中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀 茶葉行業(yè)進(jìn)出口狀況分析

• 周迅 2023年3月24日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1349 89
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茶葉的種植面積也隨之穩(wěn)定增長(zhǎng)。據(jù)資料顯示，2021年我國(guó)茶園總面積打4896.1萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)3.1%。目前，中國(guó)茶行業(yè)已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，從上游的茶葉種植到中游的茶葉加工生產(chǎn)，再到下游茶葉各種渠道銷售，最后延伸至后市場(chǎng)。其中已小罐茶、藝福堂和大益茶為代表的中國(guó)

茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。 茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。

中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀 茶葉行業(yè)進(jìn)出口狀況分析

茶葉源于中國(guó)，葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)茶葉行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》顯示：

茶葉在我國(guó)歷史悠久，我國(guó)的茶葉種植及茶葉產(chǎn)銷量均為世界第一。2014年以來(lái)，我國(guó)茶葉消費(fèi)呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，2021年，中國(guó)傳統(tǒng)茶類中，六大茶類的消費(fèi)量均有不同幅度增長(zhǎng)。其中，綠茶130.92萬(wàn)噸，占總銷量的56.87%;紅茶33.88萬(wàn)噸，占總銷量的14.72%;黑茶34.41萬(wàn)噸，占總銷量的14.95%;其他品種茶葉銷量占比均不足10%。

近年來(lái)，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)主動(dòng)融入與服務(wù)構(gòu)建新經(jīng)濟(jì)格局，通過(guò)持續(xù)創(chuàng)新保持了穩(wěn)定發(fā)展，在傳統(tǒng)產(chǎn)品與業(yè)態(tài)持續(xù)發(fā)力的同時(shí)，新茶飲、新袋泡、花草茶、混搭風(fēng)味茶等新賽道崛起，線上線下消費(fèi)繁榮，茶葉總產(chǎn)量、總產(chǎn)值，內(nèi)銷量、內(nèi)銷額，出口量、出口額等多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)實(shí)現(xiàn)歷史性突破

茶葉的種植面積也隨之穩(wěn)定增長(zhǎng)。據(jù)資料顯示，2021年我國(guó)茶園總面積打4896.1萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)3.1%。

目前，中國(guó)茶行業(yè)已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，從上游的茶葉種植到中游的茶葉加工生產(chǎn)，再到下游茶葉各種渠道銷售，最后延伸至后市場(chǎng)。其中已小罐茶、藝福堂和大益茶為代表的中國(guó)傳統(tǒng)茶葉企業(yè)，整合上下游資源，注重技術(shù)開發(fā)，提高茶葉種植生產(chǎn)質(zhì)量，開拓全方位銷售渠道，形成科研種植、技術(shù)生產(chǎn)到銷售的額一體化全產(chǎn)業(yè)鏈模式。

茶產(chǎn)業(yè)是橫跨第一、二、三產(chǎn)業(yè)的特殊產(chǎn)業(yè)，長(zhǎng)期以來(lái)，無(wú)論政府還是企業(yè)，始終是一種常規(guī)思路：茶葉種植第一、生產(chǎn)加工第二、以茶為主體的銷售服務(wù)業(yè)排在了最后。盡管各地政府和企業(yè)也開始重視產(chǎn)品市場(chǎng)的推廣，但還是僅限于向消費(fèi)者推廣一種產(chǎn)品，推廣一種“熱飲慢啜”的品飲方式，而這種幾千年的品飲方式已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代生活的需求，茶葉人均消費(fèi)增長(zhǎng)極其緩慢。

近年來(lái)，隨著電子商務(wù)模式的快速發(fā)展加上疫情的促進(jìn)下，茶葉行業(yè)不再局限于傳統(tǒng)的線下消費(fèi)渠道，形成了線上、線下相互融合的行業(yè)銷售模式，并向新零售趨勢(shì)發(fā)展。茶葉企業(yè)的線下布局，為其積累了品牌口碑與客戶資源，有利于為其線上模式的推廣進(jìn)行引流。茶葉市場(chǎng)線下銷售規(guī)模不斷增長(zhǎng)的同時(shí)，線上銷售規(guī)模亦快速增長(zhǎng)。

疫情期間，直播帶貨成為各行業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷的新模式，農(nóng)產(chǎn)品也借助直播的東風(fēng)開啟線上營(yíng)銷模式，并取得較佳的成效。其中，茶企也在“直播熱”的助力下不斷加碼線上營(yíng)銷，2021年中國(guó)茶葉的線上市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到298億元。未來(lái)，短視頻、直播等線上營(yíng)銷將會(huì)成為茶企常態(tài)化的營(yíng)銷方式。線上線下全渠道布局完備的成熟品牌將占據(jù)更大優(yōu)勢(shì)。

數(shù)據(jù)顯示，2022年1-6月中國(guó)茶葉出口數(shù)量為180418噸，相比2021年同期增長(zhǎng)了15621噸，同比增長(zhǎng)9.5%;出口金額為98636.3萬(wàn)美元，相比2021年同期減少了54.9萬(wàn)美元，同比下降0.1%。

2022年6月中國(guó)茶葉出口數(shù)量為28261噸，相比2021年同期減少了791噸，同比下降2.7%;出口金額為15977萬(wàn)美元，相比2021年同期減少了3966萬(wàn)美元，同比下降19.9%;出口均價(jià)為0.57萬(wàn)美元/噸。

根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2022年6月中國(guó)茶葉出口數(shù)量為2.83萬(wàn)噸，同比下降2.7%，出口金額為1.6億美元，同比下降19.9%;2022年1-6月中國(guó)茶葉出口數(shù)量為18.04萬(wàn)噸，出口金額為9.86億美元。

消費(fèi)者更看重茶葉品質(zhì)，調(diào)查顯示，2022年中國(guó)消費(fèi)者在選購(gòu)自飲茶葉時(shí)最看重茶葉氣味(66.5%)，在選購(gòu)送禮茶葉時(shí)最看重茶葉產(chǎn)地(62.7%)。相比之下，消費(fèi)者對(duì)茶葉包裝的注重程度則較低，在用于自飲和送禮時(shí)分別占比12.8%和29.9%。

調(diào)查顯示，2022年中國(guó)消費(fèi)者在自飲時(shí)最喜愛的茶葉是綠茶(50.7%)和紅茶(50.5%)，其次是普洱茶(45.4%)，此外，花茶和白茶也獲得了不少消費(fèi)者的青睞。送禮時(shí)，中國(guó)消費(fèi)者最偏好的茶葉則是普洱茶(64.2%)，其次是紅茶(40.1%)。

本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及茶葉行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

報(bào)告對(duì)我國(guó)茶葉行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外茶葉行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了茶葉行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國(guó)茶葉行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。

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