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奶牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)機(jī)遇分析2023

如果你想了解奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫(xiě)的《2022-2027年中國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)奶牛養(yǎng)

我國(guó)奶牛養(yǎng)殖規(guī)?;潭炔粩嗵嵘?,大量小規(guī)模散戶(hù)被取締,使得2015-2019年期間我國(guó)奶牛數(shù)量持續(xù)下滑。隨著行業(yè)規(guī)?;M(jìn)程的不斷加深,在下游需求的推動(dòng)下,我國(guó)奶牛數(shù)量逐步回升。據(jù)資料顯示,2022年我國(guó)奶牛數(shù)量為640萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)3.2%。

我國(guó)奶牛養(yǎng)殖主要有草地放牧方式、家庭農(nóng)牧混合方式、集約化規(guī)模養(yǎng)殖等三種方式。采取草地放牧或家庭農(nóng)牧混合方式的一般是小農(nóng)戶(hù),大中型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)則采取集約化規(guī)模養(yǎng)殖方式,且大多由企業(yè)經(jīng)營(yíng)。

如果你想了解奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫(xiě)的《2022-2027年中國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn),對(duì)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

酸奶、奶粉、蛋糕、鮮奶……這些隨處可見(jiàn)的奶制品已經(jīng)成為居民生活不可或缺的必需品,而這些產(chǎn)品都缺少不了優(yōu)質(zhì)牛奶這道原材料。良好的市場(chǎng)前景以及臨近大型乳制品綜合性企業(yè)的優(yōu)勢(shì),使得欒城區(qū)奶牛養(yǎng)殖業(yè)得到良好的發(fā)展。

據(jù)資料顯示,2022年全球奶牛數(shù)量達(dá)14002.1萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)0.9%。從奶牛數(shù)量地區(qū)分布情況來(lái)看,全球奶牛存欄量集中在印度,歐盟和巴西等地區(qū),其中印度是全球奶牛存欄量最多的國(guó)家,2022年奶牛數(shù)量達(dá)5950萬(wàn)頭,占全球奶牛數(shù)量的42.49%。其次為歐盟和巴西,占比分別為14.44%和12.07%。而我國(guó)作為奶制品消費(fèi)大國(guó),2022年奶牛存欄量占比僅為4.57%,由此可見(jiàn),我國(guó)奶牛養(yǎng)殖規(guī)模仍有較大提升空間。

在富康奶牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社,排排牛舍錯(cuò)落有致,一頭頭奶牛強(qiáng)健壯碩,趁著太陽(yáng)的暖和勁兒,愜意地躺臥在沙堆上做著“陽(yáng)光浴”,牛舍里自動(dòng)清糞系統(tǒng),在鐵鏈拉動(dòng)“嘩啦啦”的聲音下,正在完成牛舍的自動(dòng)清理工作,并且完成了干濕分離,環(huán)保同時(shí)還做到了循環(huán)利用降低了成本。、

從奶牛數(shù)量方面來(lái)看,過(guò)去我國(guó)奶牛養(yǎng)殖主要以小規(guī)模散戶(hù)養(yǎng)殖為主,行業(yè)監(jiān)管難度較大,行業(yè)污染問(wèn)題及相關(guān)安全問(wèn)題較為嚴(yán)重。隨著近年來(lái)我國(guó)對(duì)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)監(jiān)管力度以及奶制品安全意識(shí)的不斷提升,我國(guó)奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化程度不斷提升,大量小規(guī)模散戶(hù)被取締,使得2015-2019年期間我國(guó)奶牛數(shù)量持續(xù)下滑。隨著行業(yè)規(guī)?;M(jìn)程的不斷加深,在下游需求的推動(dòng)下,我國(guó)奶牛數(shù)量逐步回升。據(jù)資料顯示,2022年我國(guó)奶牛數(shù)量為640萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)3.2%。

