2女子用支付寶小程序假付款騙吃喝 2021中國在線餐飲服務市場現狀調研

• 2021年6月1日 ZhouXun來源：央視網綜合 471 24
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5月27日傍晚，在南寧市北寧街的一家麻辣香鍋店，兩名年輕的女顧客用餐結束后到款臺付款，之后老板劉女士發(fā)現這筆錢始終沒有到賬，才意識到自己被“套路”了。那么，兩名女子是怎么成功吃上“白食”的呢?幸好，當時劉女士拍攝下了粉衣女子出示的支付寶頁面。

2女子用支付寶小程序假付款騙吃喝

5月27日傍晚，在南寧市北寧街的一家麻辣香鍋店，兩名年輕的女顧客用餐結束后到款臺付款，之后老板劉女士發(fā)現這筆錢始終沒有到賬，才意識到自己被“套路”了。那么，兩名女子是怎么成功吃上“白食”的呢?幸好，當時劉女士拍攝下了粉衣女子出示的支付寶頁面。調查發(fā)現，這個支付寶頁面其實是其中的“記賬本”小程序。

調研顯示，中國餐飲服務市場的增長主要受國家城鎮(zhèn)化率的在線餐飲外賣提高及中國人均可支配收入的提高與消費升級所帶動。餐飲業(yè)發(fā)展速度位于合理區(qū)間，餐飲收入總規(guī)模占到社會消費品零售總額的11.21%，比重持續(xù)提升。

未來餐飲外賣市場在未來三年內仍將維持增長態(tài)勢，預計2021年中國互聯(lián)網餐飲外賣市場交易規(guī)模將達5980億元。

數據顯示，2019年前三季度，我國外賣產業(yè)交易額分別為1200億元、1430億元、1790億元，第三季度環(huán)比增長25.2%。外賣訂單量也持續(xù)上漲，外賣市場仍有巨大的增長潛力。2019年前三季度外賣行業(yè)交易額為4420億元，接近2018年全年外賣行業(yè)交易額4613億元。根據國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數據顯示，2018年中國餐飲收入突破4萬億元，達到了42176億元，同比增長9.5%。從2015年至2018年突破3萬億到4萬億僅用了3年時間，破萬億時間越來越短。

據不完全統(tǒng)計，2018年中國餐飲連鎖行業(yè)凈利率約為10.87%，較2017年有所下降，在大多數行業(yè)中，處于中等水平，行業(yè)盈利能力中等。2018年，中國餐飲連鎖行業(yè)的總資產周轉率約為0.61。餐飲連鎖行業(yè)對于場地、設備等的投資較大，行業(yè)的固定資產占比較重。行業(yè)運營能力中等。傳統(tǒng)的餐飲連鎖行業(yè)需要投入的資金較大，負債情況較高。但餐飲業(yè)流動資金較大，有較強的現金吸納能力。行業(yè)的償債能力較高。2018年，中國餐飲連鎖行業(yè)的營收約為1950億元，較2017年增長了12.36%。從近幾年行業(yè)的增速來看，行業(yè)總體保持較高的增速發(fā)展，行業(yè)的發(fā)展能力較強。

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