨詢預(yù)測報告》報告顯示：
蘋果是我國重要的水果之一，中國已成為世界最大的蘋果生產(chǎn)國，蘋果種植面積和產(chǎn)量均占世界50%以上。據(jù)國家統(tǒng)計局最新公布數(shù)據(jù)顯示，2020年我國的蘋果總產(chǎn)量為4406.6萬噸，比上一年增加3.90%。
蘋果行業(yè)產(chǎn)能預(yù)測及發(fā)展趨勢調(diào)研
目前市場上， 以山東產(chǎn)區(qū)蘋果苗供應(yīng)為主，占了市場一多半份額，其次為河北、遼寧和山西等地。2021年第三季度，是全國蘋果上市初期，通過對這段時期一畝田平臺蘋果供應(yīng)同比變化情況的分析，可以從側(cè)面反映出2021年蘋果供應(yīng)情況。據(jù)統(tǒng)計， 2021年三季度蘋果整體供應(yīng)熱度同比去年下降了2.19%。
從品種上來看， 紅富士蘋果仍是一畝田平臺中供應(yīng)占比最大的品種，占比達(dá)到65%， 其次為嘎啦蘋果，占比8%， 花牛品種占比排名第三，占比7%，黃元帥、紅星、紅將軍和美八占比在3%-7%之間。
2019年中國蘋果產(chǎn)量達(dá)4242.54萬噸，從分布來看，我國蘋果生產(chǎn)主要集中在渤海灣、黃土高原、黃河故道和西南冷涼高地四大產(chǎn)區(qū)。1996年起，蘋果生產(chǎn)區(qū)域開始向優(yōu)生區(qū)和次優(yōu)生區(qū)集中，區(qū)域集中度不斷提高。我國蘋果產(chǎn)業(yè)的市場規(guī)模在2017年就達(dá)到了約2879億元，2018年由于產(chǎn)量大幅減少使得市場規(guī)模降至約2764億元，2019年，蘋果產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模止住頹勢，增長至2969億元。
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，我國蘋果產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)能從2017年的9258萬噸增長至2019年的9500萬噸，年復(fù)合增長率約為1.30%。預(yù)計未來幾年，我國蘋果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能還將以約1.3%的增速增長，到2025年，產(chǎn)能規(guī)模能達(dá)到10263.8萬噸。
圖表：2020—2025年我國蘋果行業(yè)產(chǎn)能預(yù)測(單位：萬噸)
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
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想了解更多關(guān)于蘋果行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年中國蘋果行業(yè)市場深度分析及發(fā)展趨勢研究咨詢預(yù)測報告》。
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2021-2026年中國蘋果行業(yè)市場深度分析及發(fā)展趨勢研究咨詢預(yù)測報告
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