健康型飲品銷量持續(xù)走高 蘇打水市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治?022

• 2022年10月31日 ChenGuanQiu來源：互聯(lián)網(wǎng) 906 56
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2019年國(guó)內(nèi)蘇打水整體市場(chǎng)規(guī)模為150億元左右，預(yù)測(cè)到2025年將達(dá)到320億元。來10年內(nèi)蘇打水品類的整體市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到400億-500億元，蘇打水無疑是充滿機(jī)遇的一個(gè)細(xì)分品類。

隨著全民健身浪潮到來,以無糖為主要賣點(diǎn)的健康型飲品迎來新風(fēng)口,曾經(jīng)風(fēng)靡于專業(yè)健身領(lǐng)域的電解質(zhì)飲料隨著“健身操”入戶,正式走入普通消費(fèi)者家中。不僅電解質(zhì)飲料開始火熱,無糖茶飲、無糖氣泡水等0卡路里的健康型飲品銷量也持續(xù)走高,在消費(fèi)者的消費(fèi)品質(zhì)需求不斷提升下,大眾對(duì)于產(chǎn)品的健康和品質(zhì)需求也在與日俱增。

健康型飲料品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

健康型飲料品類的增長(zhǎng)速度格外突出,在去年到今年的一年時(shí)間里,已經(jīng)由800多種已經(jīng)增加到900多種,超市貨架上的產(chǎn)品已經(jīng)從原來的20多組增加到了30多組,而增加的分類主要以蘇打水、氣泡水、0糖0卡電解質(zhì)水、椰子水為主。

蘇打水即碳酸氫鈉的水溶液，為人工合成的碳酸飲料，是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的飲料，含有弱堿性。

蘇打水品類細(xì)分為天然蘇打水和合成蘇打水，二者分屬于包裝水和飲料，是不同類別的產(chǎn)品。目前市場(chǎng)上以合成蘇打水居多，天然蘇打水品牌并不多，主要因?yàn)樘烊惶K打水產(chǎn)地稀少。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)蘇打水行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

從競(jìng)爭(zhēng)主體方面看，各大飲料品牌紛紛加入“混戰(zhàn)”，娃哈哈、農(nóng)夫山泉、青島啤酒、舒達(dá)源、名仁、屈臣氏、怡泉、依能等幾十個(gè)品牌都先后推出了自己的蘇打水飲品，但整體上蘇打水飲料市場(chǎng)較為分散，尚未形成領(lǐng)頭企業(yè)。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2021年1-12月,全國(guó)規(guī)模以上飲料制造企業(yè)產(chǎn)量達(dá)到18333.8萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)12.0%。高產(chǎn)量在一定程度上也意味著飲料品類正在面臨高速更迭。

隨著健康管理的概念持續(xù)深化，像蘇打水這樣具備大健康屬性的產(chǎn)品，自然受到消費(fèi)者青睞。

蘇打水市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/u>

蘇打水比碳酸飲料健康，而且跟純凈水比起來還有味道，口感也不膩。以蘇打水為代表的輕口味飲品深受追捧，產(chǎn)業(yè)前景不可限量。

2019年國(guó)內(nèi)蘇打水整體市場(chǎng)規(guī)模為150億元左右，預(yù)測(cè)到2025年將達(dá)到320億元。來10年內(nèi)蘇打水品類的整體市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到400億-500億元，蘇打水無疑是充滿機(jī)遇的一個(gè)細(xì)分品類。

從競(jìng)爭(zhēng)主體看，哇哈哈、屈臣氏、農(nóng)夫山泉、嶗山等大品牌均加入了蘇打水領(lǐng)域的混戰(zhàn)，并也進(jìn)一步推動(dòng)了這一領(lǐng)域的開拓;從驅(qū)動(dòng)力量看，消費(fèi)水平的提高以及肥胖人群、糖尿病人群的數(shù)量攀升，都在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)給予了蘇打水市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)的內(nèi)因;從宣傳力度看，元?dú)馍忠约昂瑲馓K打水的出現(xiàn)，都在進(jìn)一步教育市場(chǎng)，給蘇打水市場(chǎng)提升知名度。

目前我國(guó)有十余種蘇打水品牌占據(jù)了市場(chǎng)的大半江，如屈臣氏由于推出時(shí)間比較長(zhǎng)，占有高端市場(chǎng)的大份額，而名仁蘇打水則代表著后起之秀，領(lǐng)軍河南、全國(guó)市場(chǎng)，短時(shí)間內(nèi)迅速擴(kuò)張中國(guó)市場(chǎng)。蘇打水在華東，華北，東北，西北等市場(chǎng)迅速鋪開，各種高中端價(jià)位的產(chǎn)品都在超市上占據(jù)一席之地，蘇打水的銷售價(jià)格比普通礦泉水要高，普通裝350毫升賣4.5元左右，部分品牌賣到500毫升10元，在這樣的相對(duì)高價(jià)下，仍能保持很好的銷量，足以證明蘇打水市場(chǎng)的巨大潛能。

想要了解更多蘇打水行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年中國(guó)蘇打水行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。