重慶商家推出火鍋奶茶 奶茶行業(yè)市場需求量分析

• 2021年11月9日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 412 20
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紅湯味和清湯味奶茶你喝過嗎?8日，重慶觀音橋步行街一奶茶店推出“火鍋奶茶”，吸引不少市民前來嘗鮮打卡。這款“火鍋奶茶”有椒麻紅湯味和番茄清湯味兩種口味，配有紅辣椒、青花椒、番茄等火鍋配料。顧客還可以選擇奶茶的溫度、甜度等。你想要嘗一嘗嗎?

重慶商家推出火鍋奶茶

紅湯味和清湯味奶茶你喝過嗎?8日，重慶觀音橋步行街一奶茶店推出“火鍋奶茶”，吸引不少市民前來嘗鮮打卡。這款“火鍋奶茶”有椒麻紅湯味和番茄清湯味兩種口味，配有紅辣椒、青花椒、番茄等火鍋配料。顧客還可以選擇奶茶的溫度、甜度等。你想要嘗一嘗嗎?

奶茶行業(yè)市場需求量分析

根據(jù)奶茶行業(yè)的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在2020年,整個(gè)奶茶行業(yè)的市場規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了3000億，全國累計(jì)奶茶店將近50萬多家。奶茶行業(yè)得到了很大發(fā)展，走在大街上每隔10步可能就會看到一家奶茶店。

不少人在看到奶茶店已經(jīng)累計(jì)50多萬家這一數(shù)據(jù)之后紛紛感到驚訝，原來奶茶行業(yè)這么賺錢。但大家忽視了，在去年一年的時(shí)間內(nèi)，全國倒閉的奶茶店就達(dá)到了15萬家。

對很多年輕人來說，喝奶茶成為了日常生活必不可少的一項(xiàng)，但市場上對于奶茶的需求量就只有那么多。國內(nèi)的所有奶茶店想要盈利也不是件容易事，在奶茶行業(yè)當(dāng)中還有一句10個(gè)開店9個(gè)虧的俗語。

奶茶第一股市值已腰斬

2021年6月30日，奈雪的茶登陸港交所上市;10月1日，河南證監(jiān)局官網(wǎng)披露，蜜雪冰城擬在A股市場首次公開發(fā)行股票并上市;此外，喜茶也多次傳出上市在即的相關(guān)消息。

新式茶飲熱鬧的背后，傳統(tǒng)沖泡式奶茶卻顯得有些落寞。曾經(jīng)靠著“一年賣出X杯，杯子連起來可繞地球X圈”廣告出圈的香飄飄，在這場奶茶行業(yè)變革中，無疑最具代表性。

2021年10月29日，香飄飄公布了2021年第三季度財(cái)報(bào)，前三季度增收但不增利，營收19.74億元，同比增長4.29%;凈利潤3939.55萬元，同比下滑11.45%。

從二級市場表現(xiàn)來看，截至2021年11月3日，香飄飄收盤價(jià)為16.4元/股，總市值為68.3億元，距離兩年前的最高點(diǎn)縮水約90億元。

復(fù)盤奶茶行業(yè)，香飄飄面臨的更大挑戰(zhàn)，早已不是傳統(tǒng)的沖泡式奶茶行業(yè)，而是如今遍布街頭的新式茶飲。原因很明顯，隨著大眾消費(fèi)觀念的升級，工業(yè)化的奶茶產(chǎn)品逐漸失去了吸引力。

更多行業(yè)研究分析，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年版奶茶項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》。

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