“合作社目前有600多頭奶牛,都是按不同時(shí)期的牛分欄喂養(yǎng),并且所有的飼料都是采用進(jìn)口原料進(jìn)行科學(xué)配比和攪拌混合,經(jīng)過(guò)科學(xué)營(yíng)養(yǎng)喂養(yǎng)和自動(dòng)化管理,目前每頭牛牛奶日產(chǎn)量達(dá)到30公斤,平均比以前每天多產(chǎn)1公斤,大大提高了我們的經(jīng)濟(jì)收益。”富康奶牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社總經(jīng)理劉保格自豪地介紹說(shuō),在欒城區(qū)有關(guān)部門(mén)指導(dǎo)和幫助下,奶牛場(chǎng)投資百萬(wàn)余元安裝了奶量自動(dòng)上傳、精準(zhǔn)飼喂、繁殖期檢測(cè)、環(huán)境控制等自動(dòng)化管理監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化規(guī)范化養(yǎng)殖,不僅在產(chǎn)量上得到了提高、而且還在品質(zhì)上得到了保證。

近年來(lái),經(jīng)過(guò)不斷的改革、整頓與發(fā)展,我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)步推進(jìn)升級(jí)轉(zhuǎn)型,并取得了顯著成效。

目前,全國(guó)奶類(lèi)需求每年5500萬(wàn)噸,五年后至少是6000萬(wàn)噸以上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等九部委《 關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見(jiàn)》中提出,“力爭(zhēng)到2025年全國(guó)奶類(lèi)產(chǎn)量達(dá)到4500萬(wàn)噸” 也就是說(shuō)按照目標(biāo)要求,到2025年,牛奶產(chǎn)量需要增加約1000萬(wàn)噸,年均增加約200萬(wàn)噸,艱巨的任務(wù),要想更上一層樓,就需要加倍努力。

奶牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

從行業(yè)成本結(jié)構(gòu)來(lái)看,飼料是行業(yè)最大的成本來(lái)源,占比達(dá)60%以上。隨著近年來(lái)國(guó)際形勢(shì)的嚴(yán)峻以及供需關(guān)系的緊張,使得我國(guó)玉米、豆粕等飼料原材料的價(jià)格持續(xù)走高,促使飼料價(jià)格不斷升高,對(duì)行業(yè)的發(fā)展造成了一定程度的影響。具體來(lái)看,奶牛養(yǎng)殖成本中,精飼料成本占比為43.7%左右,青粗飼料成本占比為18%左右。其次為人工費(fèi)用,成本占比為18.9%左右。

政策層面上,奶牛養(yǎng)殖等畜牧業(yè)相關(guān)環(huán)保政策越發(fā)嚴(yán)格,2021年碳中和目標(biāo)寫(xiě)入政府工作報(bào)告,對(duì)牧場(chǎng)奶牛的飼養(yǎng)方式、廢棄物綜合化利用和污染物無(wú)害化處理等都做出了更加明確的規(guī)定,這就要求牧場(chǎng)制定和實(shí)施更為合理、系統(tǒng)、有效的綠色養(yǎng)殖方案,以最大程度上降低對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。小規(guī)模牧場(chǎng)由于管理松散、環(huán)保成本高等原因難以達(dá)成環(huán)保要求。與此同時(shí),奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展的政策也愈發(fā)集中和具體,多款政策條例均提到倡導(dǎo)構(gòu)建種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展機(jī)制、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;⒓s化養(yǎng)殖模式。一系列政策直接沖擊了散戶(hù)、小規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)“種養(yǎng)分離”的養(yǎng)殖模式,加快了奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的規(guī)?;M(jìn)程。

國(guó)內(nèi)的大乳企仍然以液態(tài)奶等產(chǎn)品為主要收入來(lái)源,蒙牛、伊利等品牌更是這一領(lǐng)域的佼佼者。隨著液態(tài)奶市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,產(chǎn)品升級(jí)已經(jīng)成為液態(tài)奶的主要話(huà)題。未來(lái)牛奶漲價(jià)或?qū)⒊蔀橐环N趨勢(shì),奶牛養(yǎng)殖行業(yè)前景大好。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》。

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