2024食品電商產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀前景分析：激發(fā)新春消費市場潛力

• 吳亞楠 2024年1月19日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1431 94
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“年貨節(jié)”期間，京東超市以“就是便宜”口號從供應鏈上要效益，采取產(chǎn)地直采、源頭直發(fā)模式，縮短供應鏈中間環(huán)節(jié)，同時借助龐大的優(yōu)質(zhì)用戶和品牌商家規(guī)模壓低商品價格。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和電子商務的快速發(fā)展，食品電商行業(yè)逐漸崛起，成為傳統(tǒng)食品銷售模式的有力補充。食品電商行業(yè)的市場規(guī)模不斷擴大，受益于消費者對于方便、快捷、個性化的食品需求的增加，以及電子商務平臺的普及和物流配送體系的完善。根據(jù)數(shù)據(jù)，我國食品電商交易規(guī)模逐年增長，增長率保持在較高水平。

食品電商行業(yè)的商品種類豐富多樣，包括生鮮食品、速食食品、零食、飲料等各類食品。特別是生鮮食品，由于其易腐易損的特點，通過電商渠道能夠提供更好的保鮮和配送服務，因此受到消費者的青睞。

在電商興起的時代，越來越多的網(wǎng)紅食品涌現(xiàn)出來，王飽飽、喔喔、芭米、木倫河、鐘薛高、中街1946、雪帝、元気森林、成有王記、軒媽蛋黃酥等網(wǎng)紅食品成為了時尚男女的心頭好。目前，食品網(wǎng)購正處于發(fā)展的初級階段，整個消費市場還不是十分成熟。隨著我國居民生活方式與消費方式的轉(zhuǎn)變，食品電商有著廣闊的前景。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年食品電商產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》顯示：

2024食品電商產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀前景分析

食品電商產(chǎn)業(yè)以大數(shù)據(jù)、云計算、虛擬現(xiàn)實、人工智能等為代表的新一代信息技術(shù)和網(wǎng)絡技術(shù)快速發(fā)展，持續(xù)為數(shù)字經(jīng)濟、電子商務的創(chuàng)新發(fā)展提供支持，構(gòu)建新的商業(yè)模式，醞釀新的應用突破。食品電商領域發(fā)展最好的就是休閑零食如三只松鼠，百草味等干果類產(chǎn)品，具有易保存的特點。生鮮類電商比零食類電商的挑戰(zhàn)更大，主要問題在于要做到保鮮，便捷，快速的特點，因此供應鏈問題是生鮮電商的重點。

主要的食品電商平臺，如淘寶、京東、蘇寧易購，有不少以“食品、休閑食品”為關(guān)鍵字的食品在售，而且不乏知名品牌產(chǎn)品。

據(jù)悉，淘寶天貓、京東等主流電商平臺的“年貨節(jié)”于1月17日開啟，以跨店滿減的優(yōu)惠方式為主，激發(fā)新春消費市場潛力。

年貨節(jié)期間，各平臺多措并舉促消費，有利于充分激發(fā)消費潛力。今年年貨節(jié)在保持大規(guī)模促銷力度基礎上，更加強調(diào)文化內(nèi)核與品牌內(nèi)涵的塑造，并適應市場變化，滿足消費者的精細化、個性化需求。

“年貨節(jié)”期間，京東超市以“就是便宜”口號從供應鏈上要效益，采取產(chǎn)地直采、源頭直發(fā)模式，縮短供應鏈中間環(huán)節(jié)，同時借助龐大的優(yōu)質(zhì)用戶和品牌商家規(guī)模壓低商品價格。

據(jù)商務部介紹，2024年一季度，商務部將以“國貨潮品”為主題，開展全國網(wǎng)上年貨節(jié)、老字號嘉年華、全國消費促進月等專項活動，各地也將結(jié)合實際，創(chuàng)新舉辦各類特色活動，營造濃厚的節(jié)日消費氛圍。

抖音、快手等直播電商也根據(jù)自身特點，突出差異化。抖音“年貨節(jié)”推出由平臺補貼的滿減券、工廠好貨直供、隨機免單等組成的“超值”促銷策略，并設置“立減15%起”會場?？焓謩t提出“萬人團”玩法，用低價實惠和平臺流量推薦商品，并以“低價特賣”“1元包郵”等不同促銷模式刺激消費者購買。

在即時零售快速發(fā)展的背景下，生鮮電商成為消費者采購年貨的主要渠道之一。快手電商數(shù)據(jù)顯示，生鮮食品行業(yè)年貨節(jié)首日(1月13日)成交GMV打破行業(yè)歷史峰值，生鮮食品行業(yè)年貨節(jié)GMV較上一年貨節(jié)首日提升31%。美團小象超市數(shù)據(jù)顯示，自1月5日推出“年貨節(jié)”系列促銷活動，該平臺禮盒訂單量比去年同期增長了50%。

甘源食品2023年凈利潤預增86%-112%

1月18日晚，甘源食品發(fā)布2023年年度業(yè)績預告，預計2023年歸母凈利潤2.95-3.35億元，同比增長86.35%-111.62%;扣非凈利潤2.58-2.98億元，同比增長73.91%-100.9%;基本每股收益3.21-3.65元/股。

甘源食品自設立以來一直專注于休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，現(xiàn)已發(fā)展成為豆類炒貨、調(diào)味堅果仁、膨化烘焙類為主導的休閑食品生產(chǎn)企業(yè)。甘源食品表示，一方面，由于公司堅持全渠道發(fā)展戰(zhàn)略，進一步加深與零食量販店、商超會員店等系統(tǒng)合作，持續(xù)深耕傳統(tǒng)商超系統(tǒng)，大力發(fā)展線上電商短視頻和直播、達播等新業(yè)態(tài)以及線上經(jīng)銷商合作，不斷開辟新的業(yè)績增長點，銷售規(guī)模進一步擴大。

近年來，我國休閑零食市場增勢穩(wěn)定，而甘源食品的發(fā)展步伐與行業(yè)趨勢保持一致。在產(chǎn)品層面，公司不斷推陳出新(如推出新品凍干堅果)，以豐富多樣的品類、口味與多種規(guī)格形式產(chǎn)品滿足不同地域和不同場景的消費需求。在渠道層面，公司采取商超、電商、量販相結(jié)合的全渠道策略，與頭部的量販系統(tǒng)如零食很忙、零食有鳴、趙一鳴零食、好想來等均建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，同時也在拓展合作系統(tǒng)。

食品電商前景分析

隨著消費者對于健康、品質(zhì)、個性化需求的不斷提高，以及電子商務平臺的持續(xù)發(fā)展和物流配送體系的不斷完善，食品電商行業(yè)的市場規(guī)模將繼續(xù)擴大。同時，隨著跨境電商的興起，食品電商行業(yè)將進一步拓展國際市場。

隨著消費者對于食品品質(zhì)和安全問題的關(guān)注度不斷提高，食品電商企業(yè)需要更加注重商品的品質(zhì)和安全問題。只有提供高品質(zhì)、安全可靠的食品才能夠贏得消費者的信任和忠誠度。

隨著消費者需求的多樣化和個性化，食品電商企業(yè)需要提供更加個性化和定制化的服務來滿足消費者的需求。例如，根據(jù)消費者的口味和需求定制專屬的食品組合、提供定制化的營養(yǎng)搭配等。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫的食品電商行業(yè)報告對中國食品電商行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

想了解關(guān)于更多食品電商行業(yè)專業(yè)分析，可點擊查看中研普華研究院撰寫的《2024-2029年食品電商產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》。同時本報告還包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。

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