未來銷售渠道多元化趨勢(shì)明顯,線上銷售、母嬰渠道份額將繼續(xù)提升,特別是母嬰渠道,已經(jīng)成為國內(nèi)乳粉生產(chǎn)企業(yè)最重要的競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域之一,相較于傳統(tǒng)渠道,母嬰店具有品類更齊全,活動(dòng)更具特色,體驗(yàn)與服務(wù)更專業(yè)等特點(diǎn),往往更加受到消費(fèi)者青睞,越來越多的企業(yè)針對(duì)母嬰門店
隨著我國網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展,人們消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變,消費(fèi)者通過電商平臺(tái)的購買比例逐年攀升,同時(shí)線下專業(yè)渠道快速發(fā)展,消費(fèi)者通過母嬰店購買產(chǎn)品的比率也越來越高,而傳統(tǒng)商超渠道其銷售占比逐年下降。
根據(jù)奶粉的含脂量、食用對(duì)象、原料奶、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)來分,可將奶粉分為不同的奶粉類別。按含脂量可分為全脂奶粉和脫脂奶粉;按食用對(duì)象可分為嬰幼兒奶粉、兒童奶粉、成人奶粉、中老年奶粉、孕婦/婦女奶粉等;按原料奶可分為牛奶粉和羊奶粉;按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)可分為有機(jī)奶粉和非有機(jī)奶粉。
奶粉是將動(dòng)物奶除去水分后制成的,它適宜保存。奶粉是以新鮮或?yàn)樵?,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,干燥后添加適量的、等加工而成的沖調(diào)。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國奶粉行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》分析:
我國奶粉行業(yè)需求回暖,盡管嬰幼兒奶粉增長趨緩,但是成人奶粉和特殊配制奶粉市場(chǎng)逐年保持穩(wěn)定增長,促進(jìn)整體奶粉行業(yè)市場(chǎng)需求不斷提升,奶粉產(chǎn)量也開始有所回升。據(jù)資料顯示,截至2021年10月,我國奶粉產(chǎn)量為76.2萬噸,同比2020年1-10月下降2.19%。
2015-2021年,中國奶粉的進(jìn)口數(shù)量和進(jìn)口金額均呈增長態(tài)勢(shì)。2021年,中國奶粉的進(jìn)口數(shù)量分別為2015年時(shí)的2.14倍和2.24倍。
2020年,中國嬰幼兒配方奶粉進(jìn)出口總額和貿(mào)易逆差仍高于50億美元,但2021年,中國嬰幼兒配方奶粉進(jìn)出口總額和貿(mào)易逆差均跌落50億美元以下??傮w來看,中國為嬰幼兒配方奶粉凈進(jìn)口國。隨著我國本土奶粉品牌在研發(fā)、工藝、質(zhì)量控制以及發(fā)展戰(zhàn)略等方面的日漸成熟,近幾年進(jìn)口數(shù)量有所下降,其中2021年中國嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口數(shù)量為261668271千克,同比下降22.1%;嬰幼兒配方奶粉出口數(shù)量為8467548千克,同比增長25.9%。
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示,2015-2021年,中國奶粉消費(fèi)量整體呈波動(dòng)態(tài)勢(shì)。其中,脫脂奶粉的消費(fèi)量占比從10%左右升至2021年的20.36%。
目前,我國奶粉行業(yè)已然步入成長期中后段,行業(yè)大企業(yè)開始利用自身優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步與中小型企業(yè)拉大差距且領(lǐng)跑行業(yè),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化并逐步趨于飽和。
未來銷售渠道多元化趨勢(shì)明顯,線上銷售、母嬰渠道份額將繼續(xù)提升,特別是母嬰渠道,已經(jīng)成為國內(nèi)乳粉生產(chǎn)企業(yè)最重要的競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域之一,相較于傳統(tǒng)渠道,母嬰店具有品類更齊全,活動(dòng)更具特色,體驗(yàn)與服務(wù)更專業(yè)等特點(diǎn),往往更加受到消費(fèi)者青睞,越來越多的企業(yè)針對(duì)母嬰門店展開差異化的銷售和營銷策略,并且加強(qiáng)與連鎖母嬰店的渠道合作。
想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析,請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年中國奶粉行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。
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2022-2027年中國奶粉行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告
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