為確保冬蟲(chóng)夏草行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值,我們研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開(kāi)展數(shù)據(jù)采集工作,并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析,以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域,使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解冬蟲(chóng)夏草行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì),
冬蟲(chóng)夏草是一種珍貴的中藥材,其學(xué)名為Ophiocordyceps sinensis。它的形成涉及一種真菌與蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)的特殊關(guān)系。在秋末冬初,這種真菌的孢子侵入幼蟲(chóng)體內(nèi),并在其體內(nèi)生長(zhǎng),消耗幼蟲(chóng)的內(nèi)臟直至幼蟲(chóng)死亡。隨后,幼蟲(chóng)的尸體會(huì)被真菌菌絲完全占據(jù),冬季里幼蟲(chóng)埋在地下,到了夏天,真菌從幼蟲(chóng)的頭部長(zhǎng)出一個(gè)黑色或棕色的子實(shí)體穿出地面,形似草莖,因而得名“冬蟲(chóng)夏草”。它含有多種生物活性物質(zhì),如蛋白質(zhì)、多糖、核酸、微量元素等,傳統(tǒng)上被認(rèn)為具有補(bǔ)肺益腎、抗疲勞等功效。冬蟲(chóng)夏草的生長(zhǎng)環(huán)境極為特殊,主要分布于青藏高原等高海拔地區(qū),因其獨(dú)特的生長(zhǎng)條件和顯著的藥用價(jià)值,成為了非常名貴的藥材和保健品。
冬蟲(chóng)夏草是我國(guó)十分珍稀的滋補(bǔ)中藥材,受到廣大消費(fèi)者歡迎。據(jù)了解,西藏和青海是全球冬蟲(chóng)夏草最重要的兩個(gè)產(chǎn)區(qū),冬蟲(chóng)夏草已成為當(dāng)?shù)刂е偷奶厣a(chǎn)業(yè)。但每年大量的采挖,對(duì)青藏地區(qū)的生態(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重破壞,加之全球氣候變暖影響,冬蟲(chóng)夏草越發(fā)稀少。1999年,冬蟲(chóng)夏草被列入國(guó)家二級(jí)保護(hù)物種。2020年,冬蟲(chóng)夏草被列入世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄。
隨著大健康理念深入人心,冬蟲(chóng)夏草的需求量日益攀升。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2021年冬蟲(chóng)夏草需求量已達(dá)到244.2噸,市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到744.3億元,已向千億級(jí)市場(chǎng)邁進(jìn),但與此同時(shí),2021年冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)量卻只有192.6噸。
為確保冬蟲(chóng)夏草行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值,我們研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開(kāi)展數(shù)據(jù)采集工作,并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析,以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域,使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解冬蟲(chóng)夏草行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì),以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn),進(jìn)而賦能冬蟲(chóng)夏草從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。
中國(guó)冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)量占世界產(chǎn)量的98%,而青海冬蟲(chóng)夏草占中國(guó)60%以上的產(chǎn)量,雜多縣系該省冬蟲(chóng)夏草重要產(chǎn)區(qū)之一,素有中國(guó)“冬蟲(chóng)夏草第一縣”之稱,所產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草具有個(gè)頭大、質(zhì)地優(yōu)、成色佳、頭孢長(zhǎng)等特性。中國(guó)藥典記載冬蟲(chóng)夏草性味甘、平,歸肺、腎經(jīng),具有補(bǔ)腎益肺、止血化痰的作用。目前的研討結(jié)果標(biāo)明其主要的藥用功用有抑菌、抗病毒、進(jìn)步機(jī)體免疫力及抗腫瘤、腎功用維護(hù)等作用。
冬蟲(chóng)夏草自然資源非常珍貴,因而也被稱為“軟黃金”,青海省百萬(wàn)農(nóng)牧民從冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)業(yè)中受益。2021年,青海省冬蟲(chóng)夏草年產(chǎn)量為150噸、年產(chǎn)值為201億元、產(chǎn)區(qū)面積為7000萬(wàn)畝。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),青海省冬蟲(chóng)夏草年產(chǎn)量約80噸至100噸,年產(chǎn)值180億元至200億元,數(shù)百萬(wàn)農(nóng)牧民因而受益,特別是在中心產(chǎn)區(qū),冬蟲(chóng)夏草成為農(nóng)牧民家庭主要收入來(lái)源。
