咖啡撬動上海“大市場” 咖啡行業(yè)投資市場分析

• 2021年10月3日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 384 18
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咖啡和城市之間有怎樣的互動關(guān)系?咖啡進入上海近170年，據(jù)統(tǒng)計，上?？Х瑞^已達8200家，數(shù)量位列全國第一。日前公布的《2020國際文化大都市評價報告》也顯示，在全球50個國際文化大都市中，上海坐擁的茶館、咖啡館總數(shù)排名全球第一。

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咖啡和城市之間有怎樣的互動關(guān)系?咖啡進入上海近170年，遍布上海街角的咖啡館為“一杯咖啡開啟一天”提供了便利。

據(jù)統(tǒng)計，上海咖啡館已達8200家，數(shù)量位列全國第一。日前公布的《2020國際文化大都市評價報告》也顯示，在全球50個國際文化大都市中，上海坐擁的茶館、咖啡館總數(shù)排名全球第一。

虹橋國際咖啡港(簡稱“咖啡港”)日前在上海正式開港，據(jù)了解，到2025年末，咖啡港將形成全國咖啡企業(yè)集聚最多、品牌覆蓋最廣、產(chǎn)業(yè)鏈最全、貿(mào)易額最大的咖啡交易平臺。

據(jù)介紹，咖啡港貿(mào)易板塊以培育咖啡貿(mào)易新業(yè)態(tài)為目標，重點引進有穩(wěn)定上游資源、有進口規(guī)模的貿(mào)易商，有咖啡豆加工能力的經(jīng)銷商，以及咖啡設(shè)備、衍生品等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營企業(yè)，目前已對接企業(yè)90家。

咖啡行業(yè)投資市場分析

中國咖啡消費市場規(guī)模已達到700億，而且正在以每年15%的增速在爆發(fā)，到2025年達到萬億規(guī)模。從地區(qū)消費潛力來看，根據(jù)4月發(fā)布的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，我國一線城市、二線城市消費者已養(yǎng)成咖啡飲用習慣，特別是在一線城市中，由于生活節(jié)奏較快，消費者已將咖啡視為“日常飲品”，人均消費量達326杯/年。

各類咖啡館都在打造屬于自己獨一無二的個性化體驗，來滿足消費者的多元需求。有的咖啡館以富有特色的手沖咖啡，吸引了眾多愛好者;有些咖啡館將喝咖啡和皮鞋護理相結(jié)合，有些咖啡館則以各類特調(diào)飲品受到消費者青睞。

經(jīng)過多年的市場培育，我國已成為全球最大的新興咖啡消費國。據(jù)倫敦國際咖啡組織數(shù)據(jù)顯示，2020年中國咖啡市場規(guī)模突破3000億元，預計2025年可以達到1萬億的規(guī)模。2021—2026年我國咖啡行業(yè)的市場規(guī)模將保持10%的平均復合增速。

隨著工藝的提高，咖啡品質(zhì)也在不斷精進，對于追求健康卻又離不開咖啡的人群或許是比較好的選擇。未來咖啡行業(yè)還有很大的發(fā)展空間。

想要了解更多咖啡行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國咖啡市場投資機會及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評估報告》。