2022新式茶飲品牌數(shù)量與細分品類競爭現(xiàn)狀

• 2022年6月26日 HuangJiang來源：新浪 307 12
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新式茶飲，是過去兩年新消費最內(nèi)卷的賽道。分析報告顯示，自2014年起，茶飲市場連續(xù)六年入局者暴增，在2019年達到頂峰。

2022新式茶飲細分品類競爭現(xiàn)狀與品牌數(shù)量分析

新式茶飲是以優(yōu)質(zhì)原葉茶(以紅茶、烏龍茶為主)為核心原料,輔以不同萃取方式提取的濃縮液,并加入新鮮牛奶、新鮮水果、果汁、進口奶油、天然動物奶油、軟歐包等材料調(diào)制而成的飲料

新式茶飲，是過去兩年新消費最內(nèi)卷的賽道。分析報告顯示，自2014年起，茶飲市場連續(xù)六年入局者暴增，在2019年達到頂峰。

目前，現(xiàn)制茶市場基本形成三大梯隊：奈雪的茶、喜茶，憑借直營模式領(lǐng)跑高端茶飲;茶百道、一點點、古茗、CoCo都可等中端品牌，于第二梯隊廝殺激烈;蜜雪冰城靠加盟商打出萬店規(guī)模，在下沉市場獨占鰲頭。

新式茶飲最大的變數(shù)在第二梯隊的中腰部玩家，因為品類大而全的品牌，在很多細分賽道只具備防御性而非攻擊性，很難占領(lǐng)用戶心智。

不過，去年以來，茶飲細分品類的競爭也相當激烈。以檸檬茶為例，新式檸檬茶品牌“檸季”獲數(shù)億元A+輪融資，LINLEE、丘大叔檸檬茶、五二蘭檸檬茶等亦在資本助力下快速搶占市場。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國新式現(xiàn)制茶飲行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》顯示：

從品類基礎(chǔ)的角度看，新茶飲生長于一片茶文化的沃土。艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示，2020-2021年期間，現(xiàn)制茶飲的市場規(guī)模約為現(xiàn)磨咖啡的10.9倍，且相較于非現(xiàn)制類茶飲增速更快。

其次，與傳統(tǒng)的茶葉、茶包等產(chǎn)品對比，現(xiàn)制茶飲有著得天獨厚的社交屬性。換言之，年輕人排長隊買一杯喜茶，絕不只是為飲品本身買單。被同時結(jié)賬的，還有當代消費者的社交需求，以及一杯發(fā)在朋友圈的新品濾鏡照。

新茶飲之新，不僅是對茶飲本體做出口味上的變革，而且是對新時期消費主張的全面迎合。從精心設(shè)計的裝修風格到社交平臺的持續(xù)耕耘，新茶飲品牌用“體驗”兌換了消費者的情感共鳴，這是它們得以脫穎而出的關(guān)鍵所在。

于是我們可以見到，在各方面因素的共同助力下，新式茶飲市場以極迅猛的姿態(tài)擴大了商業(yè)版圖。其中的頭部玩家腳步不停，后發(fā)的小玩家也爭相入局。

數(shù)據(jù)顯示，2021年僅北上廣三座城市的新式茶飲品牌數(shù)量就已超過100個。同期，長三角地區(qū)的新式茶飲門店數(shù)突破30000家，緊隨其后的華東地區(qū)擁有23000余家門店。

從投資側(cè)看，資本的嗅覺依舊敏銳。2021年茶飲品類投融資事件超30起，其中既有已經(jīng)走到D輪的喜茶、成功上市的奈雪，也有大批剛剛經(jīng)歷天使輪的新貴品牌，如未來茶浪WILLCHA、茶生活tea'stone等。

《2022-2027年中國新式現(xiàn)制茶飲行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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