水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何?水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

• 方蔓桃 2024年2月1日 來(lái)源：百度 657 38
• 繁體

為確保水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開(kāi)展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，

目前，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展迅速，養(yǎng)殖產(chǎn)量連續(xù)二十多年居世界第一，占全球總產(chǎn)量近七成，為我國(guó)城鄉(xiāng)居民提供了1/3的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，對(duì)保障國(guó)家食物安全發(fā)揮了重大作用。最近30年，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，在動(dòng)物性食品生產(chǎn)中增長(zhǎng)最快，而中國(guó)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的生產(chǎn)貢獻(xiàn)率最大。最近幾年，中國(guó)水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量約占世界水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量的2/3.其中，淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量多年來(lái)一直居世界首位，近年來(lái)每年以22%左右的速度遞增，占全國(guó)水產(chǎn)總產(chǎn)量的42%;海水養(yǎng)殖有較久的歷史，海洋水產(chǎn)品產(chǎn)量約占水產(chǎn)總產(chǎn)量的57.72%。

從2023年4月份起，無(wú)論是國(guó)內(nèi)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品，還是蝦蟹、特水產(chǎn)品，價(jià)格均長(zhǎng)時(shí)間處于疲軟狀態(tài)。價(jià)格低迷一方面是存塘量持續(xù)高位、廠商庫(kù)存積壓，另一方面是終端市場(chǎng)消費(fèi)乏力等的綜合影響。

為確保水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開(kāi)展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

水產(chǎn)養(yǎng)殖為解決我國(guó)城鄉(xiāng)居民吃魚難、增加優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白供應(yīng)、提高全民營(yíng)養(yǎng)健康水平、保障我國(guó)食物安全等方面做出了重要貢獻(xiàn)。隨著國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖保護(hù)工作的不斷深入以及未來(lái)環(huán)保政策的持續(xù)嚴(yán)緊，未來(lái)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積將基本保持穩(wěn)定。

水產(chǎn)養(yǎng)殖又被稱為養(yǎng)殖漁業(yè)，主要是在岸上由人工所開(kāi)辟的魚塘中，養(yǎng)殖魚類或各種海鮮，以供食用。根據(jù)養(yǎng)殖水質(zhì)的不同，可分為淡水養(yǎng)殖和海水養(yǎng)殖兩類。而隨著消費(fèi)升級(jí)戰(zhàn)略提出，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖的模式也在不斷創(chuàng)新，目前我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖已形成了稻漁種養(yǎng)結(jié)合、智能漁場(chǎng)、休閑漁業(yè)以及漁菜共生等幾種效率更高、更環(huán)保、更創(chuàng)新的運(yùn)作模式。

在水產(chǎn)品供需關(guān)系失衡方面，去年很多品種迎來(lái)了產(chǎn)能釋放，但是低迷的需求使得市場(chǎng)長(zhǎng)期供大于求，難以支撐價(jià)格上漲。另國(guó)新辦在去年10月的發(fā)布會(huì)上表示，2023年前三季度，國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品產(chǎn)量4733.6萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.8%;海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，去年1-9月，我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口總量同比增長(zhǎng)13.6%。進(jìn)口和國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖水產(chǎn)品總量均呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。與之相對(duì)的是水產(chǎn)消費(fèi)市場(chǎng)的低迷。11月9日的國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，10月CPI同比下降0.2%，時(shí)隔兩月后再度轉(zhuǎn)負(fù)，環(huán)比季節(jié)性下降0.1%。

具體到國(guó)聯(lián)水產(chǎn)來(lái)說(shuō)，該公司國(guó)際采購(gòu)的原料主要以南美白對(duì)蝦為主，2023年對(duì)蝦進(jìn)口繼續(xù)量增價(jià)減。前十月我國(guó)累計(jì)進(jìn)口對(duì)蝦82.02萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)27.3%，而10月進(jìn)口均價(jià)為37元/kg，同比下降18.8%。

由此，在水產(chǎn)行業(yè)景氣度不佳、終端消費(fèi)疲軟等多重不利因素打擊下，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)也難以避免處在盈利承壓的狀態(tài)，由此導(dǎo)致公司利潤(rùn)虧損。

水產(chǎn)養(yǎng)殖作為最為傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)之一，互聯(lián)網(wǎng)信息水平并不高。如何利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等創(chuàng)新技術(shù)，與互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行有效融合，是水產(chǎn)行業(yè)從業(yè)人員普遍在思考的問(wèn)題。從事水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)年的田闖先生表示，如今，互聯(lián)網(wǎng)模式正倒逼水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)加速洗牌并進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈帶來(lái)全方位的重塑，成為傳統(tǒng)水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的“風(fēng)口”。

近年來(lái)，通過(guò)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到長(zhǎng)足的發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖品進(jìn)出口貿(mào)易額占了農(nóng)業(yè)出口的20%，出口創(chuàng)匯額在農(nóng)業(yè)內(nèi)部各產(chǎn)業(yè)中排第一位。

水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

未來(lái)，我國(guó)將會(huì)推進(jìn)智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖，引導(dǎo)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代信息技術(shù)與水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)深度融合，開(kāi)展數(shù)字漁業(yè)示范。我國(guó)計(jì)劃推動(dòng)養(yǎng)殖、加工、流通、休閑服務(wù)等一二三產(chǎn)業(yè)相互融合、協(xié)調(diào)發(fā)展。休閑漁業(yè)也呈現(xiàn)出多個(gè)新業(yè)態(tài)、比如，休閑漁業(yè)公園。魚菜共生模式可以實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值的雙向統(tǒng)一，目前有很多產(chǎn)業(yè)和都在做魚菜共生，雖然發(fā)展有一定的難度，但前景非?？春谩?/p>

面對(duì)不利的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及低迷的行業(yè)現(xiàn)狀，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)堅(jiān)持聚焦預(yù)制菜進(jìn)行商業(yè)模式升級(jí)，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，持續(xù)提升穿越行業(yè)周期底部的能力，展現(xiàn)出了其在逆境中的發(fā)展韌性。公司憑借高效整合供應(yīng)鏈資源和引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，持續(xù)成長(zhǎng)并建立行業(yè)壁壘。

從2019年到2022年，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)預(yù)制菜營(yíng)業(yè)收入分別為6.34億元、7.29億元、8.41億元和11.31億元，持續(xù)保持大幅增長(zhǎng)趨勢(shì)。2023年上半年，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)預(yù)制菜營(yíng)業(yè)收入達(dá)6.71億元，同比增長(zhǎng)19.52%，已超過(guò)2019年全年水平。

去年以來(lái)，公司持續(xù)打造面包蝦、調(diào)味小龍蝦、烤魚、酸菜魚、牛蛙等預(yù)制菜特色大單品，面向B 端餐飲大客戶充分發(fā)揮了公司的水產(chǎn)食品供應(yīng)鏈綜合管理能力和服務(wù)能力，在與頭部餐飲企業(yè)合作中有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

報(bào)告對(duì)“十四五”全球及中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展動(dòng)向和趨勢(shì)作了詳細(xì)分析和預(yù)測(cè)，并對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，科研、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品研究報(bào)告。

更多行業(yè)調(diào)研分析，可點(diǎn)擊查閱中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2024-2029年中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備行業(yè)市場(chǎng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