嬰幼兒輔食產(chǎn)品可分為健康零食、營養(yǎng)補充品、佐餐輔食、谷物類輔食四大類。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2019年中國嬰幼兒輔食滲透率僅為25.0%左右，谷物類輔食在嬰幼兒輔食產(chǎn)品消費中占比最高達55%，占比最少的是營養(yǎng)補充品僅為8%。
嬰幼兒輔食產(chǎn)品可分為健康零食、營養(yǎng)補充品、佐餐輔食、谷物類輔食四大類。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2019年中國嬰幼兒輔食滲透率僅為25.0%左右，谷物類輔食在嬰幼兒輔食產(chǎn)品消費中占比最高達55%，占比最少的是營養(yǎng)補充品僅為8%。
我國針對嬰幼兒輔食行業(yè)監(jiān)管制定了一系列的政策，尤其是2018年以來，先后出臺了《關(guān)于發(fā)布嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值的公告》、《關(guān)于進一步加強嬰幼兒谷類輔助食品監(jiān)管的規(guī)定》、《嬰幼兒配方食品備案管理辦法(征求意見稿)》等政策法規(guī)，被稱為"嬰幼兒輔食行業(yè)元年"。
我國嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)逐步進入快速發(fā)展時期。嬰幼兒營養(yǎng)米粉是嬰幼兒輔食的重要組成部分，我國嬰幼兒營養(yǎng)米粉起步較晚，近些年發(fā)展十分迅猛，2008年營養(yǎng)米粉市場的銷售額已達18.7億元，2013年我國嬰幼兒營養(yǎng)米粉市場規(guī)模上升至39億元，隨著二孩政策落實，我國嬰幼兒營養(yǎng)米粉市場保持穩(wěn)定增長，2018年市場規(guī)模約為85.7億元。我國嬰兒輔食行業(yè)消費規(guī)模持續(xù)上升，近十年的市場消費增速保持在20%左右，預(yù)計到2024年我國嬰幼兒輔食行業(yè)市場規(guī)模將達到436.23億元。
除了政策的推動，居民消費升級的推動，以及育兒觀念的轉(zhuǎn)變等也是我國嬰幼兒輔食行業(yè)未來發(fā)展的重要推動因素。而目前我國嬰幼兒輔食的市場滲透率約在20%左右，即使未來嬰兒出生量不及預(yù)期，但隨著滲透率的不斷提升，我國嬰幼兒輔食行業(yè)依然有較大的發(fā)展空間。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年版嬰兒輔食產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告》分析
國內(nèi)輔食市場仍以米粉類居多，產(chǎn)品本質(zhì)大同小異，品牌長期陷入同質(zhì)化，這也造成了輔食市場趨于飽和的假象。目前整個輔食市場主要以植物性輔食為主，包括米粉、面條、餅干、果泥、溶豆等品類為主，而動物性輔食少有涉及，相比之下，國外的輔食大品牌均有不少肉泥、腸類、魚丸等產(chǎn)品。
受到疫情的影響，國外嬰幼兒品牌生產(chǎn)、進口均受到一定限制與影響，中國消費者也由于疫情原因減少海淘頻率，這為國產(chǎn)嬰幼兒輔食企業(yè)迅速搶占市場份額提供了很好的機會。
中國消費者雖然較為傾向信任進口嬰幼兒品牌，但隨著國產(chǎn)品牌產(chǎn)品的升級迭代，中高端化發(fā)展將日益滿足國內(nèi)消費者需求，打破國產(chǎn)劣質(zhì)固有認知。
在嬰幼兒輔食市場，由于大部分輔食企業(yè)并不具備強大的科研實力，有很多廠商只能單純依靠模仿競品生存，品牌核心競爭力和品牌個性的缺失，很容易造成同類產(chǎn)品或品牌同質(zhì)化。
另外，甚至有的企業(yè)還打起了價格戰(zhàn)的注意，為了搶占消費群體，通過各種手段進行打折促銷。在這個過程中，大企業(yè)可憑借自身優(yōu)勢，短期內(nèi)維持現(xiàn)狀，中小型企業(yè)產(chǎn)品由于本身沒有競爭力，導(dǎo)致成本加劇，利潤被迫減少，市場壓力激增，使其陷入"惡性競爭"。
企業(yè)要想生存發(fā)展，必須具備核心競爭力，一味拼價格最后傷害的只會是自己，還會使市場產(chǎn)品陳舊，品牌渙散，極大的打擊企業(yè)的生產(chǎn)研發(fā)積極性。嬰兒輔食品牌若想謀求新的發(fā)展，必須通過提升產(chǎn)品質(zhì)量以及不斷推陳出新才能突破品牌發(fā)展的瓶頸。
想要了解更多嬰兒輔食行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年版嬰兒輔食產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告》。
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2022-2027年版嬰兒輔食產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告
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2022年嬰兒輔食行業(yè)市場規(guī)模及發(fā)展前景趨勢分析 
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