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食品飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析2022

  • 2022年8月20日 GuoMeng來源:互聯(lián)網(wǎng) 555 30
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疫情管控期間商超、餐飲、娛樂場所人流下滑,食品飲料消費受到壓制,另一方面停產停工也使得居民收 入受到影響,消費場景缺失與消費力下降是當下市場最擔憂的問題。

食品飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析2022

疫情管控期間商超、餐飲、娛樂場所人流下滑,食品飲料消費受到壓制,另一方面停產停工也使得居民收 入受到影響,消費場景缺失與消費力下降是當下市場最擔憂的問題。

食品飲料作為白馬頻出的板塊,在過去十年間,曾出現(xiàn)過多只十倍股,一直以來備受A股投資者的關注。但近兩年,不管是白酒、啤酒還是調味品,走勢都較弱,食品飲料走弱的原因何在?截至8月20日,已有45家食品飲料A股上市公司公布了2020年半年報。梳理發(fā)現(xiàn),養(yǎng)豬的、賣速凍生鮮、速凍水餃的企業(yè)賺翻了,而酒水飲料中,除了茅臺,水井坊、承德露露等企業(yè)業(yè)績則是一言難盡。

食品飲料行業(yè),是我國的支柱性行業(yè),也是關系國計民生及關聯(lián)農業(yè)、工業(yè)、流通的大產業(yè)。其中包含了眾多子行業(yè),可以概括為五大子行業(yè):酒類、調味品、飲料乳品、休閑食品、食品加工。

據(jù)中研普華研究報告《2022-2027年中國食品飲料行業(yè)深度分析及投資前景研究報告分析

我國食品飲料企業(yè)成本、區(qū)位優(yōu)勢明顯,同時也存在技術落后,創(chuàng)新力不足,企業(yè)產品單一,國際貿易能力差等問題。我國人民生活水平的快速發(fā)展給食品飲料企業(yè)帶來了更加廣闊的市場,食品飲料企業(yè)應該加快技術升級和規(guī)模擴展以應對來自外資企業(yè)的競爭。

受城鎮(zhèn)化進程加快、居民可支配收入增長以及消費升級等因素的推動,近年來食品飲料市場持續(xù)增長。日益多元化的銷售渠道,如便利店、電商平臺、自動販賣機等,增加了消費者購買產品的便利性,從而增加了產品的消費頻率。

中國是全球最大的食品飲料市場之一。受城鎮(zhèn)化進程加快、居民可支配收入增長以及消費升級等因素的推動,近年來食品飲料市場持續(xù)增長。日益多元化的銷售渠道,如便利店、電商平臺、自動販賣機等,增加了消費者購買產品的便利性,從而增加了產品的消費頻率。

網(wǎng)絡化發(fā)展,帶給消費者巨大的靈活性與便利性,也提振經銷士氣,促進整個飲料行業(yè)的發(fā)展。而在互聯(lián)網(wǎng)加持下欣欣向榮的行業(yè)發(fā)展中,表現(xiàn)最為搶眼的,無疑是以“天然、營養(yǎng)、綠色、健康”為品類特點的植物飲料。

隨著Z世代人群成為飲料消費主體,Z世代有明顯的“顏控”傾向,具備高顏值的包裝設計 和高流量的IP聯(lián)名及冠名宣傳的產品及品牌將會更快速地搶占飲料市場份額,吸引部分Z世代實現(xiàn)自我滿足與社交滿足,在激烈競爭中攫取一席之地。

如今飲料消費場景的延伸,家庭囤貨、戶外即飲、宴會分享、運動健身成為消費者飲料需求的新場景,新需求帶動線上飲料市場持續(xù)擴容,消費者人數(shù)不斷增加,漸漸滲透大食品行業(yè)。中國飲料企業(yè)在未來相當長的時間內將面臨更為廣闊的市場和更好的發(fā)展環(huán)境。

欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國食品飲料行業(yè)深度分析及投資前景研究報告》。


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