2月24日,美國(guó)第二大雞肉生產(chǎn)商Pilgrim’s Pride周二認(rèn)罪并被判支付1.079億美元罰款,以了結(jié)聯(lián)邦政府對(duì)其共謀操縱雞肉價(jià)格并將成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者和其他買(mǎi)家的指控。檢方估計(jì),Pilgrim’s的非法活動(dòng)影響了至少3.61億美元的肉雞產(chǎn)品銷(xiāo)售。
2月24日,美國(guó)第二大雞肉生產(chǎn)商Pilgrim’s Pride周二認(rèn)罪并被判支付1.079億美元罰款,以了結(jié)聯(lián)邦政府對(duì)其共謀操縱雞肉價(jià)格并將成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者和其他買(mǎi)家的指控。檢方估計(jì),Pilgrim’s的非法活動(dòng)影響了至少3.61億美元的肉雞產(chǎn)品銷(xiāo)售。據(jù)了解,Pilgrim's Pride是一家美國(guó)食品公司,目前它是美國(guó)和波多黎各最大的雞肉生產(chǎn)商,也是墨西哥第二大雞肉生產(chǎn)商。公司在2016年11月底以3.5億美元收購(gòu)Gold N'Plump。2013年,Pilgrim's Pride收入為90億美元,凈收入為5.496億美元。
Pilgrim’s Pride的肉制品加工銷(xiāo)售產(chǎn)量是非常高的,那么肉制品加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀怎么樣呢?數(shù)據(jù)顯示,全球肉類(lèi)總產(chǎn)量將增至3.207億噸,這個(gè)產(chǎn)量基本上與去年持平。然而,肉類(lèi)的總體預(yù)期增長(zhǎng)幅度不會(huì)超過(guò)0.3%,家禽肉的預(yù)期總產(chǎn)量將會(huì)增加1%,達(dá)到1.162億噸,而豬肉的產(chǎn)量預(yù)期會(huì)下降0.7%,預(yù)計(jì)產(chǎn)量為1.164億噸,豬肉以領(lǐng)先家禽肉200000噸的產(chǎn)量占居全球肉類(lèi)市場(chǎng)生產(chǎn)總量的榜首。
我國(guó)肉類(lèi)加工行業(yè)集中度能力及水平與大眾消費(fèi)的需求、與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距仍存在一定差距。我國(guó)全年豬牛羊禽肉產(chǎn)量8,364萬(wàn)噸,比2015年下降1.1%。其中,豬肉產(chǎn)量5,299萬(wàn)噸,下降3.4%;牛肉產(chǎn)量717萬(wàn)噸,增長(zhǎng)2.4%;羊肉產(chǎn)量459萬(wàn)噸,增長(zhǎng)4.2%;禽肉產(chǎn)量1,888萬(wàn)噸,增長(zhǎng)3.4%。2016年生豬存欄萬(wàn)頭,同比減少3.6%;生豬出欄68,502萬(wàn)頭,同比減少3.3%。農(nóng)業(yè)部“十三五”生豬產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃目標(biāo)是:到2020年豬肉產(chǎn)量達(dá)到5,760萬(wàn)噸。
我國(guó)是世界上最大的肉類(lèi)生產(chǎn)國(guó),但肉類(lèi)制品大多都是初加工產(chǎn)品,而精深加工的肉制品卻很少,實(shí)現(xiàn)肉類(lèi)工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整預(yù)定目標(biāo)的難度有所加大。畜禽養(yǎng)殖與肉類(lèi)市場(chǎng)需求變化不相適應(yīng),肉類(lèi)加工原料供應(yīng)不足,發(fā)展生豬規(guī)?;B(yǎng)殖受到糧食資源的制約。由于原料供應(yīng)不足,企業(yè)對(duì)畜禽原料資源的爭(zhēng)奪更加激烈,全國(guó)相當(dāng)一部分屠宰加工企業(yè)出現(xiàn)加工能力過(guò)剩和經(jīng)營(yíng)虧損的問(wèn)題。由于豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,肉制品加工企業(yè)的生產(chǎn)成本不斷上升,加之終端產(chǎn)品銷(xiāo)售情況不理想,多數(shù)企業(yè)的業(yè)績(jī)和利潤(rùn)出現(xiàn)大幅下滑。但在終端市場(chǎng),需求低迷,企業(yè)生產(chǎn)成本增加,當(dāng)前中國(guó)肉質(zhì)品出貨量和銷(xiāo)量雙雙下滑,且下滑速度呈現(xiàn)加快趨勢(shì),行業(yè)毛利率逐步降低,企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型困境。
1、生產(chǎn)規(guī)模預(yù)測(cè)
圖表:2017-2022年中國(guó)肉類(lèi)加工行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模預(yù)測(cè)
數(shù)據(jù)來(lái)源:中研普華
2、市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)
圖表:2017-2022年中國(guó)肉類(lèi)加工行業(yè)市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)
數(shù)據(jù)來(lái)源:中研普華
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,市場(chǎng)對(duì)肉制品的需求越來(lái)越多,種類(lèi)要求越來(lái)越豐富。
目前,我國(guó)肉制品行業(yè)分散,集中度不高,和美國(guó)在20世紀(jì)70-80年代的發(fā)展情況類(lèi)似。通過(guò)對(duì)比中美肉制品行業(yè)發(fā)展歷程可以得知,未來(lái)幾年國(guó)內(nèi)肉制品行業(yè)將進(jìn)入快速整合期,龍頭企業(yè)的盈利能力和市值仍然有很大的提升空間。雖然瘦肉精事件對(duì)行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生一定的負(fù)面影響,但影響不會(huì)持久,只會(huì)加速行業(yè)整合,龍頭企業(yè)有望從中受益。
更多詳細(xì)分析,請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2021-2026年肉制品加工行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》
2020-2025年中國(guó)汽車(chē)電器行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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