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魚苗行業(yè)市場深度調(diào)研 魚苗培育的成敗直接影響到經(jīng)濟效益

  • 2022年10月18日 HuangWenYu來源:百度百科 銅陵新聞網(wǎng) 農(nóng)財寶典水產(chǎn) 人民網(wǎng) 916 57
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魚苗也叫“魚花” ’‘魚種’‘。孵化不久的幼魚,一般體長6~9毫米。有人工繁殖的魚苗和來自江河的天然魚苗。魚苗培育的成敗直接影響到經(jīng)濟效益,但在生產(chǎn)中魚苗發(fā)塘率一直很不穩(wěn)定。

魚苗、魚苗培育的概念

魚苗也叫“魚花” ’‘魚種’‘。孵化不久的幼魚,一般體長6~9毫米。有人工繁殖的魚苗和來自江河的天然魚苗。

魚苗培育,也稱“發(fā)塘”。它是指把魚苗經(jīng)20天~25天飼養(yǎng),長到了3厘米左右,稱為“夏花”。魚苗培育的成敗直接影響到經(jīng)濟效益,但在生產(chǎn)中魚苗發(fā)塘率一直很不穩(wěn)定。當前市面上銷售的魚苗大都是人工繁殖,由于受魚卵質(zhì)量和孵化環(huán)境影響,魚苗體質(zhì)有差異,直接影響后期成活和生長發(fā)育。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國魚苗行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》顯示:

魚苗數(shù)量與運輸成活率是影響發(fā)塘的原因之一。有些育苗單位為貪圖利益,故意克扣魚苗數(shù)量,也有的是抽樣估計數(shù)量不足,很少有達到100%,有的還不到70%,所以這種本來數(shù)量不準的魚苗即使其它措施十分完善,也難以滿足下塘數(shù)而影響發(fā)塘率。另外,由于魚苗經(jīng)長途運輸,而不注意途中換水等措施,造成下塘后魚苗發(fā)塘率下降。

為了保證魚苗的存活率,在養(yǎng)殖初期往往需要供給適口、豐富、營養(yǎng)完全的開口餌料。在苗種培育過程中較為常用的幾種開口餌料為蛋黃、豆?jié){、輪蟲、藻類和水產(chǎn)微生態(tài)制劑。中國水產(chǎn)品市場規(guī)模2017年至2020年,中國水產(chǎn)品總產(chǎn)量由6445萬噸增長至6549萬噸,增長穩(wěn)定。2021年中國水產(chǎn)品產(chǎn)量將達6575萬噸。

魚苗行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

近三年來,加州鱸養(yǎng)殖已由以冰鮮養(yǎng)殖為主轉(zhuǎn)變?yōu)榘顺梢陨峡匡暳橡B(yǎng)殖,一來可以緩解休漁期冰鮮供應(yīng)不足的影響,二來飼料相比冰鮮對水質(zhì)影響較少,兩相結(jié)合使魚塘畝產(chǎn)提高。另一方面,人們健康生活觀念逐漸增強,使得脂肪含量較低、蛋白質(zhì)含量高的水產(chǎn)品消費保持增長,與此同時,近幾年酸菜魚、烤魚成為時尚餐飲新風口,而加州鱸由于肉質(zhì)鮮美細嫩,骨頭較少,更是深受消費者歡迎。

隨著國內(nèi)疫情防控趨于平穩(wěn),各行各業(yè)特別是餐飲業(yè)強勁復(fù)蘇,九江鎮(zhèn)大大小小的養(yǎng)殖場、魚苗孵化場呈現(xiàn)出一派生機勃勃的景象。喂飼料、收集魚卵、孵化魚花、刮魚苗、氧氣袋打包、裝運,魚苗場內(nèi)一片繁忙。

我國有300多種水產(chǎn)經(jīng)濟物種實現(xiàn)了全人工繁育。目前,全國水產(chǎn)品種550多種,擁有300多種水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟品種,我國已審定和推廣水產(chǎn)新品種 240個,水產(chǎn)養(yǎng)殖遺傳改良率超50%,培育水產(chǎn)種業(yè)企業(yè)1.9萬余家,年提供苗種6萬億尾(粒)以上,產(chǎn)值超660億元,支撐了世界三分之二的養(yǎng)殖產(chǎn)量。

稻田養(yǎng)魚在三都有著悠久的歷史,當?shù)馗髯迦罕姸加械咎镳B(yǎng)魚的習慣。苗族的吃新節(jié)、布依族的小年都離不開魚,酸湯魚、清蒸魚、糟辣魚、豆豉魚等都是三都各族群眾招待外賓的美味佳肴。特別是水族群眾在慶典時一定要做“魚包韭菜”招待客人,有著“年年有余,身體安康”之意。

2022年7月20日,由銅陵市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、義安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共同舉辦的2022年水生生物長江增殖放流活動在濱江公園舉行,約250萬尾魚苗被投放入江。人工投放魚苗等增殖放流是豐富長江水生生物的一個重要手段,可以進一步優(yōu)化長江水生生物種群結(jié)構(gòu),改善水域生態(tài)環(huán)境,加快長江流域漁業(yè)資源修復(fù)。

隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)在養(yǎng)魚技術(shù)已不再是單一傳統(tǒng)的池塘、水庫養(yǎng)殖,稻田養(yǎng)魚實現(xiàn)了“一水兩用,一田兩用”,充分發(fā)揮稻田的最大功能,實現(xiàn)稻與魚的完美結(jié)合。采購魚苗投放在稻田中,不僅掀起稻田養(yǎng)魚熱潮,還有效推動稻田養(yǎng)魚的發(fā)展。

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