肉牛養(yǎng)殖行業(yè)現狀,肉牛養(yǎng)殖產業(yè)供應情況如何?作為中高檔肉類消費產品,牛肉以低脂、低膽固醇等營養(yǎng)功能正快速占據肉類消費的主力地位。目前,我國肉牛養(yǎng)殖生產現狀是廣大農戶分散飼養(yǎng)為主,小規(guī)模飼養(yǎng)和中等規(guī)模育肥場育肥為輔,大規(guī)模的飼養(yǎng)育肥很少。此外,我國高檔肉牛的繁育養(yǎng)殖尚處于起步發(fā)展階段,目前只有國內產業(yè)鏈較為完整的企業(yè)從事高檔肉牛生產,飼養(yǎng)規(guī)模相對較小。
我國肉牛養(yǎng)殖大國,且隨著經濟的不斷發(fā)展,牛肉的消費量也在不斷攀升。目前,我國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)整體發(fā)展較為穩(wěn)定,截止至2021年末,我國肉牛存欄量為9817萬頭,出欄量為4707萬頭,牛肉的產量達到了將近700萬噸,牛肉的需求量也超過了930萬噸。
肉牛養(yǎng)殖是畜牧業(yè)經濟中的重要組成部分,是農民實現致富的有效途徑。在肉牛養(yǎng)殖過程中,品種選擇和飼養(yǎng)管理直接影響經濟效益。
根據中研普華研究院《2022-2027年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》顯示:
從2016年到2022年,我國牛肉消費量增加了200多萬噸,達到了884萬噸,用不了多久就可以突破1000萬噸,成為繼豬肉,雞肉之后的又一大肉類消費品。
然而,消費需求大,但我國供應卻不足,這就需要通過進口來滿足。數據顯示,2016年我國牛肉進口量47萬噸,但到了2022年,卻達到了212萬噸,4年時間,暴漲了351%。
如此龐大的進口量,讓中國在2022年就超越美國,成為了全球最大的牛肉進口國。進入到2022年,牛肉的消費熱情依舊不減,一季度進口61.7萬噸,幾乎是2022年一季度的2倍。
據了解,我國主要是從巴西、烏拉圭、澳大利亞等29個2022進口牛肉,在去年又增加了俄羅斯。
五大牛肉供應國,有的受限制,有的停止出口。雖然供應中國牛肉的2022很多,但目前主要還是來自五大2022,它們在去年的占比達到了93.65%。其中巴西是第一大進口來源國,進口量達84.84萬噸,占比40.05%。后面四個分別是阿根廷(占比22.78%)、澳大利亞(占比11.96%)、烏拉圭(占比10.84%)、新西蘭(占比8.02%)。
從現在的消費趨勢來看,對于健康生活的追求,牛肉在未來市場上的需求會越來越高,假設未來的消費量翻一倍打到十二公斤,需要的活牛數量也是非常非常多的,未來國內的肉牛需求量還是不夠。從這種情況來看,就算現在養(yǎng)牛的數量增加一倍,對于牛肉的需求量還是遠遠不夠的。
《2022-2027年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》由中研普華研究院撰寫,本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析,重點分析了行業(yè)的發(fā)展現狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力,以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài),對行業(yè)在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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