降低相關(guān)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本 商務(wù)餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析

• 2022年2月18日 HaoChenChong來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1187 77
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2月18日，國(guó)家發(fā)改委官方網(wǎng)站顯示，國(guó)家發(fā)展改革委等部門印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)恢復(fù)發(fā)展的若干政策》的通知。

降低相關(guān)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本

2月18日，國(guó)家發(fā)改委官方網(wǎng)站顯示，國(guó)家發(fā)展改革委等部門印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)恢復(fù)發(fā)展的若干政策》的通知。

其中指出，引導(dǎo)外賣等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)進(jìn)一步下調(diào)餐飲業(yè)商戶服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，降低相關(guān)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本。引導(dǎo)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)對(duì)疫情中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)所在的縣級(jí)行政區(qū)域內(nèi)的餐飲企業(yè)，給予階段性商戶服務(wù)費(fèi)優(yōu)惠。

這份通知是今年2月18日印發(fā)的。通知表示，為幫助服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè) 渡過(guò)難關(guān)、恢復(fù)發(fā)展，在落實(shí)好已經(jīng)出臺(tái)政策措施的基礎(chǔ)上，經(jīng)國(guó)務(wù)院同意，現(xiàn)提出以下助企紓困扶持政策措施。

措施包括服務(wù)業(yè)普惠性紓困扶持措施、餐飲業(yè)紓困扶持措施、零售業(yè)紓困扶持措施、旅游業(yè)紓困扶持措施、公路水路鐵路運(yùn)輸業(yè)紓困扶持措施、精準(zhǔn)實(shí)施疫情防控措施和保障措施等一共八大項(xiàng)。

在餐飲業(yè)紓困扶持措施中，通知明確，引導(dǎo)外賣等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)進(jìn)一步下調(diào)餐飲業(yè)商戶服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，降低相關(guān)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本。引導(dǎo)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)對(duì)疫情中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)所在的縣級(jí)行政區(qū)域內(nèi)的餐飲企業(yè)，給予階段性商戶服務(wù)費(fèi)優(yōu)惠。

商務(wù)餐飲行業(yè)市場(chǎng)分析

數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前有超9.4萬(wàn)家狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的團(tuán)餐相關(guān)企業(yè)。其中，成立于5年內(nèi)的團(tuán)餐相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，占6成以上。

在地區(qū)分布上，廣東省的團(tuán)餐相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，有近1.7萬(wàn)家，占比18.0%，其次是江蘇和浙江省，分別有8600余家、8500余家相關(guān)企業(yè)。

在行業(yè)分布上，67.4%的團(tuán)餐相關(guān)企業(yè)分布在住宿和餐飲業(yè)，11.7%的團(tuán)餐企業(yè)分布在租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)。在企業(yè)類型上，個(gè)體工商戶占6成以上，3成以上為有限責(zé)任公司，此外，75%團(tuán)餐相關(guān)企業(yè)的注冊(cè)資本在100萬(wàn)以內(nèi)。

近五年，除受疫情影響的2020年外，團(tuán)餐相關(guān)企業(yè)(全部企業(yè)狀態(tài))數(shù)量持續(xù)增加，2018年年注冊(cè)企業(yè)數(shù)量破2萬(wàn)家，企業(yè)年度注冊(cè)數(shù)量年增速維持在20%左右。

以工商登記為準(zhǔn)，我國(guó)今年新增團(tuán)餐相關(guān)企業(yè)近6500家。從投融資情況來(lái)看，隨著團(tuán)餐行業(yè)的火爆，資本也開始涌入市場(chǎng)。截至目前，5家以上的團(tuán)餐企業(yè)獲得資本青睞，總?cè)谫Y額近10億元。

約占整體餐飲市場(chǎng)份額的30%的團(tuán)餐，目前市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)1.5萬(wàn)億元，年增速達(dá)30%以上。未來(lái)，隨著居民消費(fèi)能力與意愿的不斷提升，產(chǎn)品及服務(wù)能力的持續(xù)優(yōu)化，團(tuán)餐行業(yè)仍然具備較大的增長(zhǎng)空間。

中國(guó)餐飲行業(yè)伴隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展，不僅成為人民生活水平和消費(fèi)能力提升的見證，也逐步成為擴(kuò)內(nèi)需、促銷費(fèi)、穩(wěn)增長(zhǎng)、惠民生的支柱產(chǎn)業(yè)。

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