隨著我國居民生活水平的提高,人們對礦泉水的需求也在不斷增加,礦泉水呈現(xiàn)出替代"礦物質(zhì)水"和"純凈水"的趨勢,增長潛力巨大。
2022年礦泉水行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
隨著我國居民生活水平的提高,人們對礦泉水的需求也在不斷增加,礦泉水呈現(xiàn)出替代"礦物質(zhì)水"和"純凈水"的趨勢,增長潛力巨大。在今后的一段時期中,我國礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要體現(xiàn)在:一是隨著消費升級和人們健康意識的提高,未來天然礦泉水將成為第一大飲用水品種,成為飲用水市場的主導力量;二是隨著國內(nèi)市場競爭日趨激烈,礦泉水產(chǎn)業(yè)集中度和生產(chǎn)集約化將進一步提高。
隨著健康意識的增強,消費者傾向于選擇來源于優(yōu)質(zhì)天然水源、含有天然礦物元素的包裝飲用水及低卡路里、低糖等的飲料。消費升級。隨著收入水平及購買力的持續(xù)提升,消費者在選擇產(chǎn)品時,對價格的敏感度降低,轉而更關注產(chǎn)品質(zhì)量、口味以及便利性等。消費者差異化需求的增加,推動了對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進行更多消費。
城鎮(zhèn)化進程加快。城鎮(zhèn)化進程有利于提高收入水準并使得消費習慣向城市居民靠攏,有效拉動了消費者對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。城鎮(zhèn)化進程亦為消費者提供更多購買產(chǎn)品的渠道。
銷售渠道日益多元化。日益多元化的銷售渠道,如便利店、電商平臺、自動販賣機等,增加了消費者購買產(chǎn)品的便利性,從而增加了產(chǎn)品的消費頻率。
隨著中國消費者健康意識增強及消費能力的提升,近年來礦泉水在包裝飲用水類別中增長最快。
礦泉水作為健康飲食的重要組成部分,順應"天然、營養(yǎng)、無公害、綠色" 消費趨勢,是都市健康生活的首要選擇,未來礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有廣闊的市場前景。
目前,市場上的礦泉水品牌較多,包括國內(nèi)外各大知名品牌,如法國依云、法國巴黎水、百歲山、怡寶、農(nóng)夫山泉等。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年飲用礦泉水市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》統(tǒng)計分析顯示:
第一節(jié) 礦泉水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、礦泉水行業(yè)市場規(guī)模
隨著中國消費者健康意識增強及消費能力的提升,近年來礦泉水在包裝飲用水類別中增長最快。按零售額計算,2019年市場規(guī)模達到人民幣385億元。
二、礦泉水行業(yè)發(fā)展分析
礦泉水作為健康飲食的重要組成部分,順應“天然、營養(yǎng)、無公害、綠色” 消費趨勢,是都市健康生活的首要選擇,未來礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有廣闊的市場前景。
三、礦泉水企業(yè)發(fā)展分析
目前,市場上的礦泉水品牌較多,包括國內(nèi)外各大知名品牌,如法國依云、法國巴黎水、百歲山、怡寶、農(nóng)夫山泉等。
第二節(jié) 區(qū)域市場分析
一、區(qū)域市場分布總體情況
目前,全球礦泉水生產(chǎn)國和消費國主要在歐美。在歐洲國家中,礦泉水占據(jù)飲用水市場的主導份額,法國、意大利、德國、比利時、西班牙、葡萄牙等國家的礦泉水產(chǎn)業(yè)具有較高的市場占有率。
二、重點省市市場分析
圖表:2020年中國礦泉水區(qū)域市場分布
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
第三節(jié) 礦泉水細分產(chǎn)品/服務市場分析
一、細分產(chǎn)品/服務特色
按礦泉水特征組分的話,真正能夠達到國家標準的主要類型分為9大類:
第一類是偏硅酸≥25mg/L的礦泉水,叫做偏硅酸礦泉水。這類礦泉水與鈣、鎂具有相似的生物學作用夢促進骨絡和牙齒的生長發(fā)育,有利于骨絡該花和防止骨質(zhì)疏松,還對人體心血管具有保健功能。
第二種:鍶≥0.2mg/兒的礦泉水,叫做鍶礦泉水。這類礦泉水由于含鍶的緣故,喝起來口感會便咸。
第三種:鋅20.2mg/L的礦泉水。這類礦泉水針對兒童比較好,因為新元素對于集體的性發(fā)育、性功能,尤其是對于兒童生長發(fā)育的嬰兒、兒童尤為重要,能夠增強兒童食欲。一旦缺乏,青少年則會發(fā)育遲緩。
第四種:鋰≥0.2mg/L的礦泉水,在教學的角度上,作為輕金屬的鋰元素,具有提高人體免疫機能以及改善造血功能等。
第五種:硒20.01mg/L的礦泉水。這是一種人體必不可缺少的元素,大家日常所使用的抗皺等護膚品中都含有硒元素,因為硒元素具有抗氧化作用,此外還具有抗癌抑瘤等作用。
第六種,溴化物≥1.0的礦泉水。這里所致的溴可絕對不是溴酸鹽,溴酸鹽對身體傷害極大,因此,購買食鹽需謹慎,千萬不要購買溴酸鹽。
第七種:碘礦泉水,必須含碘碘20.01mg/L。碘元素是人體必不可少的元素,提倡生活中可以從海帶、紫菜等食物中獲取,缺乏的話會導致甲亢。
第八種:碳酸礦泉水。這類的款泉水能夠促進人體消化液的分泌,幫助腸胃蠕動,助力消化增強人的食欲。不僅如此,還具有增強腎臟水分排除的作用。第九種:鹽類礦泉水鹽類礦泉水中含有人體所需要的鈉元素或者其他溶解物,鈉是機體組織和體液的固有成分,它對維持細胞系統(tǒng)和調(diào)節(jié)水鹽平衡起重要作。
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