2023檳榔行業(yè)前景及機(jī)遇分析報(bào)告

• 方蔓桃 2023年11月24日 來源：百度 527 28
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如果你想了解檳榔行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2022-2027年中國(guó)檳榔行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資價(jià)值研究報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)檳榔行業(yè)將面臨的機(jī)遇與

檳榔，是一種常見的熱帶水果，原產(chǎn)于馬來西亞，后來在中國(guó)的海南、廣東、福建等地廣泛種植。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)每年的檳榔產(chǎn)值已經(jīng)超過千億，成為了一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。

中國(guó)檳榔產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值已近千億。據(jù)數(shù)據(jù)，中國(guó)檳榔產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值從558億元上漲至781億元，且呈繼續(xù)上漲趨勢(shì)。

有研究預(yù)測(cè)，按照目前的趨勢(shì)，到2030年，檳榔相關(guān)口腔癌病例在湖南可能累計(jì)超過30萬例，在全國(guó)保守估計(jì)可能超過100萬例。檳榔相關(guān)口腔癌在全國(guó)造成的醫(yī)療負(fù)擔(dān)，以每例醫(yī)療費(fèi)20萬元保守估計(jì)，累計(jì)可能超過2000億元，足以抵消其對(duì)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)。

如果你想了解檳榔行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2022-2027年中國(guó)檳榔行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資價(jià)值研究報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)檳榔行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)檳榔行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

隨著檳榔本身生產(chǎn)的集約化，海南檳榔已經(jīng)成為了其優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，目前，海南檳榔單產(chǎn)較高每公頃超過3000公斤，僅次于尼泊爾，2020年其檳榔產(chǎn)量達(dá)到28.92萬噸，此外，還有大量農(nóng)戶、合作社從事檳榔初加工，包括生產(chǎn)檳榔飲料、糖果、餅類、酒類等近百種食品，目前已有檳榔酒、檳榔咖啡、檳榔口香糖等產(chǎn)品。

檳榔在全中國(guó)有6000萬人在咀嚼，其中有人無異樣，有人則在為檳榔進(jìn)行辯解。檳榔被稱為“軟性毒品”，分布在東南亞、亞洲熱帶地區(qū)、東非及歐洲部分區(qū)域。在中國(guó)，檳榔主要產(chǎn)于海南等地，我們所吃的檳榔主要是檳榔的種子加工而成。

新的模式和新的市場(chǎng)角色在逐步的參與和掌控市場(chǎng)。很多新興人類瞄準(zhǔn)了這樣一個(gè)巨大細(xì)分產(chǎn)業(yè)的變革的時(shí)機(jī)投身檳榔行業(yè)，然而其中很多人又欠缺對(duì)檳榔生產(chǎn)加工和檳榔文化的了解，自然不能擔(dān)當(dāng)引領(lǐng)時(shí)代的重任。

《2021-2026年檳榔行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》顯示，我國(guó)檳榔消費(fèi)者已經(jīng)超1億。對(duì)一些人來說，嚼檳榔就是他們的日常生活乃至交際的重要媒介。然而，要不要禁售檳榔的聲音近年來一直不絕于耳，今年9月中旬以來，浙江義烏、四川營(yíng)山、江西南昌等地相繼發(fā)文要求，食品經(jīng)營(yíng)者不得將檳榔制品作為食品銷售。

2017年，口味王集團(tuán)再次創(chuàng)新優(yōu)化檳榔軟化工藝，通過物理手段對(duì)檳榔進(jìn)行破壁處理，使加工后的檳榔果入口更加柔軟。此外，口味王獨(dú)家配置的鹵水更是在檳榔原果的勁爽口感之上增加了一種別樣風(fēng)味。憑著果子好、工藝好、口味好的優(yōu)勢(shì)，口味王集團(tuán)在檳榔市場(chǎng)連續(xù)多年熱銷、實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)，成為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的典范。

不僅如此，為了保證產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，口味王集團(tuán)斥巨資自建產(chǎn)品檢測(cè)中心，從原材料檢測(cè)，每道工序抽樣檢測(cè)，到最終的成品檢測(cè)，只有優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品才能夠通過層層把關(guān)出現(xiàn)在消費(fèi)市場(chǎng)。據(jù)悉，這家檢測(cè)中心是目前國(guó)內(nèi)檳榔行業(yè)首個(gè)經(jīng)CNAS認(rèn)可的食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，能夠檢測(cè)檳榔產(chǎn)品及檳榔相關(guān)產(chǎn)品的100多項(xiàng)指標(biāo)，從系統(tǒng)到技術(shù)上，將檳榔產(chǎn)品的食品安全問題切實(shí)落到實(shí)處。

第三方機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示，2016-2020年我國(guó)檳榔年市場(chǎng)需求量均在10萬噸以上，預(yù)計(jì)到2025年，中國(guó)檳榔產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值將超過1000億元。在巨大的市場(chǎng)規(guī)模和利潤(rùn)誘惑下，企業(yè)往往就會(huì)選擇檳榔推銷的花式打法。

