未來(lái)：

    未來(lái)企業(yè)走向：目前在一二級(jí)市場(chǎng)稱(chēng)老大的企業(yè)們，未來(lái)將憑借其強(qiáng)大的渠道網(wǎng)絡(luò)加速向三、四級(jí)市場(chǎng)滲透，但是由于老大們均將目光瞄向利潤(rùn)較高的中高端市場(chǎng)，對(duì)三、四級(jí)市場(chǎng)更多是走量以及清庫(kù)存般的傾銷(xiāo)，今年小企業(yè)仍然具有一定的生存空間，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)講小企業(yè)如果不迅速長(zhǎng)大，壯大自己的資金實(shí)力，將會(huì)成生存的一大問(wèn)題。

    價(jià)格行情：大牌廠家們均不約而同地開(kāi)始向中高端發(fā)展，尤其是美的要向中高端轉(zhuǎn)型，美的占據(jù)國(guó)內(nèi)三成以上市場(chǎng)，其一舉一動(dòng)均對(duì)電飯煲市場(chǎng)有著重大影響，其推出的新機(jī)型在400元以上，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的百元機(jī)，多數(shù)只有煮飯，保溫，煲粥的簡(jiǎn)單功能，使得1、2百元左右的價(jià)位有空間，200左右的價(jià)位一直為大眾所接受價(jià)格，微電腦模糊控制技術(shù)的多功能電飯煲如降到200元左右將大受消費(fèi)者歡迎，同時(shí)會(huì)壓掉一部分原來(lái)功能簡(jiǎn)單百元左右機(jī)器的市場(chǎng)。

    技術(shù)走向：由于電飯煲自身的稱(chēng)謂以及功能上已經(jīng)被定死在“煮飯，煲粥，煲湯”這幾大基本功能上，未來(lái)電飯煲技術(shù)深層次上向營(yíng)養(yǎng)美味，飲食健康，節(jié)能壽命，智能化，外觀設(shè)計(jì)個(gè)性化方面發(fā)展。由于整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)電飯煲的定價(jià)不太高，所以對(duì)功能上的高科技要求不高，至少在中國(guó)市場(chǎng)如此。廠家可以研制出高科技產(chǎn)品作為品牌的“形象機(jī)”，突出企業(yè)的技術(shù)研發(fā)能力，但是做為流通主力機(jī)型，沒(méi)有一定的低價(jià)基礎(chǔ)，將比較難以普及。

    消費(fèi)群體：電飯煲的消費(fèi)群體主要分：1、城市里的新婚，家居裝修“新生派”，可承受電飯煲消費(fèi)最高價(jià)位可達(dá)800元，最普通消費(fèi)也可達(dá)250至300元這個(gè)價(jià)格段。2、城市單身打工族，“單身貴族”大城市特有消費(fèi)群體在日益壯大，這類(lèi)型的消費(fèi)者，面對(duì)消費(fèi)電飯煲的價(jià)格段比較雜，大部分將集中百元左右1L、1.5L的電飯煲。3、電飯煲的更新?lián)Q代消費(fèi)人群，據(jù)了解電飯煲更新頻率是所有家電之量，一般到三、五年間就開(kāi)始報(bào)廢。這一部分的消費(fèi)人群將對(duì)品牌有所要求，消費(fèi)的電飯煲產(chǎn)品的價(jià)格將在200至250元左右。4、農(nóng)村消費(fèi)群體，隨著農(nóng)村人們生活水平提高，對(duì)電器認(rèn)識(shí)有一定增長(zhǎng)，接受并使用電飯煲產(chǎn)品，據(jù)了解電飯煲農(nóng)村的普及率僅62%，如上面所描述的那樣：“對(duì)品牌忠誠(chéng)度不高，對(duì)長(zhǎng)遠(yuǎn)的售后服務(wù)的增值性服務(wù)不太重視，主要熱衷于低價(jià)產(chǎn)品。主要消費(fèi)價(jià)格段在100元左右產(chǎn)品”。

    總的來(lái)說(shuō)，電飯煲雖然生命周期開(kāi)始走向老化，但是電飯煲作為功能性的家電，盡管有著電壓力鍋，紫砂鍋這種較新型的產(chǎn)品侵襲，但仍會(huì)像普通壓力鍋一樣，仍將長(zhǎng)期存在于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，但高端之路將會(huì)比較崎嶇。

    [附]：電飯煲新品技術(shù)前瞻：

        2007年4月5日：松下開(kāi)發(fā)出電磁感應(yīng)(IH)加熱方式的電飯煲

    松下開(kāi)發(fā)出一款采用了電磁感應(yīng)(IH)加熱方式的電飯煲SR-SW101，這款新品采用兩片特性不同的不銹鋼加熱片，從兩處產(chǎn)生多于原產(chǎn)品(用IH線圈加熱不銹鋼)1.3倍的蒸氣，使鍋里的水蒸氣分布更加均勻，更易于將熱量傳送到米的核心部位。

    這款新品還增加了“酶活性浸泡”功能，新品內(nèi)鍋采用“蓄熱鉆石銅鍋”，在鍋的外側(cè)添加了隔熱效果較好的玻璃微珠材料樹(shù)脂，隔熱性能比原產(chǎn)品提高10%，同時(shí)也改善了蓄熱效果。