其中連鎖賣場、新零售的綜合滿意度指數持續(xù)提升,社區(qū)團購和直播電商呈現出爆發(fā)式增長。根據數據,綜合滿意度指數是供應商對零售商在費用、信用、流程管理、營銷等各方面的綜合評價。下面分別介紹三大連鎖大賣場的具體情況如下
其中連鎖賣場、新零售的綜合滿意度指數持續(xù)提升,社區(qū)團購和直播電商呈現出爆發(fā)式增長。根據數據,綜合滿意度指數是供應商對零售商在費用、信用、流程管理、營銷等各方面的綜合評價。下面分別介紹三大連鎖大賣場的具體情況如下
一、大潤發(fā)
大潤發(fā)的經營理念:"新鮮、便宜、舒適、便利"。其擁有寬敞明亮、并具現代感的購物環(huán)境, "豐" 字形的簡單的購物路線,豐字的中間的豎線為干道,尤其是橫線為商品分區(qū),清楚的商品種類標示。大潤發(fā)的特點是:生鮮度比較新鮮,產品比較齊全,但價格比較高。在購物環(huán)境上,大潤發(fā)配貨比較齊全,擺放合理,通道較寬,空間高大,空氣比較清新,推車比較大,尤其停車方便。
二、麥德龍
麥德龍商品十分豐富,品種非常齊全,通常在20000種以上,可滿足客戶“一站式購物”的需求。比如麥德龍商品種類中食品占40%,非食品占60%。食品類商品以時令果蔬、鮮肉、鮮魚、奶制品、冷凍品、罐頭、糧食制品、飲料、甜點為主,而且品種相對穩(wěn)定。非食品領域的商品,則按季節(jié)和顧客需要定期調整,涉及范圍較廣不僅包括日常生活用品、辦公用品,還包括小型機械工具類產品。麥德龍的倉儲式超市擺設的絕大多數商品都是捆綁式或整箱銷售,除家電類、機械類產品外很少有單件擺設展示的商品。
三、家樂福
家樂福之前開發(fā)了將近2000個食品和非食品的家樂福產品。僅在家樂福門店以最優(yōu)惠的價格、最嚴格的質量控制以及不同品牌形式出現:比如家樂福雜貨自有品牌,家樂福生鮮自有品牌(家樂福質量體系),家樂福家電自有品牌(福斯萊),家樂福紡織歐蘊自有品牌等。家樂福質量體系是家樂福生鮮自有品牌,是具有最好的質量和安全保障生鮮。該產品本著長期合作的關系以確保在整個產品生命周期中符合特定的質量水準。產地和類型及可追溯性是供應鏈的質量主要體系。比如已應用質量體系的定牌產品有:豬肉,三文魚(鮭魚),柚子,荔枝,蘋果,橙子等。
隨著信息技術和互聯網的發(fā)展,中國的零售產業(yè)面臨數字化升級再造,正逐步形成更高效的、實體零售與虛擬零售之間無縫對接的新零售業(yè)態(tài)。
據中研普華研究報告《2021-2025年中國新零售行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》分析
零售不是單一的實體商業(yè),也不是單一的電商,它即是多種商業(yè)形態(tài)的復合體,也是實體店和電商相互有機融合形成的一種新商業(yè)形態(tài)。
中國零售行業(yè)在經過多年的發(fā)展,目前已進入連鎖化時代,其形式特點是:大型連鎖超市、連鎖專業(yè)店、專賣店、百貨店、餐飲店的興起,大量城市步行街的建設和將來要發(fā)展期來的各類shoppingmall。期間,大量國際零售集團紛紛進入中國開店,民營連鎖商業(yè)快速發(fā)展,各類商業(yè)態(tài)紛紛連鎖化經營。
而其他各業(yè)態(tài)近年來也得到很大程度的發(fā)展,業(yè)態(tài)之間的競爭不斷加劇。
大型綜合超市和倉儲式商品迎合人們“一站式”購物需求,且又以產品豐富、價格低廉的優(yōu)勢占據相當的競爭力,將成為內外資企業(yè)競爭的焦點。
百貨店將向細分化、個性化發(fā)展,傳統(tǒng)百貨店市場份額將逐漸萎縮,購物中心將在未來幾年內有較大發(fā)展。
未來行業(yè)市場投資機會在哪?欲了解更多關于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產業(yè)研究院的報告《2021-2025年中國新零售行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。
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2021-2025年中國新零售行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告
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