- 保護(hù)視力色：
文化為旗：引領(lǐng)汾酒復(fù)興
-
http://www.mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-7-3
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 山西 汾酒 白酒 酒業(yè)
- 中研網(wǎng)訊：
-
十年前，山西假酒大案喧囂一時(shí)。作為山西最知名的酒，輿論炮火迅速轟到汾酒廠，此后，汾酒的銷(xiāo)售狀況跌到了谷底。在這個(gè)谷底，汾酒一站就是三年。
２００２年，郭雙威在汾酒廠業(yè)績(jī)最為慘淡的時(shí)候臨危受命，出任董事長(zhǎng)。他分析企業(yè)自身不足，考察國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，開(kāi)始嘗試著為汾酒立起一面文化大旗。郭雙威告訴記者：“進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的買(mǎi)方市場(chǎng)后，我們的觀念轉(zhuǎn)變慢了一步。一些同行如五糧液(18.70,0.63,3.49%,吧)的發(fā)展后勁很足，主要就是大力度進(jìn)行廣告宣傳、文化建設(shè)，最終適應(yīng)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展�！�
事實(shí)上，除了假酒案的影響，郭雙威還要面對(duì)國(guó)內(nèi)酒業(yè)異常激烈的競(jìng)爭(zhēng)——啤酒、葡萄酒不斷蠶食著白酒市場(chǎng)份額，國(guó)外酒業(yè)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)也虎視眈眈。他意識(shí)到：“誰(shuí)擁有傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化結(jié)合的優(yōu)勢(shì)，誰(shuí)就擁有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、效益優(yōu)勢(shì)和發(fā)展優(yōu)勢(shì)�！�
自此，一場(chǎng)“汾酒新文化運(yùn)動(dòng)”蓬勃而發(fā)。
傳承
大象無(wú)形，大道無(wú)痕。做人要講“為人之道”，做企業(yè)要講“經(jīng)營(yíng)之道”。在現(xiàn)代社會(huì)，文化——這個(gè)勝敵于無(wú)形的利器正越來(lái)越受到諸多企業(yè)的青睞和器重。
汾酒文化幾千年傳承，留下無(wú)數(shù)典故佳話、書(shū)畫(huà)詩(shī)篇，酒文化資源極為豐富。為了弘揚(yáng)汾酒文化，汾酒集團(tuán)投資近億元打造了中國(guó)第一個(gè)酒文化旅游基地，并于２００４年、２００７年舉辦了兩屆中國(guó)山西杏花村汾酒文化節(jié)，挖掘、開(kāi)發(fā)汾酒文化。今天的汾酒集團(tuán)已成為“中國(guó)酒文化學(xué)術(shù)活動(dòng)基地”。汾酒作坊遺址、汾酒釀造工藝也于２００７年先后通過(guò)非物質(zhì)文化世界遺產(chǎn)的國(guó)家級(jí)認(rèn)證。專(zhuān)家們對(duì)汾酒集團(tuán)的評(píng)價(jià)是：汾酒集團(tuán)作為中國(guó)酒文化的代表性企業(yè)，擁有典型、豐富的酒文化遺存；著述和研究工作突出，遺存級(jí)別高而且代表了中國(guó)酒文化的研究方向，對(duì)汾酒自身酒文化的挖掘、領(lǐng)會(huì)和表達(dá)，具有鮮明的代表性和民族性，體現(xiàn)了科學(xué)健康的傳統(tǒng)文化品質(zhì)。