目前檳榔品牌當(dāng)中，口味王、張新發(fā)、和成天下、賓之郎、湘左記等企業(yè)，已形成頭部效應(yīng)，占據(jù)大部分加工檳榔的市場(chǎng)份額。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)名稱或經(jīng)營(yíng)范圍中含“檳榔”，狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的企業(yè)共1.5萬余家。從國(guó)標(biāo)行業(yè)看，約67.81%的企業(yè)集中在批發(fā)和零售業(yè)。

從地區(qū)分布看，企業(yè)數(shù)量top3省份分別為湖南、海南、福建，其中湖南省檳榔企業(yè)有7500多家，約占全國(guó)數(shù)量的一半;海南省檳榔企業(yè)有5200余家，全國(guó)占比約34.68%;福建有600余家相關(guān)企業(yè)。

從檳榔注冊(cè)資本上看，約77.62%的檳榔相關(guān)企業(yè)注冊(cè)資本在100萬以內(nèi)。 從檳榔相關(guān)企業(yè)(全部狀態(tài))注冊(cè)量來看，2016年曾突破2000家，此后至2019年注冊(cè)數(shù)量趨緩，但2020年、2021年有較大提升，注冊(cè)數(shù)量分別達(dá)2800余家、3300余家。今年到目前為止，注冊(cè)企業(yè)數(shù)量有1000余家。

檳榔行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

檳榔產(chǎn)業(yè)是一條從種植到加工、銷售的產(chǎn)業(yè)鏈，需要在創(chuàng)新中不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)。湖南的檳榔產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，也是湖南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的縮影。從傳統(tǒng)鮮果加工到深加工，從初加工到精加工，檳榔產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí)。從產(chǎn)業(yè)低迷到成為特色支柱產(chǎn)業(yè)，檳榔產(chǎn)業(yè)在湖南發(fā)生了翻天覆地的變化。

湖南的檳榔加工業(yè)從初期以家庭制作為主，其制作方式沿用原始手工模式，設(shè)備簡(jiǎn)單，難以確保檳榔品質(zhì)安全。此后，湖南逐步出現(xiàn)作坊式小店從事檳榔制作和買賣，并在20世紀(jì)90年代從家庭作坊走向現(xiàn)代化生產(chǎn)，現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)組織、銷售以及管理模式逐漸成為整個(gè)行業(yè)的共識(shí)。

經(jīng)過多年發(fā)展，湖南的檳榔產(chǎn)業(yè)已構(gòu)建了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。從前期的采摘、烘烤，到加工、包裝、添加劑制造、物流、銷售，形成了完整閉環(huán)。檳榔產(chǎn)品品種也從單一走向了多口味多元化，從傳統(tǒng)的煙果加工發(fā)展到現(xiàn)代的青果加工、無鹵水檳榔，檳榔加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、技術(shù)的進(jìn)步助推了市場(chǎng)的擴(kuò)大和豐富。

市場(chǎng)的壯大也助力了技術(shù)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。近年來，為提高產(chǎn)品品質(zhì)，規(guī)模檳榔企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新方面不斷加大投入。以全國(guó)最大的檳榔加工企業(yè)湖南口味王集團(tuán)為例，依托深厚的設(shè)備研發(fā)實(shí)力以及在創(chuàng)新科技方面的持續(xù)深耕，目前口味王集團(tuán)的生產(chǎn)基地已全面投入了氣爆軟化、新一代切籽、自動(dòng)點(diǎn)葡萄干、單口包裝等自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，檳榔生產(chǎn)的十八道工藝均已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化。同時(shí)，產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新還在提速，口味王集團(tuán)建立了檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，配備有專業(yè)技術(shù)人員，開展技術(shù)攻關(guān)，在新產(chǎn)品研發(fā)、檳榔纖維軟化等方面進(jìn)行了多項(xiàng)技術(shù)攻關(guān)，已取得不錯(cuò)的成效。

檳榔產(chǎn)業(yè)的經(jīng)銷模式在新經(jīng)濟(jì)的浪潮中已經(jīng)表現(xiàn)相當(dāng)吃力，一方面原材料價(jià)格的波動(dòng)，經(jīng)銷體系的混亂，電子商務(wù)時(shí)代的到來已經(jīng)在倒逼檳榔行業(yè)即將面臨一場(chǎng)深度的變革或者革命。檳榔興起于市井，過去行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者的軌跡大多是小作坊逐步做大為行業(yè)引領(lǐng)者，這種迅速的發(fā)展軌跡所誕生的發(fā)展理念在新時(shí)代的脈搏之下很難以再適應(yīng)未來的扁平，高效，低流通成本的通路需求。

未來，若你想要了解更多檳榔市場(chǎng)調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)檳榔行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資價(jià)值研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)檳榔行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資價(jià)值研究報(bào)告

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