消費(fèi)升級(jí)和葡萄酒市場與消費(fèi)日趨理性，給葡萄酒行業(yè)帶來更大變化，品牌集中度會(huì)得到提升，部分在國際上有一定知名度的進(jìn)口產(chǎn)品，在變革期內(nèi)國內(nèi)市場將進(jìn)一步擴(kuò)大。
紅葡萄酒一般指紅酒。 紅酒(Red wine)是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒，葡萄酒有許多分類方式。
以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
從紅葡萄酒收藏史來看，僅有不到百種葡萄酒可以成為投資級(jí)葡萄酒。與股票、基金、債券等金融產(chǎn)品相比，頂級(jí)葡萄酒價(jià)格受金融市場波動(dòng)的影響非常小，紅葡萄酒的長期升值趨勢比較清晰。面對(duì)即將到來的激烈競爭，葡萄酒品牌應(yīng)當(dāng)對(duì)目前的行業(yè)現(xiàn)狀有一個(gè)全局性的了解，然后圍繞其制定自己的品牌戰(zhàn)略。
紅葡萄酒行業(yè)市場現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析
近年來，寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，自治區(qū)黨委、政府全力推動(dòng)黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)建設(shè)，將葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為寧夏九大重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)之一。
寧夏是我國最早種植葡萄、釀造葡萄酒的地區(qū)之一。賀蘭山東麓獨(dú)特的風(fēng)土條件和自然稟賦，極其適宜釀酒葡萄生長，產(chǎn)區(qū)種植27個(gè)品種品系的釀酒葡萄，是國內(nèi)最大的世界釀酒葡萄品種資源集聚區(qū)。釀酒葡萄種植面積、酒莊酒產(chǎn)量穩(wěn)居全國首位，20多個(gè)國家的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、60多名國際釀酒師聚集于此，培養(yǎng)了一大批懂葡萄酒技術(shù)、管理的復(fù)合型本土人才。
近年來，我國紅葡萄酒市場持續(xù)低迷，但紅葡萄酒仍受廣大白領(lǐng)群體所青睞。而隨著2021年紅葡萄酒市場的變化，我國白領(lǐng)群體對(duì)葡萄酒的接受價(jià)位不盡相同。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年紅葡萄酒市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告》分析：
目前中國高端紅酒市場已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)“復(fù)合型發(fā)展”的新階段，而這個(gè)階段呈現(xiàn)出三個(gè)突出的特點(diǎn)：有規(guī)律，有特色，有主見。新一代的消費(fèi)者們樂于主動(dòng)去定位自己的個(gè)性化喜好，直接推動(dòng)了進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)。
消費(fèi)升級(jí)和葡萄酒市場與消費(fèi)日趨理性，給葡萄酒行業(yè)帶來更大變化，品牌集中度會(huì)得到提升，部分在國際上有一定知名度的進(jìn)口產(chǎn)品，在變革期內(nèi)國內(nèi)市場將進(jìn)一步擴(kuò)大。
從全國區(qū)域劃分情況來看，一線城市是高端紅酒消費(fèi)的主力市場，飲用率呈現(xiàn)快速增長的勢頭。而在二三線城市，葡萄酒的飲用率增長相對(duì)緩慢。這說明一線城市消費(fèi)者已經(jīng)逐漸培養(yǎng)起飲用葡萄酒的習(xí)慣，葡萄酒正在融入一線城市消費(fèi)者的生活中，而二三線城市高端紅酒消費(fèi)尚帶有風(fēng)潮性，市場還不成熟，未來中小城市將成高端紅酒市場的"后起之秀"，"二三線城市存在市場空白，同時(shí)葡萄酒發(fā)展正在從沿海發(fā)達(dá)地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)推進(jìn)，兩者正好碰在一起，內(nèi)陸地區(qū)剛好有這種消費(fèi)需求"。預(yù)計(jì)未來二三線城市進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)量均將有明顯上升。
想要了解更多紅葡萄酒行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年紅葡萄酒市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告》。
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2022-2027年紅葡萄酒市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告
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