糧食行業(yè)發(fā)展?jié)摿?哪些舉措確保秋糧以及全年糧食豐收?

• 劉明月 2023年8月18日 來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 766 46
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當(dāng)前秋糧生產(chǎn)形勢(shì)的基本面是好的，主要有兩點(diǎn)判斷：一方面，秋糧面積是增加的;另一方面，目前秋糧作物長(zhǎng)勢(shì)總體正常。

糧食行業(yè)發(fā)展?jié)摿?哪些舉措確保秋糧以及全年糧食豐收?

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2023年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量2923億斤，比2022年下降0.9%，今年夏糧總產(chǎn)量穩(wěn)中略減，但仍處于較高水平，居歷史第二高位。

當(dāng)前秋糧生產(chǎn)形勢(shì)的基本面是好的，主要有兩點(diǎn)判斷：一方面，秋糧面積是增加的;另一方面，目前秋糧作物長(zhǎng)勢(shì)總體正常。

今年以來，玉米、水稻等主要糧食作物價(jià)格總體較好，加之國(guó)家加大對(duì)糧食生產(chǎn)的扶持，保護(hù)調(diào)動(dòng)農(nóng)民的種糧積極性，這樣有利于糧食播種面積的落實(shí)。據(jù)農(nóng)情調(diào)度，初步預(yù)計(jì)秋糧播種面積超過13億畝，繼續(xù)增加。

其中，玉米面積是增的趨勢(shì)，大豆面積穩(wěn)中略增。目前，除了南方的上季晚稻正在栽插，在田的玉米、中稻、大豆等作物長(zhǎng)勢(shì)總體正常。盡管目前秋糧生產(chǎn)形勢(shì)基本正常，但是秋糧最終能否實(shí)現(xiàn)好收成，關(guān)鍵還在防災(zāi)減災(zāi)。7、8、9三個(gè)月是抗旱防汛防臺(tái)任務(wù)最重的時(shí)節(jié)，也是防病治蟲最關(guān)鍵的時(shí)期。

會(huì)上，四部門對(duì)抗災(zāi)奪豐收作了進(jìn)一步的部署安排，總的考慮是兩手抓：一手抓防災(zāi)抗災(zāi)減損失，一手抓大面積提單產(chǎn)增產(chǎn)量。重點(diǎn)抓好這么幾件事：

一是落實(shí)晚稻和晚秋作物面積。指導(dǎo)各地加強(qiáng)農(nóng)機(jī)調(diào)度，搶收早稻，搶插晚稻，確保早稻地塊都能種上晚稻。同時(shí)指導(dǎo)“兩季不足、一季有余”的地區(qū)努力擴(kuò)大再生稻，因地制宜發(fā)展玉米、紅薯等晚秋作物，能增一畝是一畝，能增一季是一季，打好面積基礎(chǔ)。

二是落實(shí)防災(zāi)減災(zāi)措施。重點(diǎn)是加密監(jiān)測(cè)預(yù)警，細(xì)化防范預(yù)案，分區(qū)施策、分類指導(dǎo)，做到見勢(shì)早、行動(dòng)快、措施實(shí)。

三是落實(shí)大面積提單產(chǎn)措施。突出典型區(qū)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié)，盯住玉米、大豆關(guān)鍵生育期，落實(shí)好肥水調(diào)控、“一噴多促”等田管措施，力爭(zhēng)能夠取得實(shí)實(shí)在在的成效。

四是落實(shí)精細(xì)指導(dǎo)服務(wù)。我們組織開展了“下沉一線包省包片奮戰(zhàn)100天奪秋糧豐收行動(dòng)”，派出工作組和科技小分隊(duì)，把農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)力量壓到一線，部領(lǐng)導(dǎo)包保，相關(guān)司局負(fù)責(zé)，逐一對(duì)接1—2個(gè)省份，蹲點(diǎn)包片指導(dǎo)落實(shí)好關(guān)鍵的抗災(zāi)減災(zāi)增產(chǎn)技術(shù)措施，全力以赴奪取秋糧豐收。

中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國(guó)糧食經(jīng)銷行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示

糧食行業(yè)發(fā)展?jié)摿?/strong>

黨的十八大以來，我國(guó)著眼國(guó)家糧食安全大局，聚焦增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給，著力優(yōu)化糧食供給結(jié)構(gòu)，促進(jìn)糧油品質(zhì)提升，打造優(yōu)質(zhì)糧食品牌，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2015年，習(xí)近平總書記在吉林考察時(shí)明確指出，“糧食也要打出品牌，這樣價(jià)格好、效益好”。這為糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向，打開了思路。從此，我國(guó)糧食品牌建設(shè)走上了加速發(fā)展的道路。

數(shù)據(jù)顯示，今年全國(guó)夏糧產(chǎn)量14613萬噸，比上年減少127.4萬噸，同比下降0.9%。其中，河南多地發(fā)生的“爛場(chǎng)雨”是夏糧減產(chǎn)的重要原因之一。此外，今年3月份，河南南陽(yáng)市、周口市、信陽(yáng)市等地相繼遭遇凍雨天氣，給小麥的生長(zhǎng)帶來了不小影響。

數(shù)據(jù)表明，今年我國(guó)夏糧單產(chǎn)小幅下降，全國(guó)平均366.1公斤/畝，比上年減少4.3公斤/畝，下降1.2%，主要原因是5月下旬河南等北方麥區(qū)出現(xiàn)大范圍降雨，導(dǎo)致灌漿期小麥光照不足，千粒重下降。另外，西南地區(qū)冬春連旱，導(dǎo)致云南和貴州等地夏糧單產(chǎn)下降。

近年來，國(guó)有背景的俄羅斯外貿(mào)銀行(VTB)已經(jīng)從嘉吉和維特拉手中奪取了一部分市場(chǎng)份額。俄羅斯國(guó)有企業(yè)俄羅斯聯(lián)合谷物公司旗下的OZK貿(mào)易公司也躋身為俄羅斯小麥的前五大出口商。此外，俄羅斯國(guó)內(nèi)也一直有聲音要求限制外國(guó)企業(yè)在俄羅斯糧食市場(chǎng)的影響力。

中國(guó)糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了十九連豐，糧食總產(chǎn)量13730.6億斤(1斤為500克)，比上年增加73.6億斤，增長(zhǎng)0.5%，糧食產(chǎn)量連續(xù)8年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。

目前，糧食播種面積穩(wěn)定在17.5億畝左右，已建成10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，農(nóng)業(yè)科技水平和機(jī)械化水平不斷提升。隨著新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)深入實(shí)施，糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)將更加堅(jiān)實(shí)。

糧食品牌代表著供給結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)的升級(jí)方向。如今，越來越多的知名糧油產(chǎn)品源源不斷進(jìn)入后廚、擺上餐桌。糧油產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更加豐富，不僅有“精米白面”，還有糙米、全麥粉、小米、燕麥、薏米等全谷物產(chǎn)品以及雜糧產(chǎn)品;產(chǎn)品包裝也從大包裝、散裝向精美小包裝轉(zhuǎn)型，糧食質(zhì)量更有保障，消費(fèi)體驗(yàn)更加美好。

該報(bào)告對(duì)我國(guó)內(nèi)行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外內(nèi)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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