2022休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

• 2022年4月26日 zengyan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 310 13
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休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?隨著消費(fèi)水平的提高，休閑食品行業(yè)市場(chǎng)有十分廣闊的前景。數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2022年中國(guó)休閑食品行業(yè)增速達(dá)7.2%，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)12391億元。

2022休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?隨著消費(fèi)水平的提高，休閑食品行業(yè)市場(chǎng)有十分廣闊的前景。數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2022年中國(guó)休閑食品行業(yè)增速達(dá)7.2%，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)12391億元。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)休閑食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量有4347家。然而，國(guó)內(nèi)休閑食品行業(yè)卻巨頭難出，從體量上看，200億元市值以上的只有洽洽食品;百億元以上的企業(yè)有良品鋪?zhàn)雍腿凰墒?而鹽津鋪?zhàn)?、?lái)伊份、甘源食品和好想你的市值均在百億元以內(nèi)。

目前國(guó)內(nèi)休閑食品發(fā)展緩慢，一方面是網(wǎng)紅食品的強(qiáng)勢(shì)入局;另一方面是進(jìn)口小零食的圍追堵截，讓這個(gè)行業(yè)的發(fā)展始終不溫不火。再加上疫情導(dǎo)致供應(yīng)鏈體系出現(xiàn)問(wèn)題，目前行業(yè)進(jìn)入短暫的“冷凍期”。

休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年休閑食品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

在疫情反復(fù)消費(fèi)降維背景下，具有“大行業(yè)、小企業(yè)”特征的零食賽道，去年已從增量市場(chǎng)轉(zhuǎn)向存量市場(chǎng)，休閑食品品牌面臨凈利率下滑的焦慮開始紛紛漲價(jià)。業(yè)內(nèi)人士表示，許多進(jìn)口零食也面臨漲價(jià)的困擾，且漲幅不小。

數(shù)據(jù)顯示，2021年三只松鼠第三方電商平臺(tái)營(yíng)業(yè)收入64.79億元，占總營(yíng)收的66.31%。三只松鼠是一家覆蓋主流渠道，以堅(jiān)果為核心，基于健康化、數(shù)字化的多品牌公司，向消費(fèi)者提供豐富可選的休閑食品與服務(wù)。包含聚焦堅(jiān)果的主品牌“三只松鼠”、聚焦寶寶零食的子品牌“小鹿藍(lán)藍(lán)”。企查查APP顯示，目前三只松鼠共有21家控制企業(yè)。

4月23日，三只松鼠發(fā)布了《關(guān)于全面推進(jìn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級(jí)、邁向高質(zhì)量發(fā)展的重要公告》，該公告提到，三只松鼠在發(fā)展模式上進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)——從電商向全渠道轉(zhuǎn)型，從單一品牌向多品牌轉(zhuǎn)型，重構(gòu)品牌力、渠道力與產(chǎn)品力。公告稱，“從高質(zhì)量發(fā)展的角度審視，過(guò)去門店規(guī)?；?、粗放型的發(fā)展模式存在問(wèn)題，為此公司已全面暫停門店擴(kuò)張，并且大力度關(guān)停不符合長(zhǎng)期定位、業(yè)績(jī)不佳的門店，下一步將著力提升單店盈利能力，聚焦優(yōu)質(zhì)門店的高質(zhì)量發(fā)展?！?/p>

近日，天貓品牌力研究所正式發(fā)布了“2021-2022天貓TOP品牌力榜單”，榜單從消費(fèi)者心智視角評(píng)選出了各行各業(yè)在品牌力建設(shè)上的先鋒案例。百草味作為國(guó)內(nèi)休閑零食頭部品牌，在此次評(píng)選中位列食品飲料行業(yè)品牌力TOP 1，獲得了天貓平臺(tái)及消費(fèi)者的認(rèn)可。

休閑零食作為居家出游的快消品，逐漸成為了人們生活中必不可少的一部分，其中15—34歲的年輕人群更是引導(dǎo)休閑食品消費(fèi)的主流群體。作為國(guó)內(nèi)休閑零食領(lǐng)導(dǎo)品牌，百草味一直堅(jiān)持打造年輕化的品牌形象，通過(guò)產(chǎn)品和營(yíng)銷的創(chuàng)新，滿足年輕人差異化的消費(fèi)需求。在產(chǎn)品端，百草味堅(jiān)持以堅(jiān)果和果干品類為主，并不斷根據(jù)年輕人的喜好進(jìn)行包裝、口味的創(chuàng)新和品類、場(chǎng)景的拓展。在品牌營(yíng)銷端，百草味以強(qiáng)購(gòu)買力的年輕人群做切入，用創(chuàng)新化的方式找到了品牌與受眾的溝通點(diǎn)，用多元化的方式和優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容與消費(fèi)者溝通共情，從而強(qiáng)化年輕好玩的品牌心智。

據(jù)百草味方面介紹，線下渠道能滿足消費(fèi)者“及時(shí)享受”“隨想隨買”的需求，一直以來(lái)是各大休閑食品品牌重點(diǎn)布局的領(lǐng)域。

4月25日盤中消息，13點(diǎn)49分良品鋪?zhàn)臃獾０濉Ｄ壳皟r(jià)格23.71，下跌9.98%。其所屬行業(yè)休閑食品目前下跌。該股為社區(qū)團(tuán)購(gòu)，食品，休閑食品概念熱股。

報(bào)告顯示，2022年中國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到1.24萬(wàn)億，同比增速超7%，成長(zhǎng)為全球最大零食市場(chǎng)之一。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年休閑食品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

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  2022-2027年休閑食品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。休閑食品行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策...

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