不謀全局者不足以謀一域，不謀萬(wàn)世者不足以謀一時(shí)。汾酒集團(tuán)致力于研究和發(fā)揚(yáng)中華汾酒文化，也成就了其重登中國(guó)白酒行業(yè)第五位的復(fù)興。
事實(shí)上，汾酒集團(tuán)對(duì)汾酒文化的傳承不僅在于挖掘、提升它的內(nèi)涵，更在于對(duì)其清香醇厚之品質(zhì)的傳承。“功夫在詩(shī)外”，汾酒集團(tuán)不僅運(yùn)籌企業(yè)，更運(yùn)籌事業(yè)，運(yùn)籌社會(huì)，其“用心釀造，誠(chéng)信天下”的核心理念，不斷地革新釀造工藝，建立健全食品安全體系，關(guān)注食品安全的諸多努力同樣贏得了社會(huì)的尊重。
脊梁
管理大師托馬斯·彼得斯曾說(shuō)過(guò)：“一個(gè)偉大的組織能夠長(zhǎng)久生存下來(lái)，最主要的條件并非結(jié)構(gòu)形式或管理技能，而是我們稱(chēng)之為信念的那種精神力量，以及這種信念對(duì)于組織的全體成員所具有的感召力�！�
用郭雙威的話來(lái)說(shuō)：“一個(gè)企業(yè)不能沒(méi)有精神支柱�！睂�(duì)于一個(gè)長(zhǎng)壽企業(yè)而言，與之相匹配的優(yōu)秀企業(yè)文化必不可少，它像一條線串起企業(yè)的過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)。
汾酒集團(tuán)的企業(yè)文化正是汾酒人的信念，汾酒人的精神支柱。２００４年，“清香工程”作為汾酒企業(yè)文化戰(zhàn)略橫空出世，汾酒人旗幟鮮明地喊出了“汾酒就是清香”的口號(hào)。并且，基于假酒案的前車(chē)之鑒，汾酒集團(tuán)從全面的產(chǎn)品質(zhì)量體系入手，將“用心釀造、誠(chéng)信天下”灌入每一瓶出廠的酒中，灌入每一個(gè)汾酒人的心中，構(gòu)成了汾酒企業(yè)文化特有的核心理念。從此，“清香”和“誠(chéng)信”成為汾酒企業(yè)文化最鮮明的個(gè)性標(biāo)簽。
而汾酒企業(yè)文化中，以“傳承國(guó)寶，清香久遠(yuǎn)”為核心的理念文化，以“清香三品，科學(xué)規(guī)范”為目標(biāo)的行為文化，以“千年清香，陶醉你我”的感受文化，均圍繞汾酒企業(yè)文化的個(gè)性而展開(kāi)，構(gòu)成一套完整的文化體系。
總覽汾酒的這一企業(yè)文化體系，“清香”特征的提煉對(duì)企業(yè)的整體發(fā)展產(chǎn)生了現(xiàn)實(shí)而深遠(yuǎn)的影響。按照“清香酒業(yè)”為本的戰(zhàn)略指導(dǎo)方針，汾酒集團(tuán)突出了清香型汾酒和以汾酒為基酒配制酒的主導(dǎo)產(chǎn)品，營(yíng)銷(xiāo)中遵循“文化制勝，高揚(yáng)清香之帆”的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。而“誠(chéng)信”特征的概括則總結(jié)了世代汾酒人在做人、做事，尤其在釀酒、經(jīng)營(yíng)中形成的文化積淀和基本特征，更確立了汾酒集團(tuán)“誠(chéng)信天下”的目標(biāo)定位。
２００７年，汾酒集團(tuán)完成銷(xiāo)售收入２９．２９億元，同比增長(zhǎng)１９．９５％；實(shí)現(xiàn)利稅１４．０６億元，同比增長(zhǎng)３７．０８％。郭雙威說(shuō)：“我們這幾年的變化從數(shù)字上就可以看出來(lái)，２００２年以前的銷(xiāo)售收入一直在９個(gè)億左右。促成這些變化的最大功臣，就是我們的文化戰(zhàn)略�！� - ■ 與【文化為旗：引領(lǐng)汾酒復(fù)興】相關(guān)新聞
- ■ 行業(yè)經(jīng)濟(jì)
- ■ 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
-
