杏干大家都知道是將杏經(jīng)過太陽曝曬而成的，對于杏干大多數(shù)的人吃過，有種酸甜的感覺，特別是對孕婦來說，更是愛不釋手。既然這么愛吃杏干，那知道杏干的功效與作用有哪些嗎，了解杏干有什么營養(yǎng)價值嗎?
杏干是具有著獨特口味的食品，而且老少都可以食用，可以用杏干做成很多的零食，非常的美味。杏干的品種也有很多，像黃干，大紅干，二紅干等，當(dāng)然不同品種的杏干吃上去的口味不同。下面就來了解一下杏干的功效與作用有哪些?
杏干采用天然野生半野生鮮杏，清洗去核后，經(jīng)太陽光暴曬而成。杏干是干果精品，兼有保健的功效。
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