數(shù)據(jù)顯示,2021年中國(guó)冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)量達(dá)192.6萬(wàn)噸,較2020年增長(zhǎng)33.3萬(wàn)噸,目前國(guó)內(nèi)冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)仍存在較為嚴(yán)重的以次充好,高價(jià)背景下吸引了一部分外來(lái)人員采集,其欠缺采藥的專業(yè)知識(shí),過(guò)度無(wú)序的采挖使草地裸露面積擴(kuò)增、土地急劇沙化、水土大量流失等,嚴(yán)重破壞生態(tài)環(huán)境平衡。就我國(guó)冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)規(guī)模走勢(shì)而言,隨著冬蟲(chóng)夏草整體供給產(chǎn)量漸趨穩(wěn)定,市場(chǎng)價(jià)格漸趨穩(wěn)定,下游需求應(yīng)用附加值提升帶動(dòng)整體冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)走高,數(shù)據(jù)顯示,2021年我國(guó)冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)規(guī)模達(dá)744.3億元,同比2020年增長(zhǎng)24%左右。
冬蟲(chóng)夏草作為國(guó)內(nèi)特殊珍惜物種,國(guó)內(nèi)產(chǎn)量占比全球產(chǎn)量超9成,我國(guó)是世界上最大的冬蟲(chóng)夏草出口國(guó),目前我國(guó)冬蟲(chóng)夏草出口量相對(duì)于產(chǎn)量來(lái)說(shuō)較低,但是出口量整體上呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示,2021年我國(guó)冬蟲(chóng)夏草出口量和出口金額分別為1.52噸和2324.56萬(wàn)美元,2022年出口量和出口金額分別為1.72噸和2658.04萬(wàn)美元,出口均價(jià)上漲至1543.58萬(wàn)美元/噸。
冬蟲(chóng)夏草行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析
2010年12月7日,國(guó)家質(zhì)檢總局官方發(fā)布《關(guān)于冬蟲(chóng)夏草不得作為普通食品原料的通知》明確表示“冬蟲(chóng)夏草嚴(yán)禁作為生產(chǎn)普通食品的原料使用”,標(biāo)志著冬蟲(chóng)夏草作為“食品身份”的破滅。2012年8月15日,國(guó)家食藥監(jiān)總局下發(fā)了《冬蟲(chóng)夏草用于保健食品試點(diǎn)工作方案》,使得冬蟲(chóng)夏草獲得了5年的保健品“臨時(shí)合法身份”。2016年3月4日,國(guó)家食藥監(jiān)總局下發(fā)《關(guān)于停止冬蟲(chóng)夏草用于保健食品試點(diǎn)工作的通知》,標(biāo)志著其保健品的“臨時(shí)身份”破滅。直到2020年6月,《中華人民共和國(guó)藥典(2020版)》將冬蟲(chóng)夏草納入“藥材和飲片”目錄中。政策波動(dòng)對(duì)整個(gè)冬蟲(chóng)夏草行業(yè),尤其是冬蟲(chóng)夏草高效利用和深加工行業(yè)的發(fā)展影響較大。
冬蟲(chóng)夏草有悠久的藥用歷史,與人參、鹿茸并稱為“中國(guó)三大寶”,具有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗腫瘤、抗菌、抗衰老、降血糖和降血脂等多種藥理活性和作用,而其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民也帶來(lái)了物質(zhì)上的保障和經(jīng)濟(jì)上的收益,在當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用,近年來(lái)冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)熱度高漲。
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2024-2029年中國(guó)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)市場(chǎng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
冬蟲(chóng)夏草研究報(bào)告對(duì)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證,對(duì)研究過(guò)程中所獲取的冬蟲(chóng)夏草資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料,或以縱向的發(fā)展過(guò)程,或橫...
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3近年來(lái)冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)熱度高漲 中國(guó)已成為出產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草的主要國(guó)家
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