2020干貝行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀分析

• 2020年11月11日 LiuMingYue來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 316 13
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干貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，它含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)。首先干貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同時(shí)它也含有豐富的核酸，例如次黃苷酸;氨基酸的副產(chǎn)品，例如牛黃磷酸;各種各樣的礦物質(zhì)，例如鈣和鋅。不愧為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。干貝富

干貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，它含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)。首先干貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同時(shí)它也含有豐富的核酸，例如次黃苷酸;氨基酸的副產(chǎn)品，例如牛黃磷酸;各種各樣的礦物質(zhì)，例如鈣和鋅。不愧為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。干貝富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高達(dá)61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對(duì)蝦的3倍。礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。與新鮮扇貝相比，腥味大減。據(jù)記載，干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化等功效。

據(jù)中研研究院《2020-2025年中國(guó)干貝行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》

2020干貝行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀分析

扇貝除少數(shù)種類外，多棲息于低潮帶至數(shù)百米左右的淺海，營(yíng)附著或自由生活，主要以蜉蝣藻類為食。廣布于世界各大洋。

海灣扇貝一般采用外海浮子延繩筏網(wǎng)籠吊養(yǎng)，海區(qū)一般要求具備下列條件：水深要求一般要有8米以上，經(jīng)驗(yàn)顯示10-15米以上水深的海區(qū)產(chǎn)量高，貝籠需下吊到離海面6-7米的深度。水質(zhì)常年透明度一般在4米以上，但餌料生物即單細(xì)胞藻類要豐富。鹽度一般要求最低鹽度須在21%以上。底質(zhì)以泥沙或沙泥為好。風(fēng)浪相對(duì)較小，沒(méi)有工業(yè)污染，生長(zhǎng)期的溫度20-32度。

獐子島扇貝曾三次發(fā)布巨虧

2014年10月，獐子島突發(fā)公告，聲稱2011年與2012年的底播海域蝦夷扇貝，因冷水團(tuán)異動(dòng)導(dǎo)致近乎絕收，因此巨虧8.12億元。

2018年1月，獐子島又突發(fā)公告，聲稱2017年降水減少，導(dǎo)致餌料短缺，再加上海水溫度異常，大量扇貝餓死。2017年公司巨虧了7.23億，上演了“扇貝餓死”2.0版。

而不到一個(gè)月前，再次爆出扇貝存貨異常、大面積自然死亡的消息，而且原因不得而知，上演了扇貝“自然死亡”3.0版。

最新的三季報(bào)顯示，獐子島實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入20.11億元，同比下降4.44%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)-3403萬(wàn)元，同比下降245.53%。

2019年前三季度公司凈利預(yù)計(jì)將虧損3100萬(wàn)—3600萬(wàn)元。

虧損的原因，是2018年海洋牧場(chǎng)自然災(zāi)害發(fā)生后，底播蝦夷干貝產(chǎn)銷量大幅下降，引起產(chǎn)品單位成本上升，導(dǎo)致公司凈利潤(rùn)下降。

截至2019年10月末，公司共采捕2017年底播蝦夷扇貝14.7萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)25.61公斤。截至目前僅剩5.3萬(wàn)畝未予采捕。

隨著干貝行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的干貝企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場(chǎng)，取得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。正因?yàn)槿绱?，一大批?yōu)秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)干貝行業(yè)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

本報(bào)告利用中研普華長(zhǎng)期對(duì)干貝行業(yè)市場(chǎng)跟蹤搜集的一手市場(chǎng)數(shù)據(jù)，同時(shí)依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外專業(yè)研究機(jī)構(gòu)提供的大量權(quán)威資料，采用與國(guó)際同步的科學(xué)分析模型，全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來(lái)架構(gòu)分析體系。讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個(gè)干貝行業(yè)的市場(chǎng)走向和發(fā)展趨勢(shì)。

報(bào)告對(duì)中國(guó)干貝行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)干貝行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。報(bào)告將幫助干貝企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解干貝行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向，及早發(fā)現(xiàn)干貝行業(yè)市場(chǎng)的空白點(diǎn)，機(jī)會(huì)點(diǎn)，增長(zhǎng)點(diǎn)和盈利點(diǎn)……準(zhǔn)確把握干貝行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避干貝行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

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