數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年1月至8月我國(guó)乳制品工業(yè)銷售收入同比增長(zhǎng)11.83%，利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)25.01%。利潤(rùn)大幅領(lǐng)漲營(yíng)收，被有些人認(rèn)為是我國(guó)奶業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)升級(jí)和高端化發(fā)展的反映。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年1月至8月我國(guó)乳制品工業(yè)銷售收入同比增長(zhǎng)11.83%，利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)25.01%。利潤(rùn)大幅領(lǐng)漲營(yíng)收，被有些人認(rèn)為是我國(guó)奶業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)升級(jí)和高端化發(fā)展的反映。
當(dāng)前，我國(guó)奶業(yè)發(fā)展存在人均乳制品消費(fèi)水平低、城鄉(xiāng)之間及城鄉(xiāng)內(nèi)部不同人群消費(fèi)水平差距大的問題，乳制品價(jià)格偏高在一定程度上抑制了乳制品消費(fèi)需求增長(zhǎng)?？梢哉f，當(dāng)前我國(guó)奶業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要任務(wù)仍是面向廣大消費(fèi)者提供價(jià)格親民、營(yíng)養(yǎng)又安全的優(yōu)質(zhì)乳制品。這里的優(yōu)質(zhì)是指營(yíng)養(yǎng)與安全層面的品質(zhì)，不意味高價(jià)格與高端化。
2020年，中國(guó)奶類產(chǎn)量突破3500萬噸，上升到世界第四位。中國(guó)乳制品人均年消費(fèi)量，折合生鮮乳，達(dá)到了38.3公斤，比2012年增長(zhǎng)了18.2%。中國(guó)進(jìn)口乳制品125億美元，是2012年的2.5倍。今年前三季度，進(jìn)口乳制品較去年同期實(shí)現(xiàn)15.9%的高速增長(zhǎng)。
中國(guó)乳制品進(jìn)口貿(mào)易持續(xù)高速增長(zhǎng)得益于中國(guó)不斷開放的市場(chǎng)準(zhǔn)入和不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)規(guī)模。隨著人民群眾收入增長(zhǎng)、人口增加和消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，未來中國(guó)乳制品消費(fèi)仍然處于上升通道，還有很大增長(zhǎng)空間，這為各國(guó)乳制品企業(yè)開拓中國(guó)市場(chǎng)提供了廣闊的機(jī)遇，也為中外乳業(yè)合作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
商務(wù)部副部長(zhǎng)任鴻斌表示，近年來，中國(guó)奶業(yè)振興加速推進(jìn)，中國(guó)乳業(yè)綜合生產(chǎn)能力不斷提升，中國(guó)乳制品消費(fèi)潛力不斷釋放，中國(guó)乳制品貿(mào)易規(guī)模不斷擴(kuò)大。品種不斷豐富，低糖、脫脂、高鈣、零添加、高蛋白等個(gè)性化產(chǎn)品，正在滿足不同人群的不同需求?！拔覀儗⒗^續(xù)擴(kuò)大乳業(yè)對(duì)外開放，繼續(xù)推動(dòng)乳業(yè)交流合作，為全球乳業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)?！?/p>
中國(guó)乳業(yè)面臨的新機(jī)遇不僅在于行業(yè)正在釋放可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)效益，而且也通過滿足消費(fèi)升級(jí)需求，不斷挖掘新的增長(zhǎng)點(diǎn)來擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益。
三季度報(bào)告顯示，前三季度，液態(tài)乳品的銷售額同比增長(zhǎng)率為-1.1%，同上半年銷售額同比增長(zhǎng)率-3.2%相比有明顯回升。液態(tài)乳品銷售額增長(zhǎng)率變化主要受平均單價(jià)和銷售數(shù)量影響。、液態(tài)乳品銷售額增長(zhǎng)率的兩個(gè)指標(biāo)出現(xiàn)分化，平均單價(jià)同比下降2.9%，而銷售數(shù)量同比增長(zhǎng)1.9%。
國(guó)內(nèi)零售市場(chǎng)低溫產(chǎn)品市場(chǎng)容量已達(dá)到130億元左右，近三年復(fù)合增長(zhǎng)率為18.2%，其中酸奶近三年產(chǎn)銷量增長(zhǎng)速度高達(dá)20%以上，大大超過其它乳品品類的增長(zhǎng)率。牛奶產(chǎn)量3602萬噸，中國(guó)目前人均乳品消費(fèi)仍僅有全球平均水平的三分之一。其中占全國(guó)人口一半的農(nóng)村居民，牛奶消費(fèi)量更少，這是中國(guó)奶業(yè)的短板，同時(shí)也意味著未來潛力巨大。
更多行業(yè)研究分析，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年乳制品行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》。
關(guān)注公眾號(hào)
免費(fèi)獲取更多報(bào)告節(jié)選
免費(fèi)咨詢行業(yè)專家
2021-2026年乳制品行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告
中研普華通過對(duì)乳制品行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析乳制品行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書 細(xì)分市場(chǎng)研究 IPO上市咨詢
十九屆六中全會(huì)于11月8日至11日在北京召開。十九屆六中全會(huì)全稱是什么十九屆六中全會(huì)全稱是中國(guó)共產(chǎn)黨第十九屆中央委2...
重慶商家推出火鍋奶茶紅湯味和清湯味奶茶你喝過嗎?8日，重慶觀音橋步行街一奶茶店推出“火鍋奶茶”，吸引不少市民前來...
黑龍江新增本土確診6例據(jù)黑龍江省衛(wèi)健委網(wǎng)站消息，2021年11月7日0-24時(shí)，黑龍江省新增新冠肺炎本土確診病例6例(黑河6...
中國(guó)物流裝備行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析近年來，各種物流裝備得到廣泛應(yīng)用，同時(shí)物流自動(dòng)化、信息化、智能化水平不斷提升...
中國(guó)食品零售行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析2011-2019年，我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額不斷增長(zhǎng)，2019年，社會(huì)消費(fèi)品零售總額41164...
鮮切花又稱切花，是指從活體植株上切取的，具有觀賞價(jià)值，用于制作花籃、花束、花環(huán)、花圈、瓶插花、壁花，以及胸飾花...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠(chéng)聘英才企業(yè)客戶意見反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)(簡(jiǎn)稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號(hào)
專家稱不宜追求奶業(yè)高端化 乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 
研究院服務(wù)號(hào)
中研網(wǎng)訂閱號(hào)