2023國內(nèi)料理機行業(yè)發(fā)展趨勢 國內(nèi)料理機行業(yè)市場需求預測

• 周迅 2023年4月11日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1271 83
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現(xiàn)階段我國料理機市場滲透率還較低，一二線城市是主力消費城市，三四線城市的市場還未完全打開。隨著消費理念的逐漸提升，三四線城市將成為未來重要的消費市場，發(fā)展?jié)摿薮?。隨著市場需求的發(fā)展，以破壁機、榨汁機、絞肉機為代表的料理機，成為小家電產(chǎn)業(yè)發(fā)力細分市場

料理機是集打豆?jié){、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆?jié){、果醬、干粉、刨冰、肉餡等多種食品的家用電器，是榨汁機變得比較多元化后的產(chǎn)物。市場上料理機產(chǎn)品的性能標準劃分為六大類：出汁率、噪音指標、穩(wěn)定性、易用性、飛渣情況、杯體材質(zhì)。

2023國內(nèi)料理機行業(yè)發(fā)展趨勢 國內(nèi)料理機行業(yè)市場需求預測

現(xiàn)階段我國料理機市場滲透率還較低，一二線城市是主力消費城市，三四線城市的市場還未完全打開。隨著消費理念的逐漸提升，三四線城市將成為未來重要的消費市場，發(fā)展?jié)摿薮?。消費者對料理機產(chǎn)品的功能要求也在不斷提高，未來行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新升級最為重要。隨著產(chǎn)品功能的不斷成熟，市場的不斷開拓，料理機未來發(fā)展前景廣闊。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年國內(nèi)料理機行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》顯示：

料理機是榨汁機變得比較多元化后的產(chǎn)物。從目前來看，對于企業(yè)來說，更大的利好是，目前國內(nèi)多功能料理機市場幾乎還是一片空白。中國廚電行業(yè)要落實發(fā)展使命，就必須著眼于消費升級、科技創(chuàng)新、品質(zhì)提升。中國烹飪具有鮮明的民族性，中國廚電行業(yè)就要仔細研究中國消費者的烹飪特點，通過大量的烹飪數(shù)據(jù)和踏實的匹配實驗，推出更好的廚電產(chǎn)品滿足中國消費者的需求，提高生活品質(zhì)。

得益于人均可支配收入的提高、主力消費人群偏好的轉(zhuǎn)變以及“懶人經(jīng)濟”的興起，包括料理機在內(nèi)的小家電的關(guān)注點和消費需求等也正發(fā)生變化。而隨著疫情逐步得到控制，截至2021年6月，包括料理機在內(nèi)的小家電興趣用戶數(shù)環(huán)比增長24.17%，較疫情前(2020年1月)增長75.38%。

在此背景之下，不少家電企業(yè)瞄準了智能料理機“藍海”。蘇泊爾、小熊電器等傳統(tǒng)家電企業(yè)陸續(xù)推出了料理機。

料理機線下銷售市場中，美的、九陽和蘇泊爾基本上實現(xiàn)三分天下，合計占據(jù)了市場98%的市場份額，其中美的和九陽料理機市場份額占比最大，分別為37%、36%，蘇泊爾市占率為25%。

從品牌來看，料理機網(wǎng)絡零售TOP10品牌分別是：九陽/JOYOUNG、美的/MIDEA、蘇泊爾/SUPOR、奧克斯/AUX、歐樂B/ORAL-B、樂士/DONSHI、維他美仕/VlTAMIX、小熊/BEAR、西屋/WESTINGHOUSE以及飛利浦/PHILIPS。其中，九陽/JOYOUNG以市場占有率25.09%位列榜首，遙遙領(lǐng)先于其他品牌。

另外，料理機不同電機的料理機在價格上差異非常大，采用原裝進口電機的料理機，售價在千元以上，而采用普通直流電機的料理機價格在300-500元之間。電機猶如料理機的心臟，料理機的各項功能都是依靠電機的轉(zhuǎn)動來完成的，電機的質(zhì)量很大程度上決定料理機質(zhì)量的優(yōu)劣。

據(jù)天貓公布的銷售數(shù)據(jù)顯示，2020 年1月至3 月，多功能料理鍋、廚師機、三明治機的成交額同比分別上漲了 15011%、453%、3353%，新型廚電的模式正在迎來爆發(fā)式的需求量的增長。

現(xiàn)階段我國料理機市場滲透率還較低，一二線城市是主力消費城市，三四線城市的市場還未完全打開。隨著消費理念的逐漸提升，三四線城市將成為未來重要的消費市場，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

隨著市場需求的發(fā)展，以破壁機、榨汁機、絞肉機為代表的料理機，成為小家電產(chǎn)業(yè)發(fā)力細分市場的一個重要支點，打開了小家電產(chǎn)業(yè)未來以超細分、多品類引爆消費的新熱潮。當前整個料理機市場的主要問題，就是線上主打低價格、線下主打高利潤。

隨著城鎮(zhèn)化水平的提高及中等收入家庭的崛起，產(chǎn)品的品質(zhì)、顏值和性價比成為推動市場發(fā)展的核心動力，集健康養(yǎng)生和多功能于一體的破壁料理機，迎合了當代消費者的需求。破壁機潛在消費人群涵蓋了家庭中的各個年齡階段，既適合年輕人快節(jié)奏的生活，又滿足老人、小孩做輔食的需求。與美國每一百戶五十臺的保有量對比，我國料理機目前的滲透率仍較低，發(fā)展前景十分廣闊。

本報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料。

對國際、國內(nèi)料理機行業(yè)市場發(fā)展狀況、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展狀況、行業(yè)競爭狀況、優(yōu)勢企業(yè)發(fā)展狀況、消費現(xiàn)狀以及行業(yè)營銷進行了深入的分析，在總結(jié)中國料理機行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國料理機行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年國內(nèi)料理機行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》。

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