氣泡水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與行業(yè)創(chuàng)新分析2024

• 陳觀秋 2024年3月1日 來(lái)源：中華工商網(wǎng) 百度 291 11
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氣泡水的風(fēng)行，離不開(kāi)消費(fèi)者對(duì)碳酸飲料的喜愛(ài)。普通碳酸飲料由于含糖，令追求健康飲食的消費(fèi)者轉(zhuǎn)投其他類(lèi)型產(chǎn)品，主打零糖、零脂、口感良好概念的氣泡水逐漸走入消費(fèi)者視野。而元?dú)馍值目焖俪砷L(zhǎng)，更讓行業(yè)看到氣泡水的未來(lái)，創(chuàng)新也在一輪接一輪進(jìn)行。

提到氣泡水，消費(fèi)者大概率會(huì)想起元?dú)馍?。近幾年，飲料企業(yè)紛紛入局氣泡水領(lǐng)域，低糖低能量帶動(dòng)了新品牌的崛起，茶飲氣泡水、果汁氣泡水等出現(xiàn)，加速了飲料企業(yè)新品類(lèi)創(chuàng)新的步伐。氣泡水主打“無(wú)糖”和“健康”理念的氣泡水開(kāi)始成為市場(chǎng)風(fēng)口。氣泡水可以短暫提升飽腹感，還有一定的提升食欲的效果。

近年來(lái)，隨著健康生活觀念的興起，以無(wú)糖碳酸飲料和無(wú)糖茶飲料為代表的無(wú)糖飲料逆轉(zhuǎn)“不受待見(jiàn)”的口碑，成為越來(lái)越多年輕消費(fèi)者的第一選擇。追求健康生活方式已是大勢(shì)所趨，無(wú)糖、低糖食品飲料更受消費(fèi)者青睞，正在成為消費(fèi)新風(fēng)口。

國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布《中國(guó)居民膳食指南(2016)》，其中強(qiáng)調(diào)了每個(gè)人應(yīng)該控制添加糖攝入量：“每天糖的攝入量不超過(guò)50g，最好控制在25g以下”。

《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》顯示，我國(guó)成年人(≥18歲)中超重和肥胖比率分別為34.3%和16.4%。據(jù)弗若斯特沙利文估計(jì)，到2025年中國(guó)約有肥胖人口2.7億人，2020年-2025年復(fù)合年均增長(zhǎng)率為4.4%。

國(guó)家衛(wèi)健委在《健康中國(guó)行動(dòng)(2019—2030年)》中提出“三減三健”(減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼)的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)上，倡導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品安全標(biāo)準(zhǔn)允許使用的代糖取代蔗糖。

2018年，元?dú)馍致氏群俺觥?糖0卡0脂”的口號(hào)，短短幾年就成為了很多傳統(tǒng)飲料巨頭的勁敵。在2020年的營(yíng)收已經(jīng)接近30億元，2021年的營(yíng)收漲到了70億元。

從尼爾森數(shù)據(jù)獲悉，2023年1—5月，元?dú)馍謽I(yè)績(jī)超額完成近5%。

氣泡水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與行業(yè)創(chuàng)新分析

氣泡水的風(fēng)行，離不開(kāi)消費(fèi)者對(duì)碳酸飲料的喜愛(ài)。普通碳酸飲料由于含糖，令追求健康飲食的消費(fèi)者轉(zhuǎn)投其他類(lèi)型產(chǎn)品，主打零糖、零脂、口感良好概念的氣泡水逐漸走入消費(fèi)者視野。而元?dú)馍值目焖俪砷L(zhǎng)，更讓行業(yè)看到氣泡水的未來(lái)，創(chuàng)新也在一輪接一輪進(jìn)行。

當(dāng)下，幾乎所有頭部巨頭都已布局氣泡水，競(jìng)爭(zhēng)激烈。各大飲料企業(yè)從渠道、供應(yīng)鏈各個(gè)方面“明爭(zhēng)暗斗”。

元?dú)馍值目焖侔l(fā)展也讓一些品牌感到壓力。有市場(chǎng)消息稱，可口可樂(lè)和百事可樂(lè)在內(nèi)部都已放出狠話，要讓元?dú)馍謿馀菟谑袌?chǎng)上消失，從中亦可看出，氣泡水市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力之強(qiáng)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年氣泡水產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》分析：

隨著入局飲料市場(chǎng)的企業(yè)越來(lái)越多。如何突出產(chǎn)品差異化優(yōu)勢(shì)，將是國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)之一。

2023年，百事公司宣布推出全新無(wú)糖氣泡水Bubly，這是自百事公司在澳大利亞開(kāi)展業(yè)務(wù)以來(lái)，首次推出其核心產(chǎn)品以外的新飲料，據(jù)全食在線了解，Bubly將提供酸橙、黑莓、菠蘿、覆盆子和百香果多種口味，以無(wú)糖的形式呈現(xiàn)給消費(fèi)者。百事公司表示這將顛覆氣泡水類(lèi)別，百事可樂(lè)ANZ首席執(zhí)行官Kyle Faulconer表示，百事可樂(lè)作為品類(lèi)創(chuàng)新者有著良好的記錄，致力于改變消費(fèi)者需求并引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新。

Bubly氣泡水品牌誕生于2018年，主打0糖0脂0卡，該產(chǎn)品一經(jīng)上市便受到消費(fèi)者的好評(píng)，多年來(lái)在全球市場(chǎng)保持高速增長(zhǎng)。如今百事在澳大利亞推出了Bubly的無(wú)糖氣泡水，正是和當(dāng)年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)一樣，看中了氣泡水的大賽道。

元?dú)馍址矫姹硎?，中?guó)飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)雖然激烈，但依然是一個(gè)廣闊且在不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)。

據(jù)了解，元?dú)馍帜壳叭珖?guó)經(jīng)銷(xiāo)商實(shí)盤(pán)周轉(zhuǎn)天數(shù)達(dá)到21天左右，實(shí)現(xiàn)全渠道去庫(kù)存化。

2023年元?dú)馍滞瞥銎叽笄啦呗?，進(jìn)一步賦能經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)展。一是聚焦客戶盈利，持續(xù)投入千萬(wàn)補(bǔ)貼經(jīng)銷(xiāo)商;二是新增服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，重投入筑牢終端;三是加大付費(fèi)陳列，保障優(yōu)質(zhì)網(wǎng)點(diǎn)簽約，搶占門(mén)店陳列;四是補(bǔ)充額外冰陳(冰凍陳列)，搶占萬(wàn)家社會(huì)冰陳;五是增加人員激勵(lì)，提升團(tuán)隊(duì)效率;六是深耕校園渠道;七是拓展運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景，激活運(yùn)動(dòng)渠道。

報(bào)告對(duì)國(guó)際、國(guó)內(nèi)氣泡水行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r、關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、優(yōu)勢(shì)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)現(xiàn)狀以及行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行了深入的分析，在總結(jié)中國(guó)氣泡水行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)氣泡水行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。

想要了解更多氣泡水行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年氣泡水產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。

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  2024-2029年氣泡水產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。氣泡水行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的...

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