糖果，是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣，則稱為甜食(如糖葫蘆)。在亞洲文化廣義上，巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。在歐美國家，糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的產(chǎn)品。
糖果，是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣，則稱為甜食(如糖葫蘆)。
在亞洲文化廣義上，巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。在歐美國家，糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的產(chǎn)品。而古時歐美甚至使用蜂蜜為原料制作糖果，但因為蜂蜜成分過多不容易控制而不適用工業(yè)化生產(chǎn)。
睡眠不好，來顆睡眠軟糖;刷手機傷眼，來顆護眼糖果;身材太胖，來顆控卡減肥軟糖……減糖成為全球趨勢的背景下，糖果商、食品企業(yè)紛紛推出添加健康成分的功能性糖果，希望滿足消費者對口味和養(yǎng)生的雙重需求。
然而從配料表看，市面上大多數(shù)所謂的功能糖果中添加的健康成分含量十分有限，也更加沒有科學(xué)依據(jù);而且很多產(chǎn)品并不具備保健產(chǎn)品要求的“藍帽子”標志，其在宣傳頁面、直播帶貨中大肆宣傳的美容養(yǎng)顏、舒壓助眠、護眼、控卡減肥、補充益生菌、補充維生素等功能涉嫌打擦邊球。
在天貓上搜索功能性糖果，自然之寶、湯臣倍健、Unichi等品牌膠原蛋白糖果皆顯示有10萬+銷售量。天貓的消費數(shù)據(jù)顯示，2020年，功能性軟糖成為在90后、Z世代等年輕群體中增速最快的保健品消費劑型。
數(shù)據(jù)顯示，2020年1-9月中國糖果產(chǎn)量累計204萬噸，較去年同期下降10.88%。從行業(yè)產(chǎn)地上來看，2020年1-9月中國糖果生產(chǎn)主要集中在華東、華南、華中地區(qū)，其中華東地區(qū)產(chǎn)量最高，達到104.9萬噸，占比整體產(chǎn)量的51.42%;其次是華南、華中地區(qū)，糖果產(chǎn)量分別為39萬噸、34.1萬噸，占比分別為19.12%、16.72%;西南地區(qū)糖果產(chǎn)量為18萬噸，占比8.82%;其他地區(qū)糖果產(chǎn)量較少，占比均在4%以下。
從全國各省市產(chǎn)量來看，糖果產(chǎn)量排名前十的地區(qū)是福建、廣東、湖南、湖北、安徽、上海、河南、河北、四川、山東。
目前，中國中高檔糖果巧克力60%的銷量產(chǎn)自大賣場及連鎖超市。借助大休閑化回歸KA實場，成為不少糖果企業(yè)這兩年的重要舉措。此外，不斷升級的各類喜鋪已經(jīng)成為散貨零售終端的重要形式。一場線上銷售之爭已經(jīng)在各大糖果企業(yè)之間展開。
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2021-2026年糖果市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告
糖果，是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣，則稱為甜食（如糖葫蘆）。在亞洲文化廣義上，巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。在歐美國家，糖果...
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