2023飲料市場現(xiàn)狀及前景分析

• 郭夢 2023年2月17日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 499 26
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伴隨著消費震蕩期的結束和社會消費的普遍回暖，快消、尤其是飲料行業(yè)正迎來頗具想象空間的“好時光”。然而，業(yè)內(nèi)大品牌對市場投入不斷增加，中小品牌的“死灰復燃”，也同時讓飲料行業(yè)陷入更加劇烈的競爭環(huán)境。

消費品市場競爭加劇

隨著經(jīng)濟復蘇，消費市場快速回暖，消費品市場競爭加劇，各品牌也紛紛開始調(diào)整布局，以期在市場競爭中獲得更多贏面。

昨日，元氣森林正式宣布元氣森林氣泡水以“氣更足”為核心進行升級，升級后的氣泡水“擊喉感”更強，開瓶后“氣”在飲料中保持的時間更長久，做到“每口都氣足”。元氣森林相關負責人表示，配料表干凈的無糖氣泡水的持氣性一直都是“行業(yè)難題”，元氣森林希望通過不斷地產(chǎn)品升級迭代，打破難以同時滿足健康、好喝和氣足的“不可能三角”。

2023飲料市場現(xiàn)狀及前景分析

近年來，隨著國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民收入水平和生活消費需求不斷提高，食品飲料的消費支出持續(xù)增加。飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游包括水、糖、牛奶、果蔬、添加劑、塑料等原材料，產(chǎn)業(yè)鏈中游環(huán)節(jié)為飲料制造商，下游銷售終端分為線上電商平臺渠道和線下超市、便利店、餐飲店銷售渠道等。

飲料消費已成為當下快消品行業(yè)里的主力軍，隨著社會群體的喜好的改變、消費群體的不斷擴大，可選擇的飲料種類將越來越多。我國飲料類商品零售額呈現(xiàn)出波動增長趨勢，2022年，中國飲料類累計零售額達到3021.6億元，2015至2022年期間年均復合增長率為6.37%。

伴隨著消費震蕩期的結束和社會消費的普遍回暖，快消、尤其是飲料行業(yè)正迎來頗具想象空間的“好時光”。然而，業(yè)內(nèi)大品牌對市場投入不斷增加，中小品牌的“死灰復燃”，也同時讓飲料行業(yè)陷入更加劇烈的競爭環(huán)境。

當前，飲料行業(yè)正處于風口，熱點頻出，多元化趨勢明顯。同時，多樣化、新穎化、個性化、健康化的特點也越來越明顯。企業(yè)如何在市場中突圍、抓住消費者的味蕾，保持自己的競爭優(yōu)勢，至關重要。

受飲料消費結構轉(zhuǎn)變的驅(qū)動，中國飲料行業(yè)市場規(guī)模將繼續(xù)增長。隨著受眾結構的改變，消費者對新型、新穎、靈活的飲料品類的需求會增加，這將為飲料行業(yè)帶來更大的發(fā)展機遇。

政府政策的支持將使得中國飲料行業(yè)更快發(fā)展。政府大力支持和發(fā)展飲料行業(yè)，政府政策的支持將有助于推動飲料行業(yè)的發(fā)展，從而拉動國內(nèi)飲料行業(yè)市場規(guī)模的增長。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年版飲料產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》分析

中國是全球最大的食品飲料市場之一。受城鎮(zhèn)化進程加快、居民可支配收入增長以及消費升級等因素的推動，近年來食品飲料市場持續(xù)增長。

日益多元化的銷售渠道，如便利店、電商平臺、自動販賣機等，增加了消費者購買產(chǎn)品的便利性，從而增加了產(chǎn)品的消費頻率。

網(wǎng)絡化發(fā)展，帶給消費者巨大的靈活性與便利性，也提振經(jīng)銷士氣，促進整個飲料行業(yè)的發(fā)展。而在互聯(lián)網(wǎng)加持下欣欣向榮的行業(yè)發(fā)展中，表現(xiàn)最為搶眼的，無疑是以“天然、營養(yǎng)、綠色、健康”為品類特點的植物飲料。

隨著Z世代人群成為飲料消費主體，Z世代有明顯的“顏控”傾向，具備高顏值的包裝設計 和高流量的IP聯(lián)名及冠名宣傳的產(chǎn)品及品牌將會更快速地搶占飲料市場份額，吸引部分Z世代實現(xiàn)自我滿足與社交滿足，在激烈競爭中攫取一席之地。

如今飲料消費場景的延伸，家庭囤貨、戶外即飲、宴會分享、運動健身成為消費者飲料需求的新場景，新需求帶動線上飲料市場持續(xù)擴容，消費者人數(shù)不斷增加，漸漸滲透大食品行業(yè)。

中國飲料企業(yè)在未來相當長的時間內(nèi)將面臨更為廣闊的市場和更好的發(fā)展環(huán)境。

未來飲料行業(yè)市場規(guī)模預測

總的來說，中國飲料行業(yè)市場規(guī)模將繼續(xù)增長，隨著個人消費能力的提高，飲料行業(yè)市場規(guī)模仍有巨大的潛力。

未來幾年，中國飲料行業(yè)將繼續(xù)受到政府支持和外資企業(yè)的投資，并將進一步拓展新的空間，為消費者提供更多的選擇，推動行業(yè)的發(fā)展。

中國的飲料行業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景，預計未來幾年市場規(guī)模將繼續(xù)增長。

欲了解更多關于飲料行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年版飲料產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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