研究稱一口酒足以永久改變大腦 低度酒市場競爭格局分析

• 2022年9月15日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 989 62
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女性消費力也是絕不容忽視的力量。近年來，中國女性飲酒人數(shù)在不斷提升，這符合低度酒的設定：居家、獨飲。

研究稱一口酒足以永久改變大腦

為何酒越喝越能喝?

目前，大多數(shù)研究都集中在長期飲酒對大腦的影響上。那么，當?shù)谝淮物嬀茲u漸地演變?yōu)樾锞茣r，大腦會發(fā)生什么變化?近日，來自德國科隆大學、曼海姆大學和海森堡大學的一項新研究表明，即使是第一次喝一口酒也會永久性地改變大腦神經(jīng)元，并為未來酗酒奠定基礎。

酒精對大腦的影響：

酒精可以增加多巴胺，這是大腦獎賞中樞的一種化學物質。當酒水下肚，酒精會刺激大腦分泌大量“快樂因子”多巴胺，讓人產(chǎn)生虛假的愉悅感。

從文化屬性上看,“酒”本身都帶有“食品”之外的“精神消費”價值。在酒類產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)的視域下,男性消費者的比例更高,他們對“酒”的場景錨定往往和餐桌、夜宵有關。顯然,對于低度酒品牌而言,女性的消費場景“挖掘潛力更大”。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年低度酒市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》顯示：

低度酒產(chǎn)品的屬性有很大關系。相較于白酒、啤酒,果酒、米酒、低度酒除了“酒精度低”,也具備了高甜度、果味、顏色好看等女性標簽。這些產(chǎn)品特質,對年輕女孩、職場女性、“女主人”們具有更強的吸引力。

眼下的低度酒市場，最多達到了“微醺”水平，距離“上頭”還很遠。在國內消費市場足夠廣闊的背景下，任何一個細分賽道跑出一到兩家上市公司不是問題。

白酒市場格局穩(wěn)固，不少創(chuàng)業(yè)者試圖從低度酒入局，進而分得酒飲市場的一杯羹。尤其是伴隨著新零售品牌的崛起，“所有消費品都值得重做一遍”的概念更加助推了低度酒的火熱。

女性消費力也是絕不容忽視的力量。近年來，中國女性飲酒人數(shù)在不斷提升，這符合低度酒的設定：居家、獨飲。

相比男性，女性更容易接納新產(chǎn)品，后續(xù)更易于建立品牌認同感。并且，購物對于女性有一個男性較少產(chǎn)生的心情：獨自享用時更香。有研究者發(fā)現(xiàn)，僅僅是向女性消費者宣傳產(chǎn)品秘密享用的好處就能增加女性消費者對產(chǎn)品的好評度。

我國擁有悠久的酒水消費歷史與酒業(yè)發(fā)展時間，酒水消費是中國人剛需消費的一部分。相關資料顯示，近年來就會銷售市場呈現(xiàn)穩(wěn)定的增長趨勢。

低度酒市場競爭格局分析

目前，低度酒創(chuàng)業(yè)者普遍看好酒業(yè)市場較為廣闊的市場空間。市場快速擴容下，低度酒也贏得了不少資本的青睞。天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至2021年11月，當年有21個大大小小的低度酒品牌獲得融資。業(yè)內人士表示，低度酒市場當下已不是藍海，其他酒企入局門檻并不高，同時還有諸多新興品牌入局，未來低度酒市場競爭會逐漸激烈。

想了解更多關于低度酒行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年低度酒市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。

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  2022-2027年低度酒市場投資前景分析及供需格局研究預測報告

  中研普華通過對低度酒行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析低度酒行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的...

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