奧利奧明年將漲價 餅干市場消費需求分析

• 2021年11月3日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 468 24
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11月3日消息，億滋國際首席執(zhí)行官馮樸德周二表示，奧利奧餅干、麗茲餅干和水果軟糖將在2022年更貴。他說：“目前，我們正考慮在2022年開始在美國將價格上漲7%?！?/p>

奧利奧明年將漲價

11月3日消息，億滋國際首席執(zhí)行官馮樸德周二表示，奧利奧餅干、麗茲餅干和水果軟糖將在2022年更貴。他說：“目前，我們正考慮在2022年開始在美國將價格上漲7%?！?/p>

馮樸德表示，由于商品價格上漲和運輸短缺，該公司預(yù)計明年的成本通脹將上漲6%。他說，讓零售商保持充足的產(chǎn)品庫存一直很困難，并指出貨架庫存“離我們希望的位置還很遠(yuǎn)”。

餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類、油脂、蛋品、乳品等制成。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝不同，可以分為酥性餅干、韌性餅干、蘇打餅干、曲奇餅干和威化餅干等種類，目前市面上主要的代表品牌包括奧利奧、達(dá)能、嘉士利、嘉頓等。

餅干市場消費需求分析

中國人口眾多，餅干的潛在需求總量很大，但實際人均消費量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于國際平均水平。近些年，隨著人們生活水平的逐步提高，消費意識和消費觀念也發(fā)生了較大的變化，對餅干的需求開始逐步上升。

目前，一方面國外的一些企業(yè)先后進(jìn)入中國餅干市場，占據(jù)著國內(nèi)大部分高檔餅干市場的份額，并具有較強的市場優(yōu)勢;另一方面，國內(nèi)餅干市場國有企業(yè)發(fā)展受到不同程度的影響，新企業(yè)異軍突起，發(fā)展較快，已涌現(xiàn)了一批年產(chǎn)量在幾萬噸以上頗有實力的企業(yè)新秀。目前，在國內(nèi)餅干市場中，大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主。一些已發(fā)展到一定規(guī)模的企業(yè)正處在轉(zhuǎn)型階段，餅干市場競爭日趨激烈，利潤空間縮小。

一些企業(yè)已經(jīng)減少了低檔餅干產(chǎn)品的生產(chǎn)量，開始向中高檔產(chǎn)品領(lǐng)域進(jìn)軍，不斷提升餅干產(chǎn)品的檔次。隨著我國餅干市場競爭強度和結(jié)構(gòu)的不斷升級，市場多元化和多層次特征越來越明顯;形成了現(xiàn)代通路的快速發(fā)展和傳統(tǒng)通路的頑強生命力并存的局面;經(jīng)濟(jì)和消費能力的區(qū)域化特征越來越明顯;地域的廣闊和人口的眾多，決定了沒有哪個企業(yè)、哪個品牌可以成為整個市場的第一品牌，征服所有的消費者;產(chǎn)品的檔次難以以市場的分類來明確劃分。

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、居民可支配收入的快速增加，食品消費行業(yè)呈爆發(fā)式增長。中國餅干市場作為穩(wěn)定發(fā)展的市場，一直保持著穩(wěn)健的發(fā)展勢頭。

到2020年零售總額有望突破879億元,這五年間年復(fù)合增長率有望達(dá)到6.6%。巨大的市場潛力加劇了餅干行業(yè)的競爭。目前餅干行業(yè)的競爭已進(jìn)入白熱化階段,有規(guī)模和品牌優(yōu)勢的企業(yè)更顯優(yōu)勢,實力弱小的中小企業(yè)則可能被淘汰。國內(nèi)餅干企業(yè)并購成風(fēng),行業(yè)整合正在提速。

更多行業(yè)調(diào)研分析，可點擊查閱中研普華研究報告《2020-2025年餅干市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》。

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  2020-2025年中國餅干市場深度調(diào)查研究報告

  中研普華通過對餅干行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析餅干行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的餅干...